история оливкового масла / стр. 6
Март 10, 2015
Священные Оливки: Дерево Афины на Акрополе
На вершине Афинского Акрополя возвышается оливковое дерево, которое является символом сотен лет самоотверженности и благоговения.
22 января, 2015
Монте Тестаччо: остатки древнего ремесла
Одним из самых ярких напоминаний о процветающей торговле оливковым маслом в древности является Монте Тестаччо в Риме.
15 января, 2015
Исследователи связывают происхождение средиземноморской диеты с древнегреческой медициной
Средиземноморская диета, возможно, была задумана ранними врачами как форма лекарственного лечения.
1 января, 2015 Производство
Декабрь 15, 2014 Мир
Затопленная деревня может быть домом для первых оливковых мельниц
Ноябрь 24, 2014 Мир
Сентябре 25, 2013 Мир
Февраль 19, 2013
Тестаччо и маркировка оливкового масла
Взгляд на экологическую свалку и на то, что она собой представляет, чтобы понять истинные размеры производства оливкового масла в Древнем Риме.
Февраль 13, 2013
Раскрыто происхождение одомашненного оливкового дерева
Новое исследование указывает на переход от диких оливковых деревьев к их культивируемым потомкам во времени и пространстве.
27 января, 2013
История оливкового масла: упаковка, транспортировка и продажа
Главный центр производства масла в древней Бетике был сосредоточен в долине Медио-дель-Гвадалквивир, где гончарные центры изготавливали большие амфоры с тяжелым маслом для транспортировки масла.
17 января, 2013
Священное оливковое дерево Платона исчезло
Еще одна кажущаяся жертва великого финансового кризиса в Греции: оливковое дерево, которое когда-то заслоняло Платона и его учеников.
2 января, 2013
В Антекере нашли римские «оливковые виллы»
Недавнее открытие римских вилл в Антекере, Испания, подтвердило значимость региона с точки зрения производства оливкового масла.
Декабрь 4, 2012
В соглашении об аренде, выгравированном на каменной табличке третьего века до нашей эры, говорится, что арендатор должен сажать оливковое дерево каждый год.
Ноябрь 12, 2012
Кэрол Дринкуотер: Следуя «маршруту оливкового масла» со страстью
Британская актриса написала несколько книг о своих приключениях и снимает фильм о своем путешествии по маршруту оливкового дерева.
Октябрь 30, 2012
Гефсиманские оливковые деревья среди старейших в мире
Трехлетнее исследование деревьев в знаменитом саду Иерусалима показало, что их стволам и ветвям около 900 лет.
Октябрь 22, 2012
Комплексный ресурс для сектора оливкового масла
Новый справочник Хуана Вилара Эрнандеса был назван одним из самых полных на сегодняшний день по сектору оливкового масла.
Август 27, 2012
В Израиле раскопан завод по производству оливкового масла, которому 1,300 лет
В пригороде Тель-Авива археологи обнаружили редкий оливковый пресс, возраст которого оценивается примерно в 1,300 лет.
Июль. 17, 2012
Кто-то сглазил вас? Есть один способ узнать
У тебя был странный вид как раз перед тем, как все пошло не так. Лучше возьмите свое оливковое масло и знайте наверняка.
Июнь 10, 2012
Оливковое дерево, пожалуй, идеальное дерево — выносливое, красивое и полезное. Именно благодаря этим чертам некоторые из древнейших живых существ в мире являются оливковыми деревьями, экземпляры которых сегодня все еще процветают спустя тысячелетия.
Апреле 3, 2012
Оливковое масло «Мурон» 1,700 лет в производстве
Мурон создается каждые 7 лет из более чем 40 священных ингредиентов с оливковым маслом первого отжима и добавлением старого масла к новому - в непрерывной цепочке, насчитывающей более 1,700 лет.
Февраль 22, 2012
Фестиваль оливкового масла продолжает галисийскую традицию
Несмотря на то, что это небольшой игрок на испанской сцене оливкового масла, каждый год в долине Кирога, Испания, проводится праздник малоизвестной истории оливкового масла в Галисии.
Февраль 8, 2012
Долгое путешествие оливки с момента ее сбора в роще до момента, когда она превращается в оливковое масло, проходит через различные фазы. Древние цивилизации установили этот путь, и суть процесса до сих пор поддерживается современными мельницами.