Декабрь 2, 2016
Гарвардское исследование показало, что замена одного процента насыщенных жиров в рационе здоровой пищей может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ноябрь 26, 2016
Оливка в день: 7 способов оживить вашу неделю
Оливки — это не только вкусный фрукт, они еще и полезны для здоровья. Существуют сотни разновидностей и столько же способов включить их в свой рацион.
Ноябрь 18, 2016
Оливковое масло заставляет блюда на День Благодарения взлетать вверх
Оливковое масло является полезным и вкусным решением для приготовления блюд, которые вкуснее и полезнее, чем все это масло.
Ноябрь 15, 2016 Еда и кулинария
Август 25, 2016 Еда и кулинария
Август 15, 2016 Еда и кулинария
Социальный статус, мода влекут за собой потребительский выбор продуктов питания
Август 15, 2016 Еда и кулинария
Август 10, 2016 Еда и кулинария
Не отходы: новое применение отходов оливкового завода в качестве пищевого антиоксиданта
Июль. 25, 2016
Интернет-рекомендации по питанию поощряют здоровое питание
Недавнее исследование показывает, что персонализированные рекомендации по питанию в Интернете являются более эффективным методом повышения приверженности здоровому питанию, чем общие рекомендации по питанию.
Июль. 14, 2016
Десять продуктов, которые могут снизить кровяное давление
Некоторые продукты особенно ценны для борьбы с высоким кровяным давлением. Вот десять, которые оказались особенно эффективными.
Июль. 3, 2016
Обуздайте голод: добавьте в свой рацион полезные жиры
Хотя все жиры могут сдерживать аппетит, следует обратить внимание на то, что называется «хорошим» или «полезным жиром», а не на «плохой» или «нездоровый».
Июнь 29, 2016
7 суперпродуктов, которые могут снизить риск инсульта
В крупномасштабных популяционных исследованиях было обнаружено, что семь повседневных продуктов и напитков снижают риск инсульта.
Май. 11, 2016
Ингредиент на основе EVOO делает десерты более полезными
Итальянский стартап разработал «Кремоли» как альтернативу менее полезным маслам для выпечки на основе оливкового масла.
Май. 4, 2016
Sol&Agrifood, итальянская выставка качественных продуктов питания
Sol&Agrifood — это мероприятие, проводимое совместно с Vinitaly, которое продвигает передовые достижения в агропродовольственном секторе и секторе оливкового масла первого отжима в национальном и международном масштабе.
Апреле 6, 2016
Полезно ли готовить на оливковом масле?
Множество исследований показывает, что оливковое масло, и в частности оливковое масло холодного отжима, является более здоровым выбором по сравнению с другими растительными маслами.
Март 30, 2016
3-я выставка Food Expo Greece представляет средиземноморские продукты
Третья выставка Food Expo Greece прошла недалеко от Афин и привлекла 970 экспонентов, 153 из которых представляли оливковое масло, а также 55,000 1,200 посетителей-специалистов, в том числе 55 - из - стран за пределами Греции.
Февраль 24, 2016
Четвертый отчет о агропродовольственных преступлениях в Италии
В штаб-квартире Coldiretti в Риме был представлен 4-й отчет о преступлениях в сфере сельского хозяйства в Италии, подготовленный Eurispes, Coldiretti и Обсерваторией по преступлениям в сельском хозяйстве.
14 января, 2016
Приложение Pairing находит лучшее сочетание оливкового масла для продуктов питания
Новый инструмент помогает поварам найти идеальное оливковое масло для улучшения своих кулинарных творений.
Декабрь 22, 2015
Реклама Сильвио Муччино продвигает итальянскую кухню в США
Рекламный ролик, снятый Муччино, является частью крупнейшей кампании по продвижению продуктов питания итальянского производства на крупнейшем мировом рынке.
Декабрь 2, 2015
В новых руководящих принципах изложены три «основанных на эффективности» отступления от антимонопольных правил ЕС, которые позволяют производителям совместно продавать и устанавливать цены, объемы и другие условия при определенных условиях.
Октябрь 26, 2015
Поливание оливковым маслом на День Благодарения
На День Благодарения оливковое масло течет в творческих умах и кухнях шеф-поваров и домашних поваров. EVOO поднимает праздничные вкусы, не изменяя любимой классике.
Сентябре 22, 2015
Овощи, обжаренные на оливковом масле Extra Virgin, более полезны, чем вареные
Согласно недавнему испанскому научному исследованию, жарка овощей в оливковом масле первого холодного отжима повышает антиоксидантные свойства продуктов.
Август 24, 2015
Оливковое масло Extra Virgin — основа моей кухни
Шеф-повар Osteria di Passignano — страстный ценитель оливкового масла первого отжима, а его мороженое — это свежий взгляд на тосканскую кухню, приготовленную на основе масел.