Последние данные Ismea, полученные в сотрудничестве с Unaprol, показывают, что производство оливкового масла в Италии в этом году, как ожидается, превысит 300,000 - тонн.
Прогнозы, составленные Институтом услуг аграрно-продовольственного рынка (г.Исмея), в сотрудничестве с национальной организацией производителей оливкового масла, Унапрол, скажем, производство оливкового масла в Италии в сезон 2019/20 может достичь 321,000 84 тонн, что на - процента больше, чем в прошлом году.
Этот показатель немного выше, чем в среднем за последние четыре года», — сказала рыночный аналитик Ismea Тициана Сарнари. Olive Oil Times. Однако следует учитывать, что в ходе предыдущей кампании, а также в 2016 г. объемы производства итальянских фермеров были очень низкими.".
Несмотря на климатические проблемы, которые становятся все более частыми на глобальном уровне, производство увеличилось в рамках, которые, как представляется, диаметрально противоположны прошлогодним.- Тициана Сарнари, рыночный аналитик Ismea
Тем не менее, в этом году, несмотря на климатические проблемы, которые становятся все более частыми на глобальном уровне, производство увеличилось в рамках, которые, как представляется, диаметрально противоположно прошлогодней, со значительным ростом на юге и спадом в центре и на севере», — добавила она.
Исмеа подчеркивает, что в этом сельскохозяйственном году многие фермеры впервые столкнулись с тепловым шоком, вызванным чрезмерным холодом во время цветения. За этим последовало внезапное приход жаркой погоды во время постановки, что наряду с жарким и засушливым летом вызвало значительный водный стресс у деревьев. Наконец, осенью ветры и грозы замедлили уборку урожая.
См. также:Новости урожая 2019 г.Эффекты Морозная погода марта 2018 года также сыграл свою роль в определении урожайности в этом году.
Напротив, другие зоны выиграли от сезонных дождей и благоприятных температур. Это обеспечило хорошее цветение, что, в свою очередь, привело к адекватному опылению и, как следствие, хорошему завязыванию плодов.
В большинстве южных Италия, идеальная весенняя погода гарантировала правильное вегетативное развитие, что вскоре дало надежду на всплеск производства.
Хорошие признаки восстановления были замечены в Апулии, которая в идеальных условиях составляет половину национального производства, но в прошлом году было зафиксировано 65-процентное падение вследствие сильных морозов.
В провинции Бари-Андрия-Трани урожайность значительно увеличилась. В Саленто, помимо непродуктивных районов, затронутых Ксилелла фастидиозаожидается, что производство в здоровых садах будет выше, чем в прошлом году, благодаря обильным весенним дождям, которые гарантировали хорошее развитие во время фаз цветения и завязывания плодов.
Большие объемы также ожидаются в Калабрии, особенно в рощах, расположенных на ионической стороне провинции Реджо-ди-Калабрия и в районе Козенца. Катандзаро также продемонстрировал хорошее вегетативное развитие, в то время как небольшой спад по сравнению с первоначальными оценками может быть вызван тем, что некоторые сорта переходят в межгодовой период.
Обильное цветение на Сицилии вызвало у экспертов большие ожидания. Однако возникновение неблагоприятных погодных явлений во время завязывания плодов, вероятно, приведет к более низкому урожаю, чем ожидалось. Тем не менее, ожидается высокий уровень качества, поскольку вредители не нанесли никакого реального ущерба плодам.
Аналогичная ситуация возникла на Сардинии, особенно в южной части острова, где жаркое и сухое лето, препятствовавшее оптимальному вегетативному росту, не должно было повлиять на тенденцию роста.
Цифры также обнадеживают в Базиликате и Молизе, несмотря на далеко не идеальные погодные условия в теплые месяцы.
В Кампании раннеспелые сорта имели некоторые проблемы из-за жары во время завязывания плодов, в то время как другие, такие как Rotondella, показали отличные результаты. В Абруццо также ожидается увеличение производства, которое будет обеспечено в основном за счет высоких урожаев в провинции Кьети.
В «Лацио» ожидается восстановление по сравнению с прошлым годом, но производство может быть ниже своего потенциального уровня, поскольку многие реформа обрезки были проведены в оливковых рощах, пострадавших от бурианской волны холода (итальянское название Зверя с Востока).
В регионе Марке многие оливковые деревья также находятся на пути к восстановлению после бурьяна. Кроме того, низкие весенние температуры вызвали задержку цветения таких сортов, как Леччино и Франтойо, в некоторых районах, где можно ожидать умеренного роста.
Картина меняется в центральных регионах Умбрии и Тосканы, где, вероятно, будет зафиксировано 30-процентное падение по сравнению с прошлым годом. Вышеупомянутые проблемы лежат в основе сильного снижения, прогнозируемого экспертами в Лигурии; Венето; весь район озера Гарда, включая Ломбардию и Трентино; и Фриули-Венеция-Джулия.
Только в Пьемонте положение, по-видимому, не изменилось бы по сравнению с прошлой кампанией.
По нашим оценкам, основанным на данных Международный оливковый совет и Европейская комиссияМировое производство оливкового масла в 2019 году превысит порог в три миллиона тонн, что, несмотря на небольшой спад, все еще соответствует объемам, произведенным в прошлом году», - сказал Сарнари.
по оценкам падение на 30 процентов для Испании, поэтому должен быть компенсирован ростом Италии и других средиземноморских стран, таких как Греция, с 62% увеличение, Тунис, с. более чем вдвое цифры по сравнению с прошлым годом, и Португалия, чья производство должно вырасти на 25 процентов".
Еще статьи о: 2019 урожай, Италия, производство
Ноябрь 20, 2023
Падение продаж оливкового масла в Испании и Италии на фоне роста цен
Потребители переходят на бутылки оливкового масла первого отжима меньшего размера, а в некоторых случаях выбирают более низкие сорта.
Июль. 6, 2023
В Италии производители оливок видят признаки обнадеживающего урожая
Об этом рассказали производители по всей Италии. Olive Oil Times что они, по большей части, испытывают обильное цветение и плодоношение. Экстремальные климатические явления и вредители остаются проблемой.
Октябрь 3, 2023
В Италии оптимизм в преддверии сбора урожая оливок
В то время как производители на юге Италии ожидают рекордных урожаев, судьба фермеров в центральной и северной Италии менее ясна.
Сентябре 6, 2023
Развивающаяся борьба Европы с Xylella Fastidiosa
Раннее выявление в Европейском Союзе остается на переднем крае борьбы с бактерией, поскольку чиновники надеются на новые исследования, методы и инструменты.
Март 13, 2024
Рост велосипедного движения в итальянских оливковых рощах
В Умбрии и Лацио фермы и спортивные группы организуют велосипедные туры по оливковым рощам, что позволяет посетителям насладиться пейзажами и попробовать местные оливковые продукты.
Июль. 5, 2023
Инициатива Италии по восстановлению выращивания оливок на Апеннинах
Горная цепь длиной 1,200 километров является домом для 207,000 - гектаров заброшенных оливковых рощ, которые могут существенно увеличить производство итальянского оливкового масла.
Сентябре 6, 2023
Искусство пермакультуры в Центральной Италии
Совет дружелюбного соседа вдохновил основателей итальянской компании Carma выбрать устойчивый путь к успеху.
Июль. 5, 2023
Анна Кане назначена президентом итальянской межпрофессиональной группы
Фильера Оливиколо Olearia Italiana работает над развитием сотрудничества в цепочке создания стоимости оливкового масла.