Производство в Италии достигло рекордно низкого уровня

Окончательные данные по производству итальянского оливкового масла в сезоне 2018/19 были опубликованы Институтом услуг сельскохозяйственного и продовольственного рынка.

Иления Гранитто
Май. 29 января 2019 г., 07:16 (всемирное координированное время)
235

Институт услуг для сельскохозяйственного и продовольственного рынка (ISMEA) опубликовал окончательные данные о производстве оливкового масла в Италии, по оценкам, в сезон сбора урожая 175,000/2018 г. было произведено 19 1990 тонн — самый низкий объем производства с - г.

Производство оливкового масла в Италии упало на 59.2 процента по сравнению с прошлым годом. Первоначальная оценка Исмеи была снижена на 10,000 - тонн после официального окончания сезона сбора урожая и сбора всех производственных деклараций Итальянским агентством по платежам в сельском хозяйстве.

Снижение производства произошло в основном из-за экстремальных погодных явлений, которые стали все чаще По всему миру. Следовательно, Италия пострадала от нескольких неурожаев за последнее десятилетие и пережила несколько большие колебания производства в последнее время.

См. также:Новости производства оливкового масла

Эти колебания достаточно очевидны, если посмотреть на процентное соотношение объемов между этим и прошлым годами. Согласно отчету Ismea, больше всего пострадали южные районы страны. Базиликата испытала рекордное снижение объема продаж на 81% по сравнению с предыдущей кампанией. Между тем, в Калабрии наблюдалось снижение на 76.6%, на Сицилии — на 66.2%, а в Апулии — на 64.8%.

Ситуация была несколько иной в центральных районах страны, таких как Лигурия, где производство увеличилось на 17.5%. В Тоскане и Умбрии производство также увеличилось на 31.3 и 40.4 процента соответственно.

Тем временем на севере страны наблюдался значительный рост, а объем производства в некоторых местах увеличился более чем вдвое. В Ломбардии производство увеличилось на 153 процента, в то время как в Пьемонте производство увеличилось на 155 процентов. Производство Венето увеличилось более чем в три раза, увеличившись на невероятные 221 процент по сравнению с прошлым годом.

В наиболее пострадавших районах снижение производства привело к тому, что некоторые оливковые заводы были вынуждены закрыться уже в декабре, в то время как другие даже не открыл. Coldiretti, ассоциация фермеров и Italia Olivicola обратили внимание на потерю рабочих дней проведением митинги в Риме с требованием компенсации для тех, кто пострадал от спада в отрасли.


Однако резкое снижение объема не повлияло на качество, как это видно из результатов 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition , в которой Итальянские производители получили 152 награды, больше любой страны.

См. также:Лучшие итальянские оливковые масла

В отчете Ismea также показано, как неурожай повлиял на цены на оливковое масло первого холодного отжима. Начиная с лета, цены на оливковое масло выросли с 4.04 евро (4.52 доллара США) за килограмм до 5.60 евро (6.27 доллара США), а затем немного снизились в феврале. Однако к апрелю цены снова выросли, достигнув в среднем 5.65 евро (6.33 доллара США) за килограмм из-за обильное испанское производство постепенное истощение запасов продукции более высокого качества.

Цены на лампанте нефти, на которые традиционно ориентируется иберийский рынок, следовали тенденции к снижению, пока не достигли самого низкого уровня за последние годы.

Падение производства также стимулировало спрос на иностранный импорт оливкового масла и лампанте масло. В конце 2018 года Италия импортировала 512,000 38,000 тонн оливкового масла и еще - - тонн оливкового масла. лампанте.

Италия также сохранила свою роль в экспортный рынок оливкового масла, занимает второе место после Испания, а годовой оборот составляет 1.48 млн евро (1.66 млн долларов США) от 333,000 - тонн экспорта. Несмотря на плохой производственный год, итальянский экспорт оставался стабильным по сравнению с предыдущим годом, а экспорт оливкового масла в Австралию, Канаду, Бразилию, Тайвань, Южную Корею, Австрию, Нидерланды, Великобританию, Россию, Швецию, Швейцарию и Японию. повысился.





Реклама
Реклама

Статьи по теме