Исследователи рассматривают преимущества средиземноморской диеты для снижения ожирения

Некоторые из наиболее распространенных состояний, вызванных ожирением, можно смягчить или предотвратить, приняв Средиземноморская диета, новый мета-исследование Найдено.

Исследователи провели широкий обзор современной научной литературы. Они обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты может принести много пользы людям с ожирением и людям с риском ожирения.

Авторы мета-исследования, опубликованного в Current Obesity Reports, отметили, что гипертония, диабет 2 типа mellitus, несколько видов рака или дислипидемия, липидный дисбаланс, который часто предшествует сердечно-сосудистым заболеваниям, входят в число многих заболеваний, часто диагностируемых у людей с ожирением.

Изучив современную научную литературу, авторы обнаружили, что средиземноморская диета может уменьшить окислительный стресс, воспаление, тромбоз и эндотелиальная дисфункция.

Соблюдение диеты также было связано с потерей веса, модуляция кишечного микробиома и улучшение липидного профиля, иммунитета и чувствительности к инсулину.

Ограничивая воспаление и регулируя уровень холестерина, средиземноморская диета также оказалась практическим шагом в профилактика рака и сокращение сердечно-сосудистые заболевания риски.

По данным Всемирной организации здравоохранения, в 650 году 2016 миллионов взрослых страдали ожирением. По оценкам, в большинстве стран от болезней, связанных с ожирением, умирает больше людей, чем от болезней, связанных с недостаточным весом. Кроме того, данные ВОЗ показывают, что 39 миллионов детей в возрасте до пяти лет имеют избыточный вес или страдают ожирением, что вдвое больше, чем в 1980 году.

Исследователи описали средиземноморскую диету как характеризующуюся высокое потребление овощей, фруктов, орехов, круп, цельного зерна и оливковое масло первого отжима, а также умеренное потребление рыбы и птицы и ограниченное потребление сладостей, красного мяса и молочных продуктов».

В мета-исследовании ученые проанализировали доказанные эффекты средиземноморской диеты на наиболее распространенные состояния, связанные с ожирением.

Они обнаружили, что средиземноморская диета не связано с увеличением веса, даже без ограничения энергии. Средиземноморская диета с высоким содержанием жиров и без ограничений по калориям также была связана с небольшим изменением веса и меньшим центральным ожирением по сравнению с диетой с низким содержанием жиров в долгосрочной перспективе.

Средиземноморская диета способна уменьшить абдоминальное ожирение, в частности метаболически вредный висцеральный жир, независимо от потери веса, и может быть рекомендован в качестве выбора здорового питания людям с ожирением и избыточным весом, особенно с риском сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний», — пишут исследователи.

Средиземноморская диета может быть более эффективной для населения Южной Европы из-за большей доступности определенных продуктов питания, культурных и других факторов», — добавили они.

Другим важным фактором средиземноморской диеты для здоровья является состав ее продуктов. полифенолы.

По словам исследователей, растительные компоненты средиземноморской диеты содержат полифенолы, которые, как было показано, уменьшить резистентность к инсулину и улучшить сердечно-метаболические факторы риска».

Кроме того, оливковое масло и потребление алкоголя от низкого до умеренного (особенно красного вина) также способствуют преимуществам средиземноморской диеты благодаря содержанию полифенолов», — добавили они.

Результаты мета-исследования, скорее всего, будут провозглашены хорошей новостью в борьбе с глобальная пандемия ожирения. Ожирение связано с высоким риском заболеваемости и смертности от различных неинфекционных заболеваний.

Интересно, что негативные последствия ожирения частично устраняются значительной потерей веса», — пишут исследователи. Состав средиземноморской диеты был связан с превосходным эффектом снижения дислипидемии».

Кроме того, [диета] положительно влияет на микробиоту кишечника и иммунную систему, значительно уменьшая количество медиаторов воспаления, что является общей причиной многих расстройств, связанных с ожирением», — заключили они. Средиземноморская диета — это самая здоровая диета, доступная для предотвращения ряда неинфекционных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа».

• Всемирная организация здравоохранения