Медицина / стр. 33
22 января, 2018
Средиземноморская диета может снизить риск слабости у пожилых людей
Новые данные свидетельствуют о том, что диета, состоящая в основном из растительных продуктов с небольшим или умеренным количеством рыбы и птицы, помогает людям оставаться независимыми и здоровыми по мере старения.
16 января, 2018
Оливковое и эвкалиптовое масла помогают заживлению ран
Исследователи пришли к выводу, что более высокие уровни мононенасыщенных олеиновой и пальмитолеиновой кислот в оливковом масле объясняют его преимущества при лечении ран.
10 января, 2018
Научная конференция Olive Council в Калифорнийском университете в Дэвисе
17 января группа экспертов обсудит механизмы действия оливкового масла и их роль в профилактике рака, диабета, сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний.
Декабрь 8, 2017 Медицина
Декабрь 4, 2017 Медицина
Умеренные физические нагрузки и средиземноморская диета помогают уменьшить жировые отложения
Декабрь 4, 2017 Медицина
Натуральный консервант оливкового масла так же эффективен, как и синтетический
Ноябрь 27, 2017 Медицина
Оливки, выращенные на больших высотах, содержат больше антиоксидантов
Ноябрь 27, 2017 Еда и кулинария
Ноябрь 15, 2017
Диеты, богатые полиненасыщенными жирами, могут снизить аппетит
Исследование Университета Джорджии предполагает, что регулярное употребление в пищу продуктов с высоким содержанием полиненасыщенных жиров, таких как авокадо, киноа, нут, лосось, грецкие орехи и оливковое масло, может повлиять на ваш аппетит.
Ноябрь 13, 2017
Жарка овощей на оливковом масле первого отжима рекомендуется мужчинам с раком простаты
Ежедневное употребление оливкового масла первого холодного отжима может увеличить абсорбцию соединений с противораковыми свойствами.
Ноябрь 8, 2017
Сахаросодержащие напитки повышают риск метаболического синдрома и диабета
Исследователи рассмотрели научные исследования о влиянии употребления сладких напитков на здоровье и обнаружили, что преобладают доказательства того, что напитки увеличивают вероятность распространенных заболеваний.
Октябрь 30, 2017
Средиземноморская диета и EVOO снижают заболеваемость гестационным диабетом
Исследователи из Мадрида обнаружили, что беременные женщины, которые добавляют в свой рацион больше EVOO и фисташек, имеют более здоровую беременность и более здоровых детей.
Октябрь 18, 2017
Масло в салатах увеличивает усвоение питательных веществ
Исследователь из Университета штата Айова обнаружил, что масло раскрывает всю питательную ценность овощей.
Октябрь 12, 2017
2-я конференция «Пищевые ценности» прошла в Тоскане
На вилле Pecori Giraldi в Борго-Сан-Лоренцо собрались эксперты самых разных специальностей, чтобы обсудить актуальность средиземноморской диеты и изучить новые подходы и предложения.
Октябрь 9, 2017
Фенолы в побочных продуктах оливкового завода могут быть эффективными консервантами в свежем мясе
Исследование, проведенное в Италии, показало, что фенолы могут использоваться в качестве антиоксидантов в сырых и вареных сосисках из свежей свинины, предотвращая окисление липидов и ограничивая окислительную деградацию холестерина.
Октябрь 4, 2017
Исследование: растительная диета облегчает рефлюкс так же эффективно, как лекарства
Соблюдение растительной диеты уменьшает симптомы рефлюкса так же эффективно, как и вызывающие беспокойство лекарства.
Сентябре 25, 2017
Исследование показало, что даже поздний переход на более здоровую диету может помочь
Исследователи обнаружили, что соблюдение качественной диеты в позднем взрослом возрасте может уменьшить брюшной жир и жир в печени, снижая риск некоторых воспалительных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Сентябре 1, 2017
Темный шоколад с оливковым маслом Extra Virgin снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Исследователи обнаружили, что небольшие ежедневные порции темного шоколада с добавлением натуральных полифенолов из оливкового масла первого отжима были связаны с улучшением профиля риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Август 31, 2017
Повышение уровня углекислого газа снизит питательную ценность сельскохозяйственных культур
Воздействие углекислого газа подвергает население риску потери имеющегося в рационе белка основных сельскохозяйственных культур, что усугубляет проблемы бедности во всем мире.
Август 30, 2017
Экстракты винограда в вине могут помочь в борьбе с раком толстой кишки
Исследование, проведенное на мышах в Институте рака Херши штата Пенсильвания, показало, что различные соединения, содержащиеся в виноградных косточках, могут убивать раковые колоректальные стволовые клетки.
Август 29, 2017
Средиземноморская диета связана с меньшим риском операций на желчном пузыре
Новое исследование показало, что потребление основных продуктов средиземноморской диеты, таких как цельнозерновой хлеб, фрукты, растительное масло и бобовые, может способствовать здоровью желчного пузыря.
Август 21, 2017
Сравнение гиполипидемического эффекта EVOO и статинов при диабете 2 типа
Ежедневное употребление оливкового масла первого холодного отжима повышает уровень холестерина без побочных эффектов, связанных со статинами.
Август 17, 2017
Яблочная кожура, красный виноград и куркума помогают предотвратить рост рака простаты у мышей
Исследование выявило комбинацию питательных веществ из пищевых продуктов, которые более эффективны против рака простаты, чем существующие лекарства, если они поступают в организм в концентрациях, превышающих концентрации, присутствующие в здоровой диете.