Еда и кулинария / стр. 17
Июнь 9, 2015
В Париже вы можете пропустить обед
Владелица магазина оливкового масла в Париже, известная как «Мисс Ланч», приобрела верных поклонников благодаря вдохновенным блюдам, приготовленным на ее скромной кухне.
Май. 29, 2015
Исследователи разработали намазываемое оливковое масло
Новые пастообразные оливковые масла сохраняют вкус и польза оливкового масла для здоровья и может заменить масло, маргарин или майонез.
Май. 26, 2015
Слоу Фуд выпускает первое оливковое масло «Президиум»
Слоу Фуд учредил первый «президиум» для пропаганды экологической, медицинской и экономической ценности итальянского оливкового масла первого отжима.
Апреле 6, 2015 Еда и кулинария
Март 18, 2015 Еда и кулинария
Март 10, 2015 Еда и кулинария
Февраль 5, 2015 Еда и кулинария
Февраль 5, 2015 Еда и кулинария
Хаэн представляет лучшее из Испании на выставке Madrid Fusion
21 января, 2015
Оливковое масло «Одиссея» в Winter Fancy Food
Ассоциация оливкового масла Sevitel организовала семинар по греческому оливковому маслу в рамках Fancy Food Show, на котором были представлены точки зрения различных экспертов.
15 января, 2015
Это оливковое масло в вашем коктейле?
Миксологи смешивают EVOO с водкой и напитками на основе джина, чтобы добавить сочный фруктовый оттенок.
Декабрь 15, 2014
Сицилийские производители вина и масла отказались от своих семейных рецептов.
Ноябрь 7, 2014
Eataly Chicago устраивает праздник итальянских вкусов
На передвижном итальянском кулинарном конгрессе, проходившем в Eataly, были приглашены повара, которые предложили современные интерпретации традиционных техник и ингредиентов.
Октябрь 27, 2014
Используйте оливковое масло для жарки
Новое исследование показывает, что оливковое масло лучше переносит многократное нагревание и может быть лучшим выбором для жарки.
Октябрь 22, 2014
Не такая средиземноморская диета для студентов в Испании
Недавнее исследование показало, что большинство студентов испанских университетов выбирают диету с высоким содержанием мяса и молочных продуктов, но с низким содержанием фруктов и овощей.
Октябрь 16, 2014
Кулинарный конгресс побуждает поваров исследовать древнюю средиземноморскую кухню
Первый средиземноморский кулинарный конгресс предложил поварам из восьми средиземноморских стран возможность познакомиться с корнями своего кулинарного наследия.
Октябрь 13, 2014
16-й Международный гастрономический конгресс продемонстрировал оливковое масло первого отжима и его многочисленные кулинарные применения.
Октябрь 6, 2014
Побочные продукты оливкового масла, используемые для улучшения свойств пищевых продуктов
Исследования показывают новые возможности использования побочных продуктов производства оливкового масла, которые могут улучшить качество других продуктов питания в будущем.
Октябрь 2, 2014
Италия приближается к собственному жесткому запрету
После аналогичного шага в Испании Италия собирается запретить горки с маслом в ресторанах.
Сентябре 17, 2014
Продукты предлагают новые способы наслаждаться оливковым маслом
Два продукта, выпущенные в этом месяце, предлагают новый взгляд на старый резерв.
Август 28, 2014
Жареный EVOO — суперпродукт для некоторых женщин с диабетом
Оливковое масло первого холодного отжима, даже жареное, может улучшить здоровье больных диабетом.
Август 11, 2014
Оливковое масло обходит противоречивый запрет России на импорт продовольствия
Оливковое масло не подпадает под действие российского запрета на импорт продуктов питания из США, Европейского Союза, Канады, Австралии и Норвегии.
Июль. 29, 2014
Хлопья на завтрак? Пройти ЭВОО
Некоторые известные кулинары добавляют в свои хлопья для завтрака оливковое масло первого отжима.
Июль. 16, 2014
Перемены — это масло на хлебе жизни
Некоторым может потребоваться мягкое принуждение посредством умной разработки продуктов, чтобы принять полезные для сердца EVOO вместо масла.