3 января, 2023
Диета на основе оливковых листьев может улучшить овечий сыр
Новое исследование показывает, что добавление листьев оливы в рацион овец приводит к более здоровому сыру.
Декабрь 30, 2022
EVOO улучшает защиту мозга в случаях легких когнитивных нарушений
Недавно опубликованное пилотное исследование показывает существенную способность оливкового масла первого холодного отжима улучшать функцию гематоэнцефалического барьера и общее состояние здоровья мозга.
Декабрь 14, 2022
Медицинская диета может уменьшить пренатальный стресс и улучшить здоровье ребенка
Новые исследования показывают, что средиземноморская диета может значительно уменьшить воспаление, ожирение и хронические заболевания у беременных женщин и их детей.
Декабрь 12, 2022 Новости Трусы
Чрезмерное потребление натрия связано с более высоким уровнем стресса у мышей
Декабрь 10, 2022 Основы
Декабрь 1, 2022 Медицина
Исследование показывает, как средиземноморская диета может противодействовать Covid-19
Ноябрь 28, 2022 Новости Трусы
Olive Wellness Institute ставит под сомнение исследование диеты и деменции
Ноябрь 28, 2022 Новости Трусы
Исследование показало, что большинство американцев переоценивают полезность своего рациона
Ноябрь 17, 2022
Некоторые ультраобработанные продукты вызывают привыкание, например табак
Продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов и добавленных жиров вызывают у потребителей некоторые признаки зависимости.
Ноябрь 9, 2022
Исследование: изменение климата продолжает угрожать глобальному здоровью
Эксперты из ряда организаций продемонстрировали воздействие изменения климата, вызванного углеводородами, на продовольственную безопасность, инфекционные заболевания и заболевания, связанные со здоровьем.
Октябрь 26, 2022
Ссылки на исследования Методы приготовления пищи и здоровье
Исследователи обнаружили, что некоторые методы приготовления пищи оказывают благотворное влияние на воспаление. Нагревание пищевых масел, но не оливкового масла, до высоких температур имело негативные последствия.
Октябрь 24, 2022
Исследователи рассматривают преимущества средиземноморской диеты для снижения ожирения
После обширного обзора научной литературы исследователи обнаружили, что средиземноморская диета приносит много пользы людям с ожирением и тем, кто подвержен риску ожирения.
Октябрь 24, 2022
Соблюдение диеты MedDiet, обогащенной полифенолами, снижает висцеральное ожирение
18-месячное испытание показало, что Med Diet, богатая полифенолами, может превзойти преимущества традиционной MedDiet в отношении накопления висцеральной жировой ткани.
Октябрь 12, 2022
Исследование: соблюдение диеты Med связано с воспалением нижних отделов кишечника
Исследователи предположили, что богатые клетчаткой продукты, связанные с MedDiet, создают экологическое преимущество для процветания определенных микробов и способствуют снижению уровня воспаления.
Октябрь 6, 2022
Администрация Байдена планирует пересмотреть маркировку продуктов питания
Новые рекомендации Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США будут сосредоточены на общих схемах питания, а не на конкретных макро- и микроэлементах.
Сентябре 29, 2022
Следование диете MedDiet связано с более здоровой мозговой активностью
Исследователи обнаружили более низкие уровни шести метаболитов, которые, как известно, снижают когнитивные функции у участников исследования, соблюдающих средиземноморскую диету.
Сентябре 9, 2022
Два крупных исследования, проведенных в США и Италии, связывают преждевременную смерть и колоректальный рак с потреблением продуктов с высокой степенью переработки.
Август 10, 2022
Обновление алгоритма Nutri-Score улучшает показатели оливкового масла
С обновлением Nutri-Score будет различать тип содержания жира и учитывать микроэлементы. Оба фактора приведут к более высокому баллу оливкового масла.
Август 3, 2022
Приложение Food Health получило зеленый свет в Италии после сокращения влияния Nutri-Score
Приложение Yuka снизит важность рейтинга продуктов питания в Nutri-Score и уделит больше внимания микроэлементам и добавкам.
Июль. 13, 2022
Сообщается, что это первое исследование, оценивающее возможную вертикальную передачу полифенолов потомству лабораторных крыс, которых кормили оливковым маслом первого отжима во время беременности и лактации.
Май. 13, 2022
Соблюдение MedDiet улучшает симптомы депрессии у молодых мужчин
Исследователи заявили, что результаты демонстрируют роль здорового питания в лечении депрессии у молодых людей.
Май. 9, 2022
Детское ожирение растет в Испании по мере снижения приверженности медицинской диете
В отчете организации «Спасите детей» говорится о кризисе детского ожирения в Испании и быстром упадке средиземноморской диеты. Благотворительная организация призывает к срочным действиям правительства.
Май. 4, 2022
Новый закон на Сицилии защищает и продвигает средиземноморскую диету
Целью нового закона является продвижение местного производства продуктов питания, образование MedDiet, виноделие и олеотуризм, стратегии общественного здравоохранения и защиты окружающей среды.