Северная Америка / стр. 6
Май. 16, 2023
Европа оказывает давление на США, чтобы те снизили тарифы эпохи Трампа
Пока ЕС пытается заставить Америку подчиниться требованиям Всемирной торговой организации, испанские производители столовых оливок готовятся подать в суд на Министерство торговли.
Май. 16, 2023
Познакомьтесь с индейским племенем, стоящим за отмеченным наградами оливковым маслом
За два десятилетия Джим Эттерс помог бренду Yocha Dehe Wintun Nation's Séka Hills подняться на четыре NYIOOC побеждает, уделяя особое внимание устойчивости.
Апреле 24, 2023
Только пятнадцать процентов американцев знакомы с пользой для здоровья средиземноморской диеты, показывает опрос Cleveland Clinic.
Апреле 24, 2023 Лучшие оливковые масла
Американские производители пережили трудный сезон и добились хороших результатов
Апреле 21, 2023 Профили продюсеров
Апреле 12, 2023 Профили продюсеров
Как сделать отмеченное наградами оливковое масло в тягаче с прицепом
Март 23, 2023 Еда и кулинария
Starbucks расширяет линейку кофе с оливковым маслом в магазинах США
Март 6, 2023 Производство
Дождь и снег в Калифорнии слишком поздно для падения производства оливкового масла
30 января, 2023
Новые правила регулируют производство органических продуктов питания в США
Серьезное обновление правил Министерства сельского хозяйства США распространяется на отечественные органические продукты и импорт органических продуктов питания.
18 января, 2023
JAMA Network Open опубликовала новое исследование, в котором описывается решающая роль маркировки воздействия на климат, которая может сыграть в расширении выбора продуктов питания для потребителей в США.
Октябрь 6, 2022
Администрация Байдена планирует пересмотреть маркировку продуктов питания
Новые рекомендации Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США будут сосредоточены на общих схемах питания, а не на конкретных макро- и микроэлементах.
Сентябре 30, 2022
Инфляция сокращает продажи премиальных продуктов питания в США, но не в EVOO
Недавний опрос показал, что шесть из десяти американцев покупают меньше продуктов премиум-класса или роскоши. Однако импортеры и производители не сообщили о снижении продаж оливкового масла.
Август 26, 2022
Оливковый центр расширяет обучение оливковому маслу подростков и детей
Цель программы — научить детей выявлять распространенные дефекты и научиться готовить на оливковом масле с раннего возраста.
Июль. 5, 2022
Награды для калифорнийских производителей подтверждают высокие стандарты EVOO
Продюсеры из Голден Стэйт заработали рекордные 88 наград на NYIOOC. Один известный производитель считает, что государственные стандарты EVOO выделяют его.
Июнь 27, 2022
Удостоенный наград производитель надеется продвигать оливковое масло из штата Пичтри
Проливной дождь и загруженный график фрезерования не смогли испортить настроение Шэрон Фланаган, поскольку бывший руководитель, ставший фермером, выиграл золото на гонке 2022 года. NYIOOC.
Июнь 15, 2022
Рекордное количество NYIOOC Награды для американских продюсеров
Производители из Калифорнии, Орегона, Техаса и Джорджии в совокупности получили 94 награды из 134 заявок, несмотря на проблемы, вызванные инфляцией, проблемами с цепочками поставок и климатом.
Июнь 1, 2022
Засуха в Калифорнии усилится в 2022 году
Низкий уровень зимних осадков означает, что водохранилища и источники подземных вод не будут пополняться. Чиновники заявили, что фермерам придется адаптироваться.
Май. 31, 2022
Производство оливкового масла в Пасоливо — это искусство и наука
Производители из центральной Калифорнии получили еще пять наград на выставке 2022 года. NYIOOC, доведя их общее количество на соревновании до 27 с 2016 года.
Май. 20, 2022
После 10 успешных лет фермерства команда матери и дочери переходит к олеотуризму
Производители, стоящие за Groves on 41, превратили отмеченное наградами производство в туристическую деятельность, ориентированную на устойчивое сельское хозяйство и приготовление пищи с использованием оливкового масла.
Май. 18, 2022
Кэтрин Килер привносит ту же энергию и должную осмотрительность из мира права в мир оливкового масла, и результаты отмечены наградами.
Апреле 25, 2022
Калифорнийское оливковое ранчо продвигает отслеживаемость с помощью новых смарт-этикеток
Компания хочет дать клиентам возможность узнать больше об их оливковом масле. Однако некоторые сомневаются в эффективности смарт-меток, не поддерживаемых блокчейном.
Март 31, 2022
Итальянский производитель оливкового масла планирует построить новое предприятие в США
Компания Certified Origins, которая производит бренд Bellucci, инвестирует 25 миллионов долларов в новое предприятие по смешиванию, розливу, упаковке и распространению своих масел в Вирджинии.
Февраль 15, 2022
Взгляд американцев на изменение климата стал более актуальным.