Апреле 22, 2019
Питательные вещества из продуктов питания, а не добавок, связаны с более низким риском смерти
Исследователи обнаружили, что неблагоприятные последствия для здоровья от неправильного питания нельзя компенсировать приемом пищевых добавок.
Апреле 16, 2019
Неправильное питание убивает больше людей, чем курение или высокое кровяное давление
Новое глобальное исследование показало, что соблюдение богатой питательными веществами диеты, богатой фруктами, овощами, орехами и цельнозерновыми продуктами, увеличивает продолжительность жизни.
Апреле 8, 2019
Средиземноморская диета связана с более низким риском рака мочевого пузыря
Новое исследование предполагает, что существует обратная зависимость между соблюдением средиземноморской диеты и заболеваемостью раком мочевого пузыря.
Апреле 8, 2019 Медицина
Добавление молочных продуктов к диете Med снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Апреле 1, 2019 Медицина
Новое исследование предполагает, что здоровое питание не может снизить риск деменции
Апреле 1, 2019 Медицина
Средиземноморская диета повышает результативность спортсменов за считанные дни
Март 27, 2019 Медицина
Полезные для сердца диеты связаны с улучшением когнитивных функций в среднем возрасте
Март 20, 2019 Еда и кулинария
Март 18, 2019
Частое употребление оливкового масла может снизить риск образования тромбов
В недавнем исследовании участники, потреблявшие больше всего оливкового масла, имели наименьшее накопление тромбоцитов, что могло привести к сердечным заболеваниям и инсульту.
Март 7, 2019
Не все насыщенные жиры одинаково полезны для сердечно-сосудистой системы
Изучив связь между источниками насыщенных жиров и здоровьем сердечно-сосудистой системы, исследователи рекомендуют увеличить потребление основных продуктов средиземноморской диеты, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
Март 4, 2019
Запрет трансжиров в ресторанах Нью-Йорка снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Недавно опубликованное исследование показало, что общий уровень трансжиров снизился примерно на 57 процентов, а люди, которые часто обедали вне дома, выиграли от большего снижения примерно на 62 процента.
Февраль 26, 2019
Испания возглавляет список самых здоровых стран мира
Индекс самых здоровых стран Bloomberg оценил Испанию как самую здоровую страну в мире в 2019 году, обойдя Италию. Здоровое питание и средиземноморская диета в основном ответственны за увеличение.
Февраль 25, 2019
Составление карты полифенолов греческих EVOO для здорового старения
Было обнаружено, что оливковое масло первого холодного отжима с Крита содержит наибольшее количество полифенолов. Также было обнаружено, что двухфазная обработка лучше сохраняет фенолы в оливковом масле.
Февраль 19, 2019
Университет Оберн собирает деньги на оливковое масло и исследования болезни Альцгеймера
Исследователи из Обернского университета обнаружили, что соединение в оливковом масле первого холодного отжима может помочь предотвратить или замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера.
Февраль 19, 2019
Пищевые волокна связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и рака
Потребление от 25 до 29 граммов клетчатки из растительных продуктов средиземноморской диеты в значительной степени связано с улучшением здоровья и долголетия, включая снижение риска диабета.
31 января, 2019
Ключевые питательные вещества средиземноморской диеты связаны со здоровым старением мозга
Исследователи из Иллинойса обнаружили, что питательные вещества, содержащиеся в жирной рыбе, цельнозерновых продуктах, орехах, семенах, фруктах и овощах, синергетически улучшают здоровье мозга.
30 января, 2019
Соединение, найденное в оливках, может помочь предотвратить смертельный тип рака молочной железы
Исследование, проведенное в Университете Хаэна, выявило преимущества соединения, содержащегося как в оливках, так и в оливковом масле, при агрессивном типе рака молочной железы.
23 января, 2019
Французский суд запретил популярный гербицид
Самый широко используемый в мире гербицид, разработанный Monsanto, в настоящее время запрещен во Франции.
17 января, 2019
Программа сомелье стартует в Лондоне
Лондонский выпуск известного шестидневного курса сомелье по оливковому маслу начнется в эти выходные в Блумсбери.
10 января, 2019
Новое исследование изучает механизмы, лежащие в основе пользы MedDiet для здоровья
Исследователи обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 25 процентов. Они также получили некоторые подсказки относительно того, почему это может иметь место.
7 января, 2019
Дополнение MedDiet молочными продуктами может быть полезным для сердца
Новое исследование показало, что нет необходимости избегать сыра и йогурта, чтобы снизить риск сердечных заболеваний.
2 января, 2019
Медицинская диета во время беременности матери связана с более низким риском ожирения у детей
Испанские исследователи обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты во время беременности приводит к увеличению веса у детей в первые четыре года жизни.
Декабрь 11, 2018
Средиземноморская диета плюс регулярные физические упражнения поддерживают потерю веса
Новое исследование показывает, что формула долгосрочной потери веса и здоровья сердца заключается в соблюдении питательной средиземноморской диеты и регулярных тренировках.