трендов / стр. 4

Декабрь 12, 2023

Власти Бразилии конфисковали 9,000 бутылок поддельного оливкового масла

Конфискация произошла через две недели после отдельного рейда, в ходе которого было уничтожено 16,000 - литров продукта, продаваемого как оливковое масло первого отжима и признанного непригодным для потребления человеком.

Декабрь 11, 2023

Органическая ферма в Хаэне прокладывает путь для продажи квот на выбросы углерода

O.Live генерирует около 4.5 углеродных кредитов на гектар своих 1,000 гектаров органических рощ, создавая модель для производителей по увеличению доходов.

Декабрь 5, 2023

Растущие расходы напрягают производителей в Южной Европе

Производители оливкового масла в Испании, Италии и Греции сталкиваются с проблемами, которые угрожают жизнеспособности сектора.

Ноябрь 20, 2023

Падение продаж оливкового масла в Испании и Италии на фоне роста цен

Потребители переходят на бутылки оливкового масла первого отжима меньшего размера, а в некоторых случаях выбирают более низкие сорта.

Ноябрь 14, 2023

Средиземноморская диета связана с улучшением результатов лечения пациентов с заболеваниями печени

Соблюдение средиземноморской диеты в течение одного года улучшило симптомы неалкогольной жировой болезни печени у пациентов с ожирением старше 60 лет.

Ноябрь 14, 2023

Данные о конкуренции дают представление о мире оливкового масла

Исторически плохие урожаи не повлияли на качество и растущую популярность органического производства.

Ноябрь 9, 2023

Европа ужесточает правила защиты продуктов с PDO и PGI

Новый общеевропейский свод правил, регулирующих пищевые продукты с PDO и PGI, будет сосредоточен на онлайн-защите названия и репутации продуктов.

Ноябрь 6, 2023

Производство отмеченного наградами оливкового масла из столетних деревьев Калифорнии

В предгорьях Сьерра-Невады Гуилио Заволта и Рашель Бросс стремятся продвигать и защищать исторические оливковые деревья штата.

Ноябрь 6, 2023

Полифенол в EVOO может защитить почки от повреждений, связанных с диабетом, показывают исследования

Исследователи исследовали использование дигидроксифенилгликоля, полифенола, присутствующего в оливковом масле первого отжима, для лечения заболеваний почек, вызванных диабетом 1 типа.

Ноябрь 1, 2023

Исследование показывает преимущества добавок EVOO у спортсменов-мужчин

Добавки оливкового масла повышают уровень тестостерона и одновременно снижают уровень гормонов стресса у спортсменов-мужчин.

Реклама

Ноябрь 1, 2023

Оливковые деревья могут помочь победить изменение климата

На трехдневной конференции Международный совет по оливкам подчеркнул роль, которую выращивание оливок может сыграть в усилиях по достижению глобальных чистых нулевых выбросов.

Октябрь 31, 2023

Меддиета облегчает симптомы посттравматического стрессового расстройства, показывают исследования

Хотя исследователи говорят, что необходимо провести дополнительную работу, они считают, что они ближе к тому, чтобы дать рекомендации по питанию людям с посттравматическим стрессовым расстройством.

Октябрь 31, 2023

Мировое производство оливкового масла переживает второй год спада подряд

Ожидается, что в 1.97/2023 сельскохозяйственном году семь крупнейших в мире стран-производителей оливкового масла соберут 24 миллиона тонн, что на 23 процента ниже среднего показателя предыдущих четырех кампаний.

Октябрь 26, 2023

Исследования показывают роль полифенолов в подавлении метастазирования рака

Испанские ученые исследовали роль олеокантала и олеацеина в модуляции ангиогенеза, что напрямую связано с прогрессированием различных типов опухолей.

Октябрь 23, 2023

Производители оливкового масла в Турции осуждают замораживание экспорта

Временный запрет Турции на экспорт оливкового масла привел к снижению внутренних цен и вызвал головную боль у экспортеров.

Октябрь 23, 2023

Обычное соединение оливковых выжимок демонстрирует противораковый потенциал

Исследователи разработали наночастицы маслиновой кислоты, которая, как было доказано, помогает бороться с раком молочной железы, толстой кишки, поджелудочной железы и простаты с помощью различных методов лечения.

Октябрь 23, 2023

Рост цен и новые технологии привлекают частный капитал к оливковому маслу

Аналитики ожидают многообещающей финансовой прибыли на рынке оливкового масла, особенно в Испании и Португалии.

Октябрь 18, 2023

Рекордные достижения в 2023 году NYIOOC

Одиннадцатый выпуск крупнейшего и самого престижного в мире конкурса качества оливкового масла завершился в понедельник, когда были выявлены окончательные победители из региона Южного полушария.

Больше