Эксперты встретились 14 февраля в Папской академии наук в Ватикане, чтобы начать дебаты о пищевой ценности, а также о роли и значении средиземноморской диеты.

Медицина

Февраль 20, 2017

Средиземноморская диета с добавлением оливкового масла может еще больше способствовать здоровью сердца

Испанские ученые обнаружили, что потребление MedDiet, дополненное четырьмя столовыми ложками оливкового масла в день, улучшает благотворное действие холестерина ЛПВП.

Еда и кулинария

Февраль 15, 2017

Британская кампания против обугленных продуктов проливает свет на преимущества средиземноморского образа жизни

Кампания общественного здравоохранения Великобритании направлена на повышение осведомленности о рисках употребления подрумяненных продуктов. Это последнее заявление и громкая критика со стороны его противников вновь привлекли внимание к продуктам и диетам, которые, как известно, снижают риск развития рака.

Медицина

Февраль 14, 2017

Средиземноморская диета может помочь предотвратить СДВГ

Исследователи из Испании обнаружили, что MedDiet может оказывать защитное действие против СДВГ, расстройства, при котором часто назначают стимулирующие препараты.

Медицина

Февраль 13, 2017

Детское меню ресторана по-прежнему вредно для здоровья

Исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана, выявило большое количество калорий, насыщенных жиров, натрия и сахара в меню для детей, несмотря на обещания владельцев ресторанов улучшить питательную ценность детского меню.

Медицина

Февраль 11, 2017

Медицинская диета связана с избавлением от депрессии

В новом исследовании после 12 недель соблюдения MedDiet у трети пациентов с депрессией наступила ремиссия.

Медицина

Февраль 8, 2017

Острый красный перец чили для долгой жизни?

Люди, которые ели красный перец чили, имели более низкий риск смерти от всех причин, чем те, кто не ел острую пищу, показало исследование Университета Вермонта.

Медицина

Февраль 8, 2017

Шестиэтапное руководство по средиземноморской диете

Перейти на здоровое питание проще, чем вы думаете. Вот шесть шагов, которые помогут вам начать.

Еда и кулинария

26 января, 2017

Наше предпочтение вкусной еды не обязательно ведет к ожирению

Хороший вкус может резко стимулировать потребление пищи и направлять выбор в пользу продуктов с высоким содержанием питательных веществ, которые вызывают увеличение веса, но он не определяет, сколько съедается постоянно.

Медицина

19 января, 2017

Мухи, которых кормят богатыми сахаром диетами, повреждаются на всю жизнь и умирают быстрее

Ученые UCL обнаружили, что независимо от будущих здоровых вмешательств мухи, ранее питавшиеся диетой с высоким содержанием сахара, умирали раньше, поскольку активность гена, связанного с долголетием, в течение длительного времени подавлялась сахаром.

Медицина

16 января, 2017

Два средиземноморских растения могут помочь бороться с симптомами болезни Альцгеймера и Паркинсона

Опунция и бурые водоросли улучшали симптомы болезни Альцгеймера и Паркинсона в лабораторных тестах с использованием пивных дрожжей и плодовых мушек.

Медицина

10 января, 2017

Вы действительно то, что вы едите, утверждает наука

В масштабе поколений существуют физиологические доказательства того, что мы действительно становимся тем, что едим.

Медицина

10 января, 2017

Средиземноморская диета может сохранить объем мозга

Новое исследование показало, что средиземноморская диета может помочь замедлить потерю объема мозга и связанное с этим снижение когнитивных функций, которое происходит с возрастом.

Медицина

3 января, 2017

Высокий уровень магния в средиземноморской диете снижает риск хронических заболеваний

Исследование показало, что высокое содержание магния в средиземноморской диете играет ключевую роль в ее преимуществах.

Медицина

Декабрь 31, 2016

Оливковое масло уменьшает сердечно-сосудистые проблемы, связанные с диабетом

Согласно новому исследованию, проведенному группой испанских исследователей, фенольные соединения, содержащиеся в оливковом масле, уменьшают и могут даже предотвращать сердечно-сосудистые проблемы, связанные с сахарным диабетом.

Больше