измельчение оливкового масла / стр. 5
5 января, 2017
Являются ли семена оливы следующим суперпродуктом?
Испанский производитель оливкового масла изучает альтернативные варианты использования продуктов, которые обычно выбрасываются. Как оказалось, семена оливы обладают целым рядом полезных свойств, которые можно использовать в косметических продуктах, продуктах питания, добавках и многом другом.
Декабрь 31, 2016
Задача Миллера официально оформлена Апулией
Должность профессионалов, ответственных за техническое управление мельницей, была официально оформлена Апулией с учреждением Регионального реестра мастеров-мельников.
Ноябрь 4, 2016
Для этого мастера Миллера «Все дело в ремесле»
Мельник Pacific Sun Farms Пабло Войцук говорит, что волшебство качественного оливкового масла первого отжима заключается в его изготовлении.
Октябрь 17, 2016 Мир
Первая экологически чистая мельница для производства оливкового масла
Июль. 22, 2016 Производство
Декабрь 10, 2015 Производство
Устойчивое производство EVOO повторно использует все побочные продукты
1 января, 2015 Производство
Октябрь 3, 2014 Торговые события
Мастер-класс по фрезерованию Калифорнийского университета в Дэвисе, чтобы выжать еще один день
Май. 16, 2014
Следующая революция в производстве оливкового масла
По прогнозам одного эксперта, следующим большим изменением в производстве оливкового масла, скорее всего, станет резкое сокращение времени и энергии, необходимых для переработки.
Апреле 8, 2013
Исследование показывает, что добавление воды снижает урожайность и качество даже оливок без орошения
Новое исследование показало, что добавление воды в процесс экстракции оливкового масла на самом деле снижает выход.
Апреле 4, 2013
Orobailén признан лучшим заводом по производству оливкового масла в Испании
Рекламный проект, объединяющий Каталонию, Валенсию и Арагон, недавно получил приз за распространение культуры оливкового масла.
14 января, 2013
Один из ответов на более высокие прибыли может быть в листьях
Некоторые производители оливкового масла получают выгоду от продажи оливковых листьев на зарубежные рынки, где они используются для приготовления чая.
Ноябрь 5, 2012
Дегустация свежего оливкового масла в Италии
В Италии начался сезон сбора оливок с разным графиком для каждого региона, и маслобойни работают на полную мощность.
Октябрь 8, 2012
«Открывающий глаза» курс фрезерования в Калифорнийском университете в Дэвисе
Трехдневный курс в Olive Center, в ходе которого всесторонне рассматриваются все аспекты переработки оливкового масла.
Сентябре 25, 2012
Новый взгляд на традиционный пресс для оливок
Испанская компания заявляет, что она разработала «прорыв» для древнего оливкового пресса, в результате чего оливковое масло содержит больше антиоксидантов.
Июль. 9, 2012
Новый этап для греческих оливковых заводов
Новый закон об охране окружающей среды усугубляет положение 2,300 оливковых заводов — более половины заводов в Греции — которые все еще используют «трехэтапную» систему производства.
Июнь 26, 2012
Проект «Oli-PHA» разрабатывает более экологичную упаковку из отходов оливкового завода
Новый исследовательский проект обещает экологически безопасное использование 30 миллиардов литров сточных вод, образующихся во всем мире каждый год.
Апреле 23, 2012
Греческая обратная торговля оливковым маслом оптом
Сельские греки полагаются на соседей и друзей, которые поставляют оливковое масло, часто доставляемое домой в экономичных баках, которых типичной семье может хватить на три-четыре месяца.
Апреле 11, 2012
«Zapping» может сделать добычу оливкового масла быстрее и дешевле
«Измельчение» оливковой пасты импульсными электрическими полями (PEF) обещает повысить выход оливкового масла первого отжима при одновременном снижении энергопотребления и сохранении качества.
Февраль 13, 2012
Кооператив, организованный волонтерами, сохраняет провансальскую традицию
Добровольцы управляют небольшой кооперативной мельницей в Провансе. Жизнь не всегда легка, но они намерены сохранить провансальскую традицию.
Декабрь 7, 2011
Кордова лидирует в использовании и производстве оливковой биомассы
Побочные продукты производства оливкового масла сделали провинцию Кордова лидером Испании в производстве энергии из биомассы и инновациях. Материал из сектора оливкового масла, включая выжимки и обрезки, является наиболее используемым источником биомассы в Испании.
Декабрь 4, 2011
Исследователи делают биоразлагаемые пластиковые бутылки из кожуры оливок
Испанский ученый нашел способ изготовления биоразлагаемых пластиковых бутылок из кожуры оливковых деревьев.
Ноябрь 14, 2011
Конференция в Каламате рассматривает современное производство и устойчивое развитие оливкового масла
Ученые и специалисты отрасли оливкового масла обсудили текущее состояние маслобойных заводов в Греции и устойчивые методы производства.