производство / стр. 34

Август 10, 2020

Восприятие оливкового дерева как живого существа

Остерегайтесь ошибок в стратегиях выращивания, когда к оливковому дереву относятся как к машине.

Июль. 30, 2020

Сколько существует сортов оливок и какие самые популярные?

Существует более тысячи сортов оливок, произрастающих в десятках стран на шести континентах. Вот некоторые из наиболее часто используемых при производстве столовых оливок и оливкового масла.

Июль. 28, 2020

Что на самом деле означает «холодный отжим»?

Раньше, когда производство оливкового масла осуществлялось с помощью прессов, этот термин описывал первый пресс свежих фруктов. Теперь это бессмысленное модное словечко, повсюду красующееся на бутылках.

Июнь 18, 2020

Южноафриканские производители делятся реалиями сбора урожая во время карантина

Даже в условиях постоянной нехватки воды и работы во время карантина производители ожидают хорошего урожая.

Июнь 17, 2020

Египетский пионер EVOO устанавливает золотой стандарт

Wadi Food стала лидером среди египетских производителей оливкового масла. Несмотря на трудности добычи качественной нефти в Западной пустыне страны.

Июнь 16, 2020

Аукционы заброшенных ферм привлекают новое поколение итальянских фермеров

Программа, которая предоставляет стимулы для создания новых предприятий на заброшенных итальянских сельскохозяйственных угодьях, привлекла молодых сельскохозяйственных предпринимателей.

Июнь 16, 2020

Урожай оливок в Перу на фоне радикальных перемен

Перуанские производители ожидают, что в этом году урожайность упадет на 50%, в то время как пандемия Covid-19 увеличивает потребление и в отрасли происходят значительные изменения.

Июнь 15, 2020

Программа помощи увеличивает отчисления на социальное обеспечение для итальянских фермеров

Исключение является частью более широких усилий по развитию предпринимательства в сельскохозяйственном секторе.

Июнь 11, 2020

Устойчивость и инновации способствуют успеху итальянских производителей

Что объединяет 2020 NYIOOC победители наград всех размеров - это их инновации и использование технологий.

Июнь 10, 2020

'Olio Lucano' из набора Basilicata для PGI

Защищенное географическое указание «Olio Lucano» было зарегистрировано и опубликовано в Официальном журнале Европейского Союза.

Реклама

Июнь 9, 2020

Пандемия, засуха, медленный сбор урожая в Чили

Обострение вспышки коронавируса в Чили усугубило проблемы, с которыми сталкиваются производители, которые, тем не менее, сохраняют оптимизм в отношении качества своего урожая.

Июнь 5, 2020

Итальянские бренды снова побеждают в мировой конкуренции

Производители некоторых из самых награждаемых брендов празднуют неоднократные победы на самом престижном в мире конкурсе качества оливкового масла.

Июнь 5, 2020

Необычная весенняя жара приносит ранние проблемы греческим фермам

Волны тепла во время критической стадии цветения было достаточно, чтобы у производителей возникли опасения по поводу ожидаемой урожайности.

Июнь 5, 2020

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что мировое производство оливкового масла снова сократится

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что в 3.03/2020 сельскохозяйственном году мировое производство оливкового масла упадет почти на три процента, до 21 миллиона тонн.

Май. 27, 2020

Эксперты предупреждают о серьезном нападении оливковой моли в Хаэне

Эксперты на полях в испанском регионе обнаружили невиданное ранее присутствие оливковой моли.

Май. 25, 2020

С севера на юг, португальские производители приветствуют NYIOOC Успех

В этом году Португалия получила 32 награды. NYIOOC World Olive Oil Competition, подтверждая сильные позиции производителей страны на международной арене.

Май. 21, 2020

Оливковое масло Extra Virgin от Jaén получило статус PGI

Оливковое масло из региона Хаэн было одобрено Европейской комиссией для получения статуса PGI и добавлено в официальный реестр из 1,470 охраняемых продуктов.

Май. 21, 2020

Греческие производители продолжают отмечать рекордный год в 2020 году NYIOOC

Среди тем, обсуждавшихся производителями-победителями, были отмечены хорошие результаты после тяжелого года и признание шагов, необходимых для продолжения производства высококачественной нефти в меняющемся климате.

Больше