Комиссия предложила амбициозный план по сокращению использования пестицидов наполовину к 2020 году. Почти половина стран-членов ЕС выступают против этого шага.

Производство

Июль. 25, 2022

Разгадка тайны драматической фруктовой капли в Словении

На этот раз обычные подозреваемые не несут ответственности за высыхание и падение фруктов.

Профили продюсеров

Июль. 25, 2022

В Турции отец и сын заново открывают для себя корни, чтобы создать отмеченный наградами EVOO

Основатель турецкой компании Darvari Гида Тарим чтит прошлое своей семьи, стремясь к новому будущему по производству оливкового масла.

Профили продюсеров

Июль. 25, 2022

Крупнейший производитель Бразилии празднует триумфальный урожай

Просперато собрал рекордный урожай и получил четыре награды на World Olive Oil Competition.

Лучшие оливковые масла

Июль. 19, 2022

Сицилийские и сардинские производители одержали победу в мировом конкурсе

Судьи признали результаты растущего органического подхода и признанного ноу-хау производителей на двух крупнейших островах Италии.

Новости Трусы

Июль. 18, 2022

Новая финансовая помощь апулийским мельникам, пострадавшим от Ксилеллы Фастидиозы

Миллеры будут иметь право на выплаты до 200,000 35 евро. Новое финансирование в размере - миллионов евро является частью более широкого плана восстановления оливкового сектора.

Новости Трусы

Июль. 18, 2022

Добавление воды при производстве оливкового масла снижает качество, обнаружили исследователи

Оливковое масло первого холодного отжима Arbequina, произведенное без добавления воды, имело более высокий уровень полифенолов и лучшую окислительную стабильность, чем масла, произведенные с добавлением воды.

Профили продюсеров

Июль. 15, 2022

Удостоенный наград производитель делает упор на устойчивое развитие пустыни Иордан

Единственный отмеченный наградами продюсер Джордана в 2022 году. NYIOOC размышляет о роли сохранения окружающей среды в качестве и подготовке к постковидному миру.

Производство

Июль. 13, 2022

В Италии ожидается сокращение производства оливкового масла из-за продолжающейся засухи

После многообещающего начала 2022 года, когда на оливковых деревьях было много цветов, жара и сухая погода привели к значительному падению плодов и более низкому, чем ожидалось, урожаю.

Производство

Июль. 13, 2022

По данным отчета, в Италии сейчас на треть меньше оливковых ферм, чем в 2010 году

Рост производственных затрат и изменение динамики в секторе объясняют сокращение количества рощ. Новая Единая сельскохозяйственная политика может помочь переломить ситуацию.

Лучшие оливковые масла

Июль. 11, 2022

Израильские продюсеры празднуют рекордный год на мировом конкурсе

Несмотря на худший урожай за десятилетие, израильские производители получили рекордное количество наград на Всемирном конкурсе.

Производство

Июль. 11, 2022

Выращивание оливок — ключ к спасению лесов Белуджистана

Чиновники и активисты-экологи считают, что выращивание оливок и производство масла могут помочь предотвратить незаконную вырубку в диких лесах.

Новости Трусы

Июль. 11, 2022

Предварительные оценки предполагают значительное падение производства в Калифорнии

Калифорнийская комиссия по оливковому маслу, которая представляет 90 процентов производства штата, заявила, что ее члены произведут 1.8 миллиона галлонов в этом сельскохозяйственном году.

Лучшие оливковые масла

Июль. 11, 2022

Производители Северной Италии добиваются качества, несмотря на засуху и морозы

Производители из Ломбардии, Трентино-Альто-Адидже, Венето и Эмилии-Романьи в очередной раз одержали победу на World Olive Oil Competition.

Лучшие оливковые масла

Июль. 11, 2022

Лучший год для тунисских продюсеров на мировом конкурсе

Продюсеры североафриканской страны завоевали на конкурсе рекордное количество наград и добились наивысшего уровня успеха.

Больше