Четвертое издание журнала Международный конкурс оливкового масла EVO (EVO-IOOC) завершилась церемонией награждения, состоявшейся 1 июня в зале городского совета Пальми, достопримечательности Фиолетового побережья в Калабрии.
Курорт, расположенный в южной части Тирренского побережья, стал прекрасной площадкой для проведения конкурса, посвященного лучшим в мире оливковым маслам первого холодного отжима и ароматизированным оливковым маслам.
Очень приятно получить такое признание после сложной кампании. Эта награда – результат немалых усилий всех нас.- Марчелло Палумбо, кооператив Сололио
EVO-IOOC 2019 стал настоящим испытанием, которое в конечном итоге выиграли производители, полные решимости добиться высочайшего качества, несмотря ни на что», — сказал Антонио Г. Лауро, президент конкурса и уроженец Фиолетового Берега. Отличное качество компенсировало спад производства пострадали такие страны, как Италия, Греция, Турция, Тунис и Бразилия».
Лауро добавил, что чрезвычайно трудный год, напрягший многие хозяйства, оказался отличным по качеству, о чем свидетельствуют призы, присужденные на конкурсе».
См. также:Ярмарки и конкурсыЗаключительное мероприятие конкурса открыла генеральный менеджер Стефания Реджио, которая представила цифры этого выпуска, на который поступило 431 участие из 17 стран. Италия выиграли наибольшее количество призов со 121 медалью, в том числе три награды «Лучший в своем классе», за которыми следуют Греции, с 50 медалями и Испанияс 39. Португалия завоевал 20 медалей, затем Турцияс 19, Аргентина и Бразилия, оба выиграли 12 и 11 медалей соответственно.
Среди удостоенных наград производителей Консуэло Гарзо, управляющая фермой Дольситерре в Семинаре, Калабрия, вместе со своими сестрами Алессией и Марией Розой, отметила, что эти награды приходят в конце сложный сезон как признание твердой приверженности».
С их Оттобратика они заработали Гаэтано Аваллоне специальная награда за лучший итальянский моносорт.
Наша оливковая роща состоит на 80 процентов из вековых растений этого автохтонного сорта», — сказала она, получив награду вместе с другими наградами за их "Рози и Олио ди Калабрия ЗГУ.
Еще более увлекательно отмечать качество нашего оливкового масла первого холодного отжима здесь, на нашей земле», — добавила она.
В целом, 259 моносортов в конкурсе составили 64 процента образцов, представляющих 150 различных сортов, в то время как продукты с обозначения географического происхождения составляли 20 процентов записей.
Высокое качество оливкового масла первого холодного отжима потребовало четырех дней напряженной работы международной комиссии в составе Аиды Лаззез (Тунис), Бирсен Джан Пехливан (Турция), Эхуда Сориано (Израиль), Кристины Стрибаку, Элефтерии Германаки и Костаса Лириса. (Греция), Мисио Ямада, Хироми Накамура и Нори Огидо (Япония), На Се (Китай), Хавьер Санчес Педрос, Хуан Базеда Торруэлла и М Анхелес Кальво Фандос (Испания), Франсиско Атаиде Павао (Португалия), Кармело Орландо, Роберто Маркесини , Росарио Франко и Индра Гальбо (Италия).
Это большое удовлетворение, получить такое признание после сложной кампании», — сказал Марчелло Палумбо, отвечающий за производство в кооперативе Sololio в Остуни, Апулия. Наша Delia Audace — это смесь Frantoio, Coratina и Cassanese, произведенная из оливковых деревьев, которыми управляет моя жена Мимма и ее сестры Дина и Кармела Бруно».
Эта награда — результат значительных усилий всех нас», — добавил он.
Золотые медали получили также оливковые масла со вкусом лимона и апельсина, произведенные в Греции компанией Peter Liokareas.
Это было большим признанием для нашей компании», — сказал он после получения наград, включая золотую медаль и серебряную медаль за "Дикие», смесь диких оливок и Коронейки и "Ранний урожай», моносорт Коронейки.
Я живу в США и часто езжу в Грецию, чтобы ухаживать за нашими оливковыми деревьями, о которых заботится моя семья», — добавил он, представляя своего двоюродного брата Фотия, только что прибывшего с Пелопоннеса. В этом году влажный климат способствовал нашествию вредителей, таких как оливковая плодовая муха, и мы потеряли часть продукции, но мы очень усердно работали, чтобы попытаться сделать все возможное с фруктами, которые мы спасли и получили эти награды на конец такого тяжелого сезона являются для нас еще более особенными».
Полный список победителей доступен на сайт конкурса.
Еще статьи о: Италия, соревнования по оливковому маслу, производство
Март 14, 2024
World Olive Oil Competition Живые обновления 2024 г.
Самый престижный в мире конкурс качества оливкового масла определяет победителей в дивизионе Северного полушария. Следим за результатами в прямом эфире.
Март 7, 2024
Древние оливковые рощи на Капри являются резервуарами биоразнообразия
Исследователи проследили происхождение оливковых деревьев острова до Крита и материковой Италии и обнаружили 21 новый сорт.
Февраль 29, 2024
Власти выявили штамм Xylella, заражающий виноградные лозы и миндаль в Апулии
Новый вариант был обнаружен в регионе, уже сильно пораженном Xylella fastidiosa pauca.
Май. 30, 2023
Оливковое масло Hills of Verona, отмеченное наградами за терпение и инвестиции
Семья Кордиоли продолжает преодолевать климатические проблемы, производя оливковое масло первого отжима в одном из самых северных регионов мира, выращивающих оливки.
Июль. 6, 2023
Этим летом туристы всех возрастов направляются в рощи и мельницы
Будь то ужин в роще, участие в сборе урожая или просто дегустация масла, туристы убегают из городов, чтобы провести летние каникулы среди оливок.
Август 2, 2023
Плохой урожай в 2023 году в сочетании с низкими запасами оливкового масла и ожиданием немного более высокого урожая в 2024 году привели к тому, что цены на итальянское оливковое масло достигли беспрецедентных высот.
Июль. 11, 2023
Награда за все более высокое качество на восьмом EVO IOOC в Италии в Калабрии
Производители из Италии и Бразилии получили высшие награды на восьмом конкурсе EVO IOOC Italy. Судьи сошлись во мнении, что качество улучшается.
Август 24, 2023
Культурные мероприятия на юге Италии сочетают музыку, природу и оливковое масло
Теплые летние итальянские ночи украшают мероприятия, сочетающие оливковое масло первого отжима с художественными и культурными проявлениями.