культура / стр. 4
Июнь 12, 2023
Отслеживание роста производства оливкового масла в Японии
Рост количества и качества производства оливкового масла в Японии открывает возможности для местных фермеров, а также европейских экспортеров.
Июнь 8, 2023
Изучение истории культового оливкового ландшафта Тосканы
Хотя свидетельства первых оливковых деревьев в культовом итальянском регионе относятся к 14 веку, распространение культуры оливкового масла началось столетия спустя.
Июнь 4, 2023
Раскрытие тайн и волшебства, окружающих Оливо делла Стрега в Тоскане
Считается, что это место сбора ведьм и других мифических существ, радиоуглеродное датирование подтверждает, что дерево может жить недолго.
Май. 30, 2023 Новости Трусы
Май. 23, 2023 Профили продюсеров
Май. 16, 2023 Профили продюсеров
Познакомьтесь с индейским племенем, стоящим за отмеченным наградами оливковым маслом
Май. 11, 2023 Профили продюсеров
Проект демонстрирует потенциал китайского сектора оливкового масла
Май. 4, 2023 Мир
Освященное масло для коронации короля Карла III прибыло в Лондон
Апреле 5, 2023
Объявлены финалисты конкурса олеотуризма
В третьем национальном конкурсе фермерские дома и производители оливкового масла соревнуются за предложение туристических впечатлений в захватывающих дух местах.
Февраль 15, 2023
Подача заявки на участие в программе ЮНЕСКО «Оливковое море» в Испании продвигается вперед
Почти 140,000 - га частной земли будут исключены из каталога, что было камнем преткновения для юристов-экологов и сельскохозяйственных союзов.
30 января, 2023
ЮНЕСКО может еще присвоить андалузским оливковым деревьям статус наследия
В Испании местные и национальные учреждения и весь местный сектор оливкового масла встретились, чтобы вернуть престижную кандидатуру андалузских оливковых рощ в список ЮНЕСКО.
Декабрь 29, 2022
Оливковое масло — основа традиционных греческих блюд в канун Рождества
Оливковое масло является важным кулинарным ингредиентом греческой кухни круглый год, и сезон Рождества не является исключением.
Декабрь 20, 2022
Готовим рождественский обед с предпочитаемым Гордоном Рамзи оливковым маслом Истрии
Семья Пухар О'Грейди с нетерпением ждет возможности использовать свой Olio Nuovo в ряде традиционных хорватских рождественских блюд и отпраздновать успешный урожай.
Декабрь 16, 2022
От Милана до Апулии: EVOO лежит в основе рождественской кулинарии в Италии
В то время как каждый регион Италии празднует Рождество по-своему, все полагаются на местное оливковое масло первого отжима, чтобы улучшить свои блюда.
Декабрь 14, 2022
EVOO сияет на традиционном рождественском ужине от шеф-повара со звездой Мишлен
Перико Ортега работал в двух ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, прежде чем открыть свой ReComiendo.
Декабрь 13, 2022
Шеф-повара во Франции приносят оливковое масло Extra Virgin на рождественские ужины
Качество местных масел и их польза для здоровья заслужили место в основе французских рождественских традиций.
Ноябрь 30, 2022
Премьер-министр Греции обещает восстановить оливковую рощу Амфисса
Константинос Мицотакис сообщил, что в Амфиссе будет посажено 60,000 - оливковых деревьев. Планируются новые инициативы по увеличению стоимости оливок и оливкового масла.
Ноябрь 30, 2022
В историческом доме Траяна восстановлены и собраны вековые рощи
Инициатива, получившая название «Оливковое масло Траяна», представляет собой попытку оживить сельскохозяйственное производство в исторически промышленной зоне.
Ноябрь 28, 2022
Испанская компания награждена за «Оливковое пиво»
По словам компании, добавление экстракта оливок Empeltre во время ферментации придает OliBa вкус, аромат и цвет эндемичного испанского сорта.
Ноябрь 22, 2022
День Благодарения с тосканским уклоном
Оливковое масло первого холодного отжима дополняет классические блюда на День Благодарения, добавляя новые вкусовые оттенки и скрашивая праздник, пропитанный маслом.
Ноябрь 17, 2022
Более 20 региональных сортов оливок были посажены в парке оливковых деревьев в Термоли, Молизе, где будут проходить природные и культурные мероприятия.
Ноябрь 15, 2022
Переосмысление опустошенного Ксилеллой ландшафта Южной Апулии
Государственные и частные заинтересованные стороны работают вместе в провинции Саленто, чтобы посадить новые культуры и оживить ранее опустошенный ландшафт.
Ноябрь 4, 2022
Польша сохраняет титул на чемпионате мира по сбору оливок
Команда из четырех человек собрала 48.6 кг оливок, немного опередив принимающую Хорватию в пятом выпуске конкурса.