Медицина / стр. 20
Март 6, 2020
Микроорганизмы в EVOO могут найти новые применения
Микроорганизмы, обнаруженные в низких концентрациях в оливковом масле первого отжима, могут открыть новые возможности в биотехнологии.
Март 4, 2020
Средиземноморская диета изменяет микробиом кишечника и улучшает здоровье пожилых людей
Новое исследование дополняет исследование, которое показывает, что соблюдение средиземноморской диеты полезно для микробиома кишечника, что, в свою очередь, сильно влияет на общее самочувствие и старение.
Февраль 26, 2020
Как жирные кислоты в EVOO помогают смягчить возрастные заболевания
Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, связаны с более здоровым старением в сочетании с голоданием и физическими упражнениями.
Февраль 26, 2020 Медицина
Показано, что полифенолы обладают отчетливыми антибактериальными свойствами
Февраль 24, 2020 Медицина
Оливковое масло может привести к «молодому мозгу» у пожилых людей, говорят исследователи
Февраль 10, 2020 Новости Трусы
Всемирный банк заявляет, что ожирение является «надвигающейся эпидемией» в развивающихся странах
Февраль 6, 2020 Еда и кулинария
Фасоль люпини может превзойти сою в качестве ведущего растительного источника белка
Февраль 3, 2020 Еда и кулинария
Джелато с EVOO — это функциональная пища, говорят итальянские исследователи
31 января, 2020
Растительная диета снижает риск пищевых инфекций у мышей
План питания, богатый фруктами и овощами, повышал устойчивость мышей к кишечному патогену E. coli.
30 января, 2020
Нарушение регуляции генов, вызванное соевым маслом, обуславливает негативное воздействие на здоровье
Исследователи из Калифорнийского университета в Риверсайде обнаружили, что у мышей, употреблявших в пищу продукты с высоким содержанием соевого масла, наблюдалось нарушение регуляции около 100 генов, некоторые из которых связаны с ожирением, диабетом и психическими расстройствами.
27 января, 2020
MedDiet может улучшить функцию почек у реципиентов трансплантатов
Исследователи из Университета Гронингена обнаружили, что более высокая приверженность средиземноморской диете среди пациентов с трансплантацией почки обратно пропорциональна снижению и отказу функции почек.
10 января, 2020
Новое исследование предполагает, что экстракт листьев оливы может помочь в лечении диабета 2 типа
Недавнее исследование в Турции, по-видимому, подтверждает более ранние сообщения о том, что экстракт листьев оливы может быть полезен для профилактики и лечения диабета 2 типа.
Декабрь 30, 2019
Прием пищи в течение 10 часов может предотвратить хронические заболевания
Ограниченное по времени питание представляет собой меньшую проблему для долгосрочного соблюдения диеты, чем подсчет калорий, и может предложить множество преимуществ для здоровья, помимо контроля веса.
Декабрь 20, 2019
Здоровое питание связано с более низким риском потери слуха
Исследователи обнаружили, что соблюдение планов здорового питания, таких как средиземноморская диета, снижает вероятность среднечастотной и высокочастотной потери слуха.
Декабрь 19, 2019
Бактерии в столовых оливках могут помочь устранить тяжелые металлы во время пищеварения
Те же генетические особенности, которые позволяют бактериям Lactobacillus pentosus выживать в процессе ферментации столовых оливок, могут также помочь микроорганизмам биогасить и устранять вредные тяжелые металлы.
Декабрь 11, 2019
Потребление оливкового масла Extra Virgin может защитить от деменции
Испытания на лабораторных мышах показали, что оливковое масло первого холодного отжима задерживает наступление когнитивных нарушений и деменции.
Декабрь 6, 2019
Авокадо в день может помочь снизить уровень плохого холестерина
Новое исследование Университета штата Пенсильвания показало, что употребление хотя бы одного авокадо в день снижает уровень холестерина, который, как известно, приводит к накоплению бляшек в артериях.
Октябрь 29, 2019
Исследователи рекомендуют MedDiet для восстановления кишечных бактерий
Команда Манчестерского столичного университета в Соединенном Королевстве работает над продвижением исследований средиземноморской диеты и других здоровых диет, способствующих развитию здоровых кишечных бактерий.
Октябрь 16, 2019
Сочетание КБД и оливкового масла может помочь облегчить некоторые заболевания
Каннабидиол, химическое вещество, содержащееся в марихуане, используется для лечения ряда различных заболеваний, от эпилепсии до воспалений. Сочетание КБД с оливковым маслом может повысить его эффективность.
Октябрь 15, 2019
Соблюдение средиземноморской диеты может помочь победить депрессию
Исследование является частью растущего числа исследований, демонстрирующих, как планы здорового питания оказывают положительное влияние на психическое здоровье.
Сентябре 23, 2019
Итальянский ученый получил приз за пародию на исследование пиццы
Сильвао Галлус обнаружил, что употребление пиццы, приготовленной из традиционных ингредиентов, защищает от некоторых хронических заболеваний.
Сентябре 18, 2019
Регулярные физические упражнения могут замедлить появление симптомов болезни Альцгеймера
Новое исследование показало, что у людей с риском развития болезни Альцгеймера, которые занимались физическими упражнениями по 30 минут каждый день, было меньше симптомов болезни, чем у тех, кто не занимался спортом регулярно.
Сентябре 5, 2019
Исследование показало, что EVOO поглощает полифенолы из овощей при совместном приготовлении
Исследователи обнаружили, что полифенолы обмениваются между овощами и оливковым маслом во время приготовления софрито, становясь более доступными и легче усваиваемыми после этого типа приготовления.