здоровье / стр. 6
Октябрь 4, 2021
Новые исследования показывают, что соблюдение средиземноморской диеты может помочь восстановить функции памяти и обратить вспять когнитивные нарушения, вызванные старением.
Сентябре 29, 2021
Средиземноморская диета связана с долгосрочной пользой для здоровья подростков
Подростки, потреблявшие продукты средиземноморской диеты, имели более высокий уровень антиоксидантов и противовоспалительных свойств в сыворотке крови.
Сентябре 27, 2021
Недавно предложенный рейтинг Med Index стремится превзойти Nutri-Score и Nutrinform
Система маркировки на лицевой стороне упаковки учитывает макро- и микроэлементы пищевого продукта, а также его социальную и экологическую устойчивость.
Сентябре 20, 2021 Медицина
Исследователи говорят, что внедрение Nutri-Score может помочь обуздать эпидемию рака
Сентябре 16, 2021 Основы
Сентябре 15, 2021 Медицина
Исследование: олеокантал регулирует нарушения в рецепторе, ответственном за болезнь Альцгеймера
Сентябре 1, 2021
Лечение на основе олеокантала показывает перспективы против агрессивного типа рака молочной железы
Исследование Университета Луизианы-Монро показало, что состав олеокантала и ксилита подавляет возникновение и прогрессирование рака молочной железы у мышей.
Август 26, 2021
Некоторые пищевые белки уменьшают горечь и остроту EVOO
Полученные результаты могут проложить путь к повышению привлекательности оливкового масла первого отжима для потребителей, которых отталкивает горький и острый вкус.
Август 23, 2021
Исследование предлагает новый подход к пропаганде здоровой для сердца диеты
Исследователи провели метаанализ десятков исследований, чтобы определить взаимосвязь между конкретными продуктами питания и сердечными заболеваниями.
Август 23, 2021
Исследователи нашли способы уменьшить количество акриламида в столовых оливках
Концентрация канцерогенного соединения может зависеть от стадии созревания, продолжительности хранения и типа промывки.
Август 23, 2021
Европа устанавливает новые ограничения на содержание кадмия во фруктах и овощах
Ограничения на канцерогенные тяжелые металлы вступят в силу в конце августа.
Август 11, 2021
MedDiet связан с профилактикой или замедлением дегенеративного заболевания глаз
Новое исследование показало, что соблюдение диеты, богатой антиоксидантами, помогает предотвратить или отсрочить начало возрастной дегенерации желтого пятна.
Июль. 29, 2021
Новый синтетический ненасыщенный жир остается твердым при комнатной температуре
Открытие исследователей из Бельгии может в конечном итоге заменить пальмовое и кокосовое масло в ряде пищевых и бытовых продуктов.
Июль. 19, 2021
Оливковое масло все чаще используется в кормах для домашних животных
При употреблении в правильном количестве оливковое масло первого холодного отжима имеет ряд преимуществ как для кошек, так и для собак.
Июнь 8, 2021
Исследование: употребление постного красного мяса с MedDiet может снизить риск сердечных заболеваний
Исследование показало, что употребление умеренного количества нежирной говядины вместе со средиземноморской диетой может снизить риск развития сердечных заболеваний.
Май. 21, 2021
Исследование также показало, что оливковое масло первого холодного отжима не уменьшает вред, нанесенный диетой с высоким содержанием жиров мышам с жировой болезнью печени.
Май. 14, 2021
Исследование предполагает, что средиземноморская диета приносит пользу пациентам с волчанкой
Новое исследование показало, что противовоспалительные продукты, характерные для средиземноморской диеты, могут снизить риск повреждения органов и сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с волчанкой.
Май. 10, 2021
Средиземноморская диета может предотвратить потерю памяти и симптомы деменции
Исследователи обнаружили, что употребление пищи, связанной с диетой, препятствует накоплению белков, обычно связанных с болезнью Альцгеймера.
Апреле 5, 2021
Европа ограничивает использование трансжиров в продуктах питания
Этот шаг широко рассматривается как положительный шаг к отказу от всех трансжиров к 2023 году.
Март 12, 2021
Наряду со всеми другими преимуществами для здоровья, регулярное употребление оливкового масла может помочь защитить зубы и десны, а также защитить от пародонтита и кариеса.
15 января, 2021
У участников, более строго придерживающихся средиземноморской диеты, наблюдались более медленные темпы снижения когнитивных функций, чем у тех, кто потреблял более рафинированные продукты, типичные для западной диеты.