Сентябре 1, 2021
Лечение на основе олеокантала показывает перспективы против агрессивного типа рака молочной железы
Исследование Университета Луизианы-Монро показало, что состав олеокантала и ксилита подавляет возникновение и прогрессирование рака молочной железы у мышей.
Август 26, 2021
Некоторые пищевые белки уменьшают горечь и остроту EVOO
Полученные результаты могут проложить путь к повышению привлекательности оливкового масла первого отжима для потребителей, которых отталкивает горький и острый вкус.
Август 23, 2021
Исследование предлагает новый подход к пропаганде здоровой для сердца диеты
Исследователи провели метаанализ десятков исследований, чтобы определить взаимосвязь между конкретными продуктами питания и сердечными заболеваниями.
Август 23, 2021 Медицина
Исследователи нашли способы уменьшить количество акриламида в столовых оливках
Август 23, 2021 Новости Трусы
Европа устанавливает новые ограничения на содержание кадмия во фруктах и овощах
Август 11, 2021 Медицина
MedDiet связан с профилактикой или замедлением дегенеративного заболевания глаз
Июль. 29, 2021 Новости Трусы
Новый синтетический ненасыщенный жир остается твердым при комнатной температуре
Июль. 19, 2021 Новости Трусы
Оливковое масло все чаще используется в кормах для домашних животных
Июнь 8, 2021
Исследование: употребление постного красного мяса с MedDiet может снизить риск сердечных заболеваний
Исследование показало, что употребление умеренного количества нежирной говядины вместе со средиземноморской диетой может снизить риск развития сердечных заболеваний.
Май. 21, 2021
Исследование также показало, что оливковое масло первого холодного отжима не уменьшает вред, нанесенный диетой с высоким содержанием жиров мышам с жировой болезнью печени.
Май. 14, 2021
Исследование предполагает, что средиземноморская диета приносит пользу пациентам с волчанкой
Новое исследование показало, что противовоспалительные продукты, характерные для средиземноморской диеты, могут снизить риск повреждения органов и сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с волчанкой.
Май. 10, 2021
Средиземноморская диета может предотвратить потерю памяти и симптомы деменции
Исследователи обнаружили, что употребление пищи, связанной с диетой, препятствует накоплению белков, обычно связанных с болезнью Альцгеймера.
Апреле 5, 2021
Европа ограничивает использование трансжиров в продуктах питания
Этот шаг широко рассматривается как положительный шаг к отказу от всех трансжиров к 2023 году.
Март 12, 2021
Наряду со всеми другими преимуществами для здоровья, регулярное употребление оливкового масла может помочь защитить зубы и десны, а также защитить от пародонтита и кариеса.
15 января, 2021
У участников, более строго придерживающихся средиземноморской диеты, наблюдались более медленные темпы снижения когнитивных функций, чем у тех, кто потреблял более рафинированные продукты, типичные для западной диеты.
12 января, 2021
Переход на средиземноморскую диету может снизить риск второго сердечного приступа
Исследователи продемонстрировали, что переход на средиземноморскую диету после перенесенного сердечного приступа может снизить вероятность другого и помочь уменьшить ущерб, вызванный сердечно-сосудистыми заболеваниями.
6 января, 2021
Средиземноморская диета возглавляет ежегодный список четвертый год подряд
US News and World Report назвал средиземноморскую диету лучшей диетой на 2021 год. План питания также был признан лучшей растительной диетой и лучшим вариантом для здоровья сердца и диабета.
Октябрь 20, 2020
Потребление оливкового масла связано с пользой для предотвращения заболеваний периферических артерий, в то время как масло из жмыха может способствовать их развитию.
Октябрь 12, 2020
Итальянские исследователи говорят, что Nutri-Score относится к покупателям «как к детям»
Эксперты, выступающие против внедрения системы маркировки Nutri-Score в Европе, говорят, что это слишком упрощенное решение сложной проблемы.
Сентябре 25, 2020
Исследователи говорят, что такие системы маркировки, как Nutri-Score, могут спасти жизни
Исследователи по всей Европе продемонстрировали, что потребление продуктов с более высоким показателем профиля питательных веществ было связано с повышенной смертностью.
Сентябре 22, 2020
Средиземноморская диета может помочь предотвратить ревматоидный артрит у курильщиков
Соблюдение средиземноморской диеты среди курящих женщин и бывших курильщиков было связано со снижением риска заражения ревматоидным артритом.
Август 8, 2020
Этикетка Nutri-Score эффективнее, чем NutrInform, исследование показало
Результаты исследования показали, что, хотя все пять типов этикеток оказали ограниченное влияние на продукты питания, выбираемые потребителями, система Nutri-Score оказалась наиболее эффективной, помогая потребителям упорядочивать продукты по пищевой ценности.
Июнь 10, 2020
Анализ крови определяет соблюдение диеты Med, сердечно-сосудистый риск
Метаболическая сигнатура может привести к лучшему пониманию того, как средиземноморская диета может помочь людям со сложными метаболическими заболеваниями, и имеет потенциал для использования в персонализированных диетических вмешательствах.