производство / стр. 5

Сентябре 6, 2022

Производители в Южной Африке ожидают, что урожай сравняется с результатами прошлогоднего рекордного урожая

В то время как производители празднуют третий обильный урожай подряд, растет беспокойство по поводу роста затрат и снижения нагрузки.

Сентябре 6, 2022

Столовые оливки Халкидики пострадали от града перед сбором урожая

Град на полуострове Халкидики повредил до 20 процентов оливок в регионе, причинив ущерб примерно в 1.8 миллиона евро.

Август 29, 2022

Производство оливкового масла в Португалии может упасть после рекордного года

Согласно последним данным, сочетание засухи и вступления многих производителей в «нерабочий год» приведет к тому, что в сезоне 100,000/2022 года в Португалии будет производиться около 23 - тонн оливкового масла.

Август 18, 2022

Сельскохозяйственный предприниматель нацелился на сектор оливкового масла Бразилии

Основатель Azeite Batalha работает над продвижением производства оливкового масла в Риу-Гранди-ду-Сул и его потребления по всей Бразилии.

Август 18, 2022

Производители оливок в Эстремадуре готовятся к «худшему урожаю в истории»

Ассоциация местных фермеров прогнозирует падение производства оливкового масла и столовых оливок на 85 процентов из-за продолжающейся засухи.

Август 16, 2022

Французский оливковый сектор ожидает 50-процентную потерю урожая

Палящие летние температуры и продолжительная засуха в регионе привели к значительно меньшему завязыванию плодов во Франции и значительно меньшему урожаю.

Август 10, 2022

Жара может сократить производство оливкового масла в Испании, предупреждает министр

Некоторые аналитики опасаются, что наряду с резким сокращением количества производимого оливкового масла может значительно ухудшиться и качество.

Август 10, 2022

Стремясь повысить качество, Италия делает акцент на маслобойнях

Модернизация технологий, совершенствование методов и содействие устойчивому развитию лежат в основе усилий по повышению ценности итальянских оливковых масел.

Август 2, 2022

Заявка на повышение качества оливкового масла на Крите

Сектор оливкового масла на острове стремится внедрить современные методы выращивания и производства для повышения качества и увеличения стоимости.

Август 1, 2022

Изменение климата наносит ущерб производству оливкового масла в Андалузии

Эксперты заявили, что фермеры и производители должны инвестировать в современную ирригационную инфраструктуру и предотвращать деградацию почвы, чтобы смягчить последствия изменения климата для испанских производителей.

Реклама

Июль. 29, 2022

Познакомьтесь с парой первопроходцев, которая представила выращивание оливок на одном греческом острове

Когда 15 лет назад Тассис и Рена Ласкаридис поселились на Лемносе, вокруг было мало оливковых деревьев.

Июль. 25, 2022

Рост цен на оливковое масло не замедляет потребление в Европе

Растущий спрос со стороны домохозяйств и восстановление сектора общественного питания являются основными факторами увеличения продаж оливкового масла в ЕС.

Июль. 25, 2022

В Турции отец и сын заново открывают для себя корни, чтобы создать отмеченный наградами EVOO

Основатель турецкой компании Darvari Гида Тарим чтит прошлое своей семьи, стремясь к новому будущему по производству оливкового масла.

Июль. 25, 2022

Крупнейший производитель Бразилии празднует триумфальный урожай

Просперато собрал рекордный урожай и получил четыре награды на World Olive Oil Competition.

Июль. 19, 2022

Сицилийские и сардинские производители одержали победу в мировом конкурсе

Судьи признали результаты растущего органического подхода и признанного ноу-хау производителей на двух крупнейших островах Италии.

Июль. 18, 2022

Добавление воды при производстве оливкового масла снижает качество, обнаружили исследователи

Оливковое масло первого холодного отжима Arbequina, произведенное без добавления воды, имело более высокий уровень полифенолов и лучшую окислительную стабильность, чем масла, произведенные с добавлением воды.

Июль. 15, 2022

Удостоенный наград производитель делает упор на устойчивое развитие пустыни Иордан

Единственный отмеченный наградами продюсер Джордана в 2022 году. NYIOOC размышляет о роли сохранения окружающей среды в качестве и подготовке к постковидному миру.

Июль. 13, 2022

В Италии ожидается сокращение производства оливкового масла из-за продолжающейся засухи

После многообещающего начала 2022 года, когда на оливковых деревьях было много цветов, жара и сухая погода привели к значительному падению плодов и более низкому, чем ожидалось, урожаю.

Больше