Введите ключевые слова и нажмите Перейти →

Франция

Ноябрь 17, 2025

Французские законодатели планируют сделать оценку питательной ценности обязательной

Новое голосование в Национальной ассамблее Франции оживило попытки сделать Nutri-Score обязательным, вызвав дебаты об исключениях для традиционных продуктов и опасения по поводу противоречий с правилами ЕС.

Август 11, 2025

Уникальная геология Люберона помогла выделить одного отмеченного наградами производителя

Производители Domaine de la Sénancole использовали геологию Люберона и местные сорта оливок Прованса для производства экологически чистого и востребованного оливкового масла.

Август 5, 2025

Франция раскрыла мошенничество с оливковым маслом в ходе ежегодного расследования

Несмотря на полученные результаты, чиновники утверждают, что случаев мошенничества с оливковым маслом не наблюдается, ссылаясь на улучшение показателей выявления и более тесное взаимодействие между ведомствами.

Март 28, 2025

Первая коммерческая мельница в Жиронде открылась для бизнеса

После шести лет упорного труда бывший лесовод Бернар Саин перерабатывает первые оливки в знаменитом винодельческом регионе.

Март 21, 2025

Урожай во Франции превзошел ожидания, несмотря на спад производства

Ожидается, что производство оливкового масла во Франции в 5,000/5,200 сельскохозяйственном году составит от 2024 до 25 тонн, что примерно на семь процентов выше среднего показателя за пять лет.

Март 18, 2025

Франция принимает маркировку Nutri-Score

Принятие решения смягчается обеспокоенностью по поводу рейтингов Nutri-Score традиционных французских продуктов, в частности сыра.

Апреле 24, 2024

Исследователи обнаружили, что Nutri-Score изменил формулы питания во Франции

Производители продуктов питания меняют ингредиенты, чтобы улучшить рейтинг Nutri-Score.

Февраль 19, 2024

Как один производитель справляется с растущими объемами и сокращением урожая во Франции

На юге Франции производитель Mas des Bories собирает рекордный урожай и сокращает период переработки.

Февраль 13, 2024

Местные милы во Франции в моде

Обильный урожай и высокие цены привели к росту активности и инвестиций в общественные мельницы.

29 января, 2024

Познакомьтесь с человеком, пытающимся преобразовать оливковый сектор во Франции

Янник Масмонде работает с фермерами над посадкой 50,000 - гектаров оливковых рощ на неиспользуемых сельскохозяйственных землях, расширяя национальное производство и одновременно диверсифицируя фермерские портфели.

3 января, 2024

На юго-западе Франции планируют производить больше оливкового масла

Власти Ло и Гаронны планируют воспользоваться благоприятным климатом и богатыми водными ресурсами для увеличения производства.

Декабрь 12, 2023

Во Франции все еще ожидается восстановление производства после смешанного урожая

Производство может вырасти до 4,400 тонн, хотя у некоторых производителей урожайность хуже, чем в прошлом году.

Ноябрь 20, 2023

Оливковое масло экстра-класса Лангедок получило сертификат PDO

Изготовленное из местных сортов Лукк и Оливьер, Лангедок становится девятым французским оливковым маслом первого отжима, получившим статус защищенного наименования по происхождению.

Реклама

Май. 31, 2022

Семейная традиция укореняется в Мулен де ла Кокиль

Французский продюсер получил вторую подряд золотую награду в 2022 году. NYIOOC, приписывая успех новым инвестициям в органическое производство, ирригацию и технологии.

Май. 25, 2022

Исследование показало, что Nutri-Score не наказывает традиционные блюда

Не менее двух третей образцов с защищенным статусом из Европейского Союза получили оценку «А» или «В» от Nutri-Score.

Май. 25, 2022

Французские фермеры ощущают последствия усиливающейся засухи

Отсутствие осадков прошлой осенью и зимой в сочетании с низкой влажностью почвы и уровнем воды означает, что на юге Франции уже введены ограничения на воду.

Май. 3, 2022

Французский законопроект об исключении продуктов PDO и PGI из Nutri-Score

Создатели Nutri-Score осудили эти усилия, назвав критику представителей неосведомленной и нереалистичной для любой системы маркировки пищевых продуктов.

18 января, 2022

Медицинские работники во Франции поддерживают широкое внедрение Nutri-Score

Поставщики медицинских услуг во Франции обратились к федеральному правительству с просьбой лоббировать Европейскую комиссию в поддержку широкого внедрения спорной системы маркировки на лицевой стороне упаковки.

Декабрь 10, 2021

Сбор урожая во Франции с переменными ожиданиями

Проблемы, вызванные весенними заморозками и летней засухой, привели к неопределенности прогнозов урожая, при этом прогнозы производства варьируются от 3,000 до 5,000 тонн.

Декабрь 1, 2021

Удостоенный наград французский продюсер смотрит в прошлое, чтобы встретить вызовы будущего

Поддерживая методы органического земледелия и экспериментируя с древними сортами оливок, Шато д'Эстублон сохраняет свою 500-летнюю историю производства оливкового масла.

Ноябрь 29, 2021

Критики реформы спроса Nutri-Score на рейтинги PDO и PGI Foods

Чиновники во Франции, Италии и Испании хотят, чтобы система маркировки относилась к специализированным продуктам иначе, чем к обработанным пищевым продуктам.

Ещё