Ноябрь 8, 2017
Сахаросодержащие напитки повышают риск метаболического синдрома и диабета
Исследователи рассмотрели научные исследования о влиянии употребления сладких напитков на здоровье и обнаружили, что преобладают доказательства того, что напитки увеличивают вероятность распространенных заболеваний.
Октябрь 30, 2017
Средиземноморская диета и EVOO снижают заболеваемость гестационным диабетом
Исследователи из Мадрида обнаружили, что беременные женщины, которые добавляют в свой рацион больше EVOO и фисташек, имеют более здоровую беременность и более здоровых детей.
Октябрь 18, 2017
Масло в салатах увеличивает усвоение питательных веществ
Исследователь из Университета штата Айова обнаружил, что масло раскрывает всю питательную ценность овощей.
Октябрь 12, 2017 Еда и кулинария
Октябрь 9, 2017 Медицина
Фенолы в побочных продуктах оливкового завода могут быть эффективными консервантами в свежем мясе
Октябрь 4, 2017 Медицина
Исследование: растительная диета облегчает рефлюкс так же эффективно, как лекарства
Сентябре 25, 2017 Медицина
Исследование показало, что даже поздний переход на более здоровую диету может помочь
Сентябре 1, 2017 Медицина
Темный шоколад с оливковым маслом Extra Virgin снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Август 31, 2017
Повышение уровня углекислого газа снизит питательную ценность сельскохозяйственных культур
Воздействие углекислого газа подвергает население риску потери имеющегося в рационе белка основных сельскохозяйственных культур, что усугубляет проблемы бедности во всем мире.
Август 30, 2017
Экстракты винограда в вине могут помочь в борьбе с раком толстой кишки
Исследование, проведенное на мышах в Институте рака Херши штата Пенсильвания, показало, что различные соединения, содержащиеся в виноградных косточках, могут убивать раковые колоректальные стволовые клетки.
Август 29, 2017
Средиземноморская диета связана с меньшим риском операций на желчном пузыре
Новое исследование показало, что потребление основных продуктов средиземноморской диеты, таких как цельнозерновой хлеб, фрукты, растительное масло и бобовые, может способствовать здоровью желчного пузыря.
Август 21, 2017
Сравнение гиполипидемического эффекта EVOO и статинов при диабете 2 типа
Ежедневное употребление оливкового масла первого холодного отжима повышает уровень холестерина без побочных эффектов, связанных со статинами.
Август 17, 2017
Яблочная кожура, красный виноград и куркума помогают предотвратить рост рака простаты у мышей
Исследование выявило комбинацию питательных веществ из пищевых продуктов, которые более эффективны против рака простаты, чем существующие лекарства, если они поступают в организм в концентрациях, превышающих концентрации, присутствующие в здоровой диете.
Август 8, 2017
Диетическая газировка связана с увеличением веса, а не с его потерей
Длительное использование искусственных подсластителей связано с увеличением размера талии и небольшим увеличением веса.
Август 8, 2017
Неостановимое путешествие по оливковой роще Янни
Как эта находчивая греческая пара превратила свой переживающий трудности бизнес по производству оливковых деревьев в отмеченного наградами производителя оливкового масла, стоящего на переднем крае передовых исследований в борьбе с болезнью Альцгеймера.
Август 7, 2017
Только богатые, хорошо образованные люди получают пользу от Med Diet
Исследование показало, что средиземноморская диета полезна только тем, у кого есть доступ к высококачественным продуктам.
Август 2, 2017
Небольшие изменения в питании могут снизить риск смерти
Всего лишь 20-процентное улучшение качества вашего рациона может снизить риск смерти на 8–17 %.
Июль. 27, 2017
Четыре исследования подтверждают роль диеты в деменции
Четыре группы исследователей, посетившие недавнюю международную конференцию Ассоциации Альцгеймера, представили результаты, дополняющие растущее число исследований о положительном влиянии средиземноморской диеты на здоровье мозга.
Июль. 25, 2017
Шоколад может защитить наш мозг
Какао-бобы содержат высокие концентрации флаванолов, которые представляют собой встречающиеся в природе соединения, которые могут защитить наш мозг.
Июль. 18, 2017
Некоторые эксперты оспаривают предупреждение AHA о насыщенных жирах и кокосовом масле
После предупреждения Американской кардиологической ассоциации о содержании насыщенных жиров в кокосовом масле некоторые эксперты высказали свое мнение и сочли исследование организации здравоохранения недостаточным.
Июль. 17, 2017
МНЖК могут бороться с ревматоидным артритом
Исследование показало, что ключ заключается в мононенасыщенных жирных кислотах, таких как те, которые содержатся в оливковом масле, кунжутном масле, орехах, семенах, авокадо и арахисовом масле.
Июль. 10, 2017
Части средиземноморской диеты более полезны для колоректального здоровья
Соблюдение комбинации трех компонентов средиземноморской диеты может снизить риск развития предракового колоректального поражения на 85 процентов.
Июль. 10, 2017
Как кокосовое масло получило репутацию полезного для здоровья
Фанатики здоровой пищи были взволнованы после того, как Американская кардиологическая ассоциация назвала кокосовое масло высоким содержанием насыщенных жиров. Но как кокосовое масло вообще получило репутацию полезного для здоровья?