производство / стр. 20
Декабрь 7, 2021
В Виктории Taralinga Estate отмечает традиции, внедряя инновации
Сальваторе Тарасио начал выращивать оливки в Австралии в 2015 году, через 85 лет после того, как его дедушка впервые вырастил их на Сицилии. Сейчас он один из ведущих продюсеров страны.
Декабрь 7, 2021
Производители на Крите обращаются к анализу ДНК, чтобы добавить ценность
Местные производители объединили усилия с учеными в Ханье, Крит, чтобы идентифицировать, проанализировать и перенести идентичность ДНК оливкового масла с поля в бутылку, добившись подлинности и отслеживаемости своей местной продукции.
Декабрь 6, 2021
Мировое производство оливкового масла достигнет 4.4 млн тонн к 2050 году, экспертные проекты
По словам Хуана Вилара, через тридцать лет количество интенсивных рощ превысит количество традиционных ферм, а число стран-производителей оливкового масла возрастет до 80.
Декабрь 6, 2021 Производство
Экстремальные климатические явления и конфликт осложняют сбор урожая в Палестине
Декабрь 6, 2021 Производство
Исследование: традиционные оливковые рощи поглощают больше углерода, чем интенсивные
Декабрь 1, 2021 Профили продюсеров
Удостоенный наград французский продюсер смотрит в прошлое, чтобы встретить вызовы будущего
Декабрь 1, 2021 Производство
Новые оливковые деревья высаживают в разоренной Ксилелле Апулии
Ноябрь 30, 2021
Ожидается, что во многих частях Египта урожайность будет на 50–80 процентов ниже средней. Однако производители с оптимизмом смотрят в будущее.
Ноябрь 29, 2021
Сын новаторских производителей вина из Орегона прокладывает путь к оливковому маслу
Владелец единственной в штате коммерческой мельницы размышляет о проблемах производства отмеченного наградами оливкового масла в Орегоне.
Ноябрь 22, 2021
Иорданские фермеры ожидают падения производства из-за засухи и вредителей
Поскольку ситуация в плодородных сельскохозяйственных регионах северной Иордании выглядит все более плачевной, три организации вмешиваются, чтобы продвигать традиционные и устойчивые методы ведения сельского хозяйства.
Ноябрь 22, 2021
Италия лидирует в социальном выращивании оливок с проектами в Тоскане и Молизе, которые сосредоточены на качестве, защите биоразнообразия и социальной интеграции маргинализированных групп.
Ноябрь 17, 2021
Производство в Турции восстанавливается, поскольку фермеры демонстрируют свою стойкость
Ожидается, что производство оливкового масла в Турции превысит 235,000 - тонн, что станет вторым по величине показателем в стране. Производство столовых оливок достигнет рекордного уровня.
Ноябрь 10, 2021
Производители на юге Италии в кризисе, поскольку проблемы нарастают
От жаркого и засушливого лета до нехватки рабочей силы из-за Covid и неумолимого распространения Xylella fastidiosa многие фермеры в Апулии оказались в чрезвычайной ситуации.
Ноябрь 9, 2021
Италия обещает 30 миллионов евро малым и средним производителям
Конференция Stato-Regioni выделила средства, чтобы помочь производителям улучшить качество и устойчиво увеличить производство.
Ноябрь 9, 2021
Праздник плода древнего дерева в Черногории
Старое оливковое дерево на юге Черногории считается старейшим в Европе и третьим по возрасту в мире.
Ноябрь 8, 2021
Сильные ливни омрачили перспективы урожая в Греции
Многие производственные регионы, особенно в западной части страны, пострадали от наводнения, которое, по словам некоторых фермеров, становится все более распространенным явлением.
Ноябрь 4, 2021
Тунисские производители оливкового масла процветают, несмотря на политические потрясения
В то время как одна из крупнейших в мире стран-производителей оливок претерпевает изменения, которые беспокоят международных наблюдателей, производители оливок больше обеспокоены изменением климата.
Ноябрь 3, 2021
Переход Португалии к современному сельскому хозяйству принес еще один рекордный урожай
Португалия произведет 150,000 2021 тонн оливкового масла в 22-- сельскохозяйственном году. Благоприятная погода и продолжающаяся модернизация отрасли были связаны с небывалым урожаем.
Ноябрь 1, 2021
Далматинская пара делится отмеченной наградами обликой со всем миром
Мартина Радовчич и Марко Муртич основали свою оливковую рощу восемь лет назад. Начав с акцента на местные сорта, пара надеется показать миру вкус Далмации.
Октябрь 27, 2021
Руководство по устойчивому развитию и инновациям Этот отмеченный наградами производитель в Апулии
От опробования новых методов производства до преобразования отходов в возобновляемую энергию производители Frantoio Muraglia нашли выигрышную комбинацию.
Октябрь 27, 2021
Фермеры в Апулии борются с засухой и высокими затратами в начале сбора урожая
Резкий рост цен на энергию и топливо приводит к беспрецедентным затратам производителей. Между тем, сельскохозяйственные ассоциации предупреждают, что ущерб, нанесенный засухой, больше, чем прогнозировалось ранее.
Октябрь 27, 2021
Жара и засуха мешают сбору урожая оливок в Марокко
Производство оливок может упасть на 30 процентов по сравнению с предыдущими прогнозами. Эксперты ожидают, что в стране будет становиться все жарче и суше.