Испанские и ливийские исследователи встретились в Андалусия выявить и охарактеризовать наиболее перспективные сорта в североафриканской стране.
Одна из наших целей — исследовать генетический профиль деревьев, которые растут здесь, и нанести на карту наиболее интересные сорта для выращивания оливок», — сказал Адель Эльмагарби, ведущий исследователь проекта по снятию отпечатков пальцев ливийских оливок в Центре биотехнологических исследований (BTRC) в Триполи.
Мы надеемся определить, какие сорта лучше реагируют на наш климат, какие из них являются наиболее интересными коммерческими сортами и как увеличить их урожайность.- Инас Алхудири, научный сотрудник Ливийского исследовательского центра биотехнологии.
Большинство из них были размножены во время итальянской колонизации [с 1911 по 1943 год], и почти 15 лет назад мы нашли несколько деревьев с белыми оливками примерно в 20 километрах к востоку от Триполи», — сказал он. Olive Oil Times. Это сорт Tripolitaine, и мы работаем с нашими коллегами в Кордове над изучением его генетического происхождения».
Встреча состоялась в Университете Кордовы после двусторонних переговоров между Международный оливковый совет (МОК) и ливийские власти в Мадриде. Стороны обсудили добавление сорта Tripolitaine в ассортимент МОК. Всемирный каталог сортов оливок.
См. также:Olive Council присуждает четыре исследовательские стипендииСреди присутствовавших на переговорах был Инас Альхудири, глава отдела генной инженерии BTRC. Она сказала Olive Oil Times что ливийская делегация работает с МОК над добавлением самые интересные ливийские сорта» в банк гермоплазмы оливок МОК в рамках Настоящие здоровые сорта оливок 2 проект.
Мы работаем над меморандумом о взаимопонимании с Университетом Кордовы, который может позволить нам провести генетическое исследование наших сортов, обучить наших студентов и экспертов во всех областях выращивания и выращивания оливок и оптимизировать производство в ливийских садах», — сказала она. .
По словам Мохамеда Абусанина, научного сотрудника отдела культуры тканей растений БТРЦ, ливийские ученые уже взяли образцы ДНК у местных жителей. оливковые сорта и отправил их испанским экспертам.
У нас более 40 генотипов сортов», — сказал он. Olive Oil Times. Хотя некоторые из этих сортов пришли из Италии, большинство наших садов приспособились к нашей засушливой погоде. Некоторым деревьям более 100 лет».
Основной интерес для исследователей представляет открытие происхождения сорта Tripolitaine, который дает белые оливки, похожие на южно-итальянские. сорт лейкокарпа и тоже довольно редко.
См. также:Стремясь увеличить экспорт, Алжир сажает миллионы оливковых деревьевПо словам исследователей, деревья хорошо растут в жарком и сухом климате Ливии. Ученые из BTRC намерены определить, является ли триполитанская олива мутацией или другим сортом, и как лучше всего прививать деревья.
Одной из самых больших проблем, с которыми сталкиваются ливийские фермеры, выращивающие оливки, является поиск сортов, способных выдерживать низкие уровни осадков, выпадающих в стране. Даже в более влажных северных районах Ливии ежегодно выпадает от 250 до 300 миллиметров осадков.
В этом отношении мы должны рассчитывать на многие сорта, которые с течением времени показали высокую устойчивость к экстремальным погодным условиям», — сказала Абусанина.
По данным МОК, в 16,500/2020 сельскохозяйственном году Ливия произвела 21 - тонн оливкового масла. Однако эти эксперты считают, что за счет улучшения методов выращивания и выбора подходящих сортов страна может улучшить свои производственные показатели.
Вместе с нашими испанскими коллегами мы надеемся определить, какие сорта лучше реагируют на наш климат, какие являются наиболее интересными коммерческими сортами и как максимизировать их урожайность, чтобы, возможно, предложить фермерам, как и где они могли бы инвестировать больше в новые оливковые сады и получать хорошие результаты. урожаи оливок», — сказал Альхудири.
Помимо этого проекта, ливийские официальные лица надеются, что возобновление сотрудничества с МОК приведет к дальнейшему сотрудничеству и, в конечном итоге, к официальному признанию ливийских лабораторий химического и органолептического анализа.
Исследователи также надеются расширить сотрудничество с некоторыми соседями страны, включая Тунис, Алжир и Марокко, для продвижения производство оливкового масла по Северной Африке.
Май. 30, 2023
Исследование: полифенолы в оливковом масле помогают излечить поврежденную кожу
Полифенолы, содержащиеся в оливковом масле первого холодного отжима, усиливают заживляющие способности фибробластов, открывая возможности для новых применений в области заживления ран.
Май. 1, 2023
Исследователи разработали упрощенный способ определения содержания полифенолов в оливковом масле
Новый метод использует бумагу с лазерной гравировкой и смартфон для определения полифенолов в образце.
Ноябрь 6, 2023
Полифенол в EVOO может защитить почки от повреждений, связанных с диабетом, показывают исследования
Исследователи исследовали использование дигидроксифенилгликоля, полифенола, присутствующего в оливковом масле первого отжима, для лечения заболеваний почек, вызванных диабетом 1 типа.
Июль. 13, 2023
Новое чистящее оборудование для Olive Mills экономит воду и деньги, результаты исследования
Очистка с помощью системы SILAC, в которой используется моющее средство на основе пены и давление воздуха, сокращает время на очистку фрезерного оборудования и экономит воду и деньги.
Сентябре 26, 2023
Как моносортовые оливковые масла способствуют экологическому сельскому хозяйству и защите ландшафтов
Производство моносортового оливкового масла первого холодного отжима способствует развитию эндемичных сортов, которые требуют меньшего количества фитосанитарных мер, сохраняют ландшафты и способствуют биоразнообразию.
Апреле 9, 2024
Потребление ультраобработанных продуктов было связано с повышенным риском более чем 30 негативных последствий для здоровья.
Ноябрь 20, 2023
Падение продаж оливкового масла в Испании и Италии на фоне роста цен
Потребители переходят на бутылки оливкового масла первого отжима меньшего размера, а в некоторых случаях выбирают более низкие сорта.
15 января, 2024
Отдельное исследование также показало, что потребление оливкового масла улучшает здоровье куриного мяса и яиц, употребляемых в пищу человеком.