здоровая кулинария / стр. 2
Июнь 29, 2017
Исследователи обнаружили связь между повышенной смертностью и частым употреблением жареной картошки, но необходимы дальнейшие исследования.
Июнь 15, 2017
Макароны не так полнеют, как считалось ранее
Новое исследование показало, что употребление макарон способствует похудению.
Май. 6, 2017
Исследования показывают связь между остеоартритом и потреблением животных жиров
Австралийские исследователи выявили связь между потреблением насыщенных жиров и вероятностью развития остеоартрита — впервые эта взаимосвязь была изучена напрямую.
Апреле 6, 2017 Медицина
Март 28, 2017 Еда и кулинария
Азиаты гораздо больше заинтересованы в здоровом питании, чем жители Запада
Февраль 8, 2017 Медицина
Октябрь 27, 2014 Еда и кулинария
Август 28, 2014 Еда и кулинария
Июль. 29, 2014
Хлопья на завтрак? Пройти ЭВОО
Некоторые известные кулинары добавляют в свои хлопья для завтрака оливковое масло первого отжима.
Июнь 17, 2014
В 79 лет Софи Лорен все еще умеет блистать на красной дорожке, и один из ее секретов красоты — оливковое масло.
Май. 14, 2014
Драматический поворот фильма «Попкорн»
Palace Cinemas в Австралии предлагает попкорн, приготовленный из оливкового масла, который превращает то, что многие люди называют «нездоровой пищей», в гораздо более здоровый вариант.
Июнь 11, 2013
Исследователи рекомендуют растительные масла с высоким содержанием омега-6
Исследование предполагает, что соевое, рапсовое и кукурузное масло полезны для сердца, хотя слишком много омега-6 связано с рядом заболеваний.
Апреле 6, 2013
Hojiblanca разрабатывает оливковое масло с экстрактом розмарина, которое лучше подходит для жарки
Испанские исследователи утверждают, что экстракт титана-антиоксиданта розмарина и оливковое масло первого отжима вместе сокращают количество вредных акриламидов.
22 января, 2013
Оливковое масло полезнее и вкуснее для жарки
Новые исследования, проведенные в Хаэне, Испания, показывают, что оливковое масло первого холодного отжима полезнее, вкуснее и часто дешевле, чем другие масла, при жарке пищи.
Ноябрь 28, 2012
Как заставить детей полюбить EVOO
Одним из лучших диетических жиров является оливковое масло первого отжима. Вот несколько способов заставить ваших привередливых едоков полюбить вкус EVOO.
Август 13, 2012
«Замена масла» помогает двум греческим компаниям оставаться впереди
Оливковое масло теперь используется пищевыми компаниями в готовых блюдах и пищевых продуктах инновационными способами, сигнализируя о повороте к более здоровому образу жизни.
Июнь 26, 2012
Заправьте салат оливковым маслом, чтобы получить больше питательных веществ
Новое исследование показывает, что оливковое масло может быть лучшим выбором заправки для салата, когда речь идет о поглощении питательных веществ из овощей.
Май. 25, 2012
«Обновите» свой рацион с помощью оливкового масла
Оливковое масло — это не только полезный жир, но и источник компонентов, которые взаимодействуют с другими питательными веществами, улучшая питательный профиль еды.
Май. 20, 2012
Мишель Обама наградили 1,400-летней оливковой рощей
Первая леди Мишель Обама будет награждена 1,400-летним оливковым деревом под названием «La Regina» в Саленто за ее приверженность здоровому образу жизни.
19 января, 2012
Больницы Мадрида начнут день с «испанского завтрака»
Больницы HM в Мадриде отныне будут предлагать «Испанский завтрак» по инициативе Испанской межпрофессиональной организации по оливковому маслу для пациентов и сотрудников.
Декабрь 22, 2011
Живите дольше со средиземноморской диетой
Средиземноморская диета может добавить годы к вашей жизни. Новейшие исследования показали, что люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, имеют 20-процентный шанс прожить дольше.
Декабрь 19, 2011
Испанцы едят больше сливочного масла, меньше оливкового
Потребление сливочного масла в Испании растет, поскольку люди затягивают пояса и завтракают дома, а не в кафе. При этом продажи растительных масел, особенно оливкового и подсолнечного, упали.
Декабрь 15, 2011
Премия Oldways Journalism Award в честь средиземноморской диеты
Награда от некоммерческой организации, известной созданием пирамиды средиземноморской диеты, признает важную роль коммуникаций в изменении того, как люди питаются.