Франция

Июнь 1, 2023

Consumer Group во Франции обнаружила, что оливковое масло загрязнено углеводородами

Результаты испытаний, опубликованные Национальным институтом потребителей, показали, что 23 из 24 оливковых масел имели следы загрязнения пластификатором и углеводородами.

Май. 9, 2023

Сосредоточенность на качестве обеспечивает успех производителям во Франции

Несмотря на резкое падение производства из-за продолжительной засухи в Европе, количество французских заявок на Всемирный конкурс с годами неуклонно увеличивалось.

Февраль 7, 2023

Изменение климата заставляет некоторых производителей вин Бордо выращивать оливки

Фермеры в западно-французском департаменте Жиронда встретились с национальными производителями, чтобы обсудить будущее olive oil proпроизводство в нетрадиционной сфере.

Декабрь 13, 2022

Шеф-повара во Франции приносят оливковое масло Extra Virgin на рождественские ужины

Качество местных масел и их польза для здоровья заслужили место в основе французских рождественских традиций.

Ноябрь 15, 2022

Удостоенный наград продюсер на Корсике сохраняет оптимизм, несмотря на проблемы острова

Проблемы высокого качества olive oil proдукции акцентируются на острове, сказал нам Эмиль Борель-Берта. Тем не менее, NYIOOC отмеченный наградами продюсер уверенно смотрит в будущее.

Ноябрь 14, 2022

Туристический поезд в Провансе частично заправляется биотопливом Olive-Pit

Старинный паровоз экспериментирует с топливом из оливковых косточек, которое более экологично и дешевле, чем уголь.

Август 16, 2022

Французский оливковый сектор ожидает 50-процентную потерю урожая

Палящие летние температуры и продолжительная засуха в регионе привели к значительно меньшему завязыванию плодов во Франции и значительно меньшему урожаю.

Июль. 5, 2022

Французские продюсеры празднуют превосходный показ на NYIOOC

Продюсеры из южной Франции и Корсики вместе получили 11 наград из 26 заявок в 2022 году. World Olive Oil Competition.

Май. 31, 2022

Семейная традиция укореняется в Мулен де ла Кокиль

Французский продюсер получил вторую подряд золотую награду в 2022 году. NYIOOC, приписывая успех новым инвестициям в органическое производство, ирригацию и технологии.

Май. 25, 2022

Исследование показало, что Nutri-Score не наказывает традиционные блюда

Не менее двух третей образцов с защищенным статусом из Европейского Союза получили оценку «А» или «В» от Nutri-Score.

Май. 25, 2022

Французские фермеры ощущают последствия усиливающейся засухи

Отсутствие осадков прошлой осенью и зимой в сочетании с низкой влажностью почвы и уровнем воды означает, что на юге Франции уже введены ограничения на воду.

Май. 3, 2022

Французский законопроект об исключении продуктов PDO и PGI из Nutri-Score

Создатели Nutri-Score осудили эти усилия, назвав критику представителей неосведомленной и нереалистичной для любой системы маркировки пищевых продуктов.

18 января, 2022

Медицинские работники во Франции поддерживают широкое внедрение Nutri-Score

Поставщики медицинских услуг во Франции обратились к федеральному правительству с просьбой лоббировать Европейскую комиссию в поддержку широкого внедрения спорной системы маркировки на лицевой стороне упаковки.

Сентябре 19, 2019

Ученые нашли самые ранние свидетельства существования оливкового масла в Центральной Европе

Новое исследование показывает, что ранние кельты во французском регионе Бургундия импортировали оливковое масло из Средиземноморья около 500 г. до н.э. Находка является самым ранним свидетельством использования оливкового масла в Центральной Европе.

Сентябре 10, 2019

Взаимоотношения французских сортов

Местные сорта оливок во Франции известны своими органолептическими качествами, если не урожайностью.

Сентябре 8, 2019

Xylella распространяется на оливковые деревья во Франции

Два зараженных оливковых дерева, которые использовались в декоративных целях, были обнаружены в городах Антиб и Ментон.

Сентябре 5, 2019

Создание «волшебства» в Domaine de La Vallongue

Рядом с Сен-Реми-де-Прованс компания Domaine de La Vallongue выращивает пять сортов, типичных для Валле-де-Бо, для создания отмеченного наградами купажа.

Август 21, 2019

Ребрендинг французской торговой группы

Хотя название французской национальной ассоциации оливкового масла меняется, миссия остается в основном прежней; продвигать местные сорта и поддерживать продуктивность рощ, достаточную для содержания мелких фермеров.

Май. 22, 2019

Миллионы птиц погибли в результате ночного промысла в Средиземноморье

Каждый сезон сбора урожая в Испании, Италии, Франции и Португалии убивают более 2.5 миллионов птиц.

Апреле 3, 2019

Выращивание органических оливок растет во всем мире

С 2004 года площадь органических земель, используемых для выращивания оливок во всем мире, увеличилась почти втрое.

Апреле 2, 2019

Восстановление традиционных оливковых рощ стимулирует французское оливковое хозяйство

Французские производители оливок работают над восстановлением традиционных оливковых рощ, чтобы укрепить сектор.

Больше