Итальянская столица официально присоединилась к Читта-дель-Олио, чтобы продвигать культуру оливкового масла, олеотуризм и восстановление заброшенных рощ.

Профили продюсеров

Март 2, 2022

Бывший летчик-истребитель выводит Loopline Olives на мировую арену

На Северном острове Новой Зеландии компания Stephen Davies Howard воспользовалась средиземноморским климатом для производства отмеченного наградами оливкового масла.

Мир

Февраль 11, 2022

Кампания направлена на пересадку оливковых деревьев Олимпии

Тысячи саженцев оливковых деревьев будут розданы местным фермерам для посадки в обугленных оливковых рощах Древней Олимпии.

Бизнес

Февраль 10, 2022

Новые правила в Италии устанавливают стандарты для операторов олеотуризма

Правила создают рекомендации для сертифицированных операторов через два года после включения олетуризма в национальный бюджет.

Новости Трусы

Декабрь 17, 2021

Предпринимаются новые усилия по восстановлению заброшенных оливковых рощ на Сардинии

Filiera Olivicola Sardegna собирает деньги для обучения и найма местных жителей для восстановления заброшенных оливковых рощ на северо-западе второго по величине средиземноморского острова.

Профили продюсеров

Декабрь 9, 2021

Centonze, перспективная ферма с богатой историей Сицилии

В долине Беличе на западе Сицилии компания Centonze производит отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, прославляя землю и историю, уделяя при этом особое внимание устойчивому развитию и инновациям.

Еда и кулинария

Декабрь 8, 2021

В Италии новое пиво из оливковых листьев

Birra Olea производится из листьев местных оливок, которые, по словам пивовара, придают напитку аромат дыма и содержат антиоксиданты.

Новости Трусы

Декабрь 6, 2021

Археологи собрались онлайн, чтобы отметить историю средиземноморской диеты

Средиземноморская диета насчитывает тысячи лет. Археологи хотят убедиться, что его история всегда сохраняется.

Производство

Ноябрь 30, 2021

Египет ожидает снижения производства после того, как экстремальные погодные условия нанесли ущерб рощам

Ожидается, что во многих частях Египта урожайность будет на 50–80 процентов ниже средней. Однако производители с оптимизмом смотрят в будущее.

Производство

Ноябрь 22, 2021

Инициативы по социальному сельскому хозяйству в Италии ориентированы на окружающую среду и инклюзивность

Италия лидирует в социальном выращивании оливок с проектами в Тоскане и Молизе, которые сосредоточены на качестве, защите биоразнообразия и социальной интеграции маргинализированных групп.

Мир

Ноябрь 15, 2021

Восстановление заброшенных оливковых деревьев в доме Леонардо да Винчи

Стартап, занимающийся восстановлением заброшенных оливковых рощ, занял три гектара деревьев вокруг дома Леонардо с планами расширения.

Еда и кулинария

Ноябрь 4, 2021

Осветите День Благодарения оливковым маслом Extra Virgin

Замена оливкового масла первого холодного отжима сливочным маслом и другими жирами — отличный способ облегчить праздничное меню и добавить к классическим блюдам свежий вкус.

Мир

Октябрь 13, 2021

Польша и Израиль выиграли четвертый чемпионат мира по сбору оливок в Постире, Хорватия

В уникальном соревновании, посвященном местному сельскому хозяйству, за титул боролись десять команд.

Мир

Сентябре 16, 2021

Новое исследование раскрывает ключевую роль оливкового масла в диетах древних римлян

Используя новые методы исследования, исследователи из Кентского университета определили, что оливковое масло составляет 20 процентов калорий, потребляемых жителями одного римского города.

Больше