исследование оливкового масла / стр. 3

Ноябрь 14, 2023

Средиземноморская диета связана с улучшением результатов лечения пациентов с заболеваниями печени

Соблюдение средиземноморской диеты в течение одного года улучшило симптомы неалкогольной жировой болезни печени у пациентов с ожирением старше 60 лет.

Ноябрь 6, 2023

Полифенол в EVOO может защитить почки от повреждений, связанных с диабетом, показывают исследования

Исследователи исследовали использование дигидроксифенилгликоля, полифенола, присутствующего в оливковом масле первого отжима, для лечения заболеваний почек, вызванных диабетом 1 типа.

Ноябрь 1, 2023

Исследование показывает преимущества добавок EVOO у спортсменов-мужчин

Добавки оливкового масла повышают уровень тестостерона и одновременно снижают уровень гормонов стресса у спортсменов-мужчин.

Октябрь 12, 2023

Исследователи выявили три сорта оливок, устойчивых к распространенному грибку

Три гибрида оливок Frantoio, Koroneiki и Arbosana устойчивы к Verticillium dahlia в контролируемой среде.

Октябрь 11, 2023

Исследователи идентифицируют гены оливок, связанные с весом плодов

Результаты могут помочь производителям выбрать наиболее продуктивные сорта оливок. Далее они планируют искать гены, связанные с производством полифенолов.

Октябрь 11, 2023

Как загрязнение воздуха влияет на качество оливкового масла в Калифорнии

Производители и исследователи оценивают влияние дыма от лесных пожаров и загрязнения воздуха на местную промышленность оливкового масла.

Сентябре 28, 2023

Исследования показывают, что гидрокситирозол может помочь предотвратить распространение рака толстой кишки

В ходе экспериментов in vitro было обнаружено, что гидрокситирозол, известный полифенол оливкового масла, воздействует на белок, участвующий в размножении раковых клеток.

Сентябре 28, 2023

Точный полив – ключ к долгосрочной продуктивности

Оливки, устойчивые к засухе, все равно нуждаются в достаточном поливе. Исследователи оптимизируют ирригацию для повышения урожайности и качества.

Сентябре 28, 2023

Регенеративные методы ведения сельского хозяйства повышают прибыльность оливковых ферм на крутых склонах

Обнаружив, что здоровье почвы в заброшенных оливковых рощах на крутых склонах улучшилось, исследователи пришли к выводу, что органическое и регенеративное земледелие может дать аналогичные результаты.

Сентябре 26, 2023

Как моносортовые оливковые масла способствуют экологическому сельскому хозяйству и защите ландшафтов

Производство моносортового оливкового масла первого холодного отжима способствует развитию эндемичных сортов, которые требуют меньшего количества фитосанитарных мер, сохраняют ландшафты и способствуют биоразнообразию.

Реклама

Сентябре 19, 2023

Обучение молодых фермеров климатически оптимизированным практикам в Калифорнии

Центр обучения на суше обучает молодых фермеров выращиванию оливок и здоровью почвы.

Сентябре 15, 2023

Использование эффективных микробов для повышения урожайности органических оливок в Новой Зеландии

Росс Винтинер, отмеченный наградами фермер, выращивающий биодинамические оливки из Новой Зеландии, считает, что микробы — это будущее сельского хозяйства.

Сентябре 13, 2023

Исследователи используют ИИ для выявления соединений оливкового масла, влияющих на болезнь Альцгеймера

Используя алгоритм машинного обучения, исследователи определили десять соединений в оливковом масле первого отжима, которые действуют как фармацевтические препараты для лечения деменции.

Сентябре 6, 2023

Израильская фирма готовится выпустить настольный прибор для приготовления оливкового масла

Настольный прибор, который превращает оливки в оливковое масло менее чем за час, может появиться в продаже в 2024 году.

Сентябре 6, 2023

Развивающаяся борьба Европы с Xylella Fastidiosa

Раннее выявление в Европейском Союзе остается на переднем крае борьбы с бактерией, поскольку чиновники надеются на новые исследования, методы и инструменты.

Август 31, 2023

Более высокое потребление полифенолов связано с меньшим риском заражения Covid-19

Здоровые взрослые, которые потребляли фенолы и растительные стеролы, некоторые из которых присутствуют в оливковом масле, с меньшей вероятностью заразились Covid-19.

Август 18, 2023

Биофенолы в EVOO связаны с улучшением результатов при ожирении и преддиабете

Исследования показывают, что употребление оливкового масла первого холодного отжима, богатого олеоканталом и олеацеином, также вызывает потерю веса, снижение индекса массы тела и базальной гликемии.

Август 10, 2023

Исследователи работают над тем, чтобы обратить вспять генетическую эрозию, вывести устойчивые сорта оливок

Понимание генетического разнообразия сортов оливок поможет фермерам выбрать лучшие сорта для своего климата и фитосанитарной среды.

Больше