Введите ключевые слова и нажмите Перейти →

Франция

13 января, 2025

Производство оливкового масла приходит в столицу Франции

В конце прошлого года жители южного пригорода Парижа Малакофф объединились, чтобы собрать урожай оливок и отжать оливковое масло.

Ноябрь 25, 2024

Carrefour вводит обязательную маркировку Nutri-Score для французских поставщиков

Сеть супермаркетов заявила, что компания будет рассчитывать рейтинги Nutri-Score для поставщиков, которые не соблюдают требования.

Июнь 10, 2024

Французские производители празднуют награду за рекордный урожай

В то время как Франция произвела 5,500 тонн оливкового масла в 2023/24 сельскохозяйственном году, фермеры и мельники во Франции заработали 14 наград на Всемирном конкурсе.

Апреле 24, 2024

Исследователи обнаружили, что Nutri-Score изменил формулы питания во Франции

Производители продуктов питания меняют ингредиенты, чтобы улучшить рейтинг Nutri-Score.

Февраль 19, 2024

Как один производитель справляется с растущими объемами и сокращением урожая во Франции

На юге Франции производитель Mas des Bories собирает рекордный урожай и сокращает период переработки.

Февраль 13, 2024

Местные милы во Франции в моде

Обильный урожай и высокие цены привели к росту активности и инвестиций в общественные мельницы.

Июнь 1, 2023

Consumer Group во Франции обнаружила, что оливковое масло загрязнено углеводородами

Результаты испытаний, опубликованные Национальным институтом потребителей, показали, что 23 из 24 оливковых масел имели следы загрязнения пластификатором и углеводородами.

Май. 9, 2023

Сосредоточенность на качестве обеспечивает успех производителям во Франции

Несмотря на резкое падение производства из-за продолжительной засухи в Европе, количество французских заявок на Всемирный конкурс с годами неуклонно увеличивалось.

Февраль 7, 2023

Изменение климата заставляет некоторых производителей вин Бордо выращивать оливки

Фермеры западного французского департамента Жиронда встретились с представителями национального производства, чтобы обсудить будущее производства оливкового масла в нетрадиционном регионе.

Декабрь 13, 2022

Шеф-повара во Франции приносят оливковое масло Extra Virgin на рождественские ужины

Качество местных масел и их польза для здоровья заслужили место в основе французских рождественских традиций.

Ноябрь 15, 2022

Удостоенный наград продюсер на Корсике сохраняет оптимизм, несмотря на проблемы острова

По словам Эмиля Борель-Берта, на острове особенно остро стоят проблемы производства высококачественного оливкового масла. Тем не менее, NYIOOC отмеченный наградами продюсер уверенно смотрит в будущее.

Ноябрь 14, 2022

Туристический поезд в Провансе частично заправляется биотопливом Olive-Pit

Старинный паровоз экспериментирует с топливом из оливковых косточек, которое более экологично и дешевле, чем уголь.

Ноябрь 14, 2022

Французские ученые и медицинские работники подтверждают поддержку Nutri-Score

Петиция Change.org об обязательном европейском принятии Nutri-Score получила более 35,000 - подписей. Это происходит вскоре после того, как открытое письмо не дало результатов.

Реклама

Октябрь 19, 2021

Французская ассоциация производителей сыра отвергает «упрощенный» Nutri-Score

Производители французского сыра Рокфор заявили, что рейтинговая система не учитывает пользу для здоровья их знаменитого продукта.

Июль. 14, 2021

Производители оценивают ущерб от весенних заморозков на юге Франции

По оценкам одного эксперта по сельскому хозяйству, производство оливкового масла в 2021/22 сельскохозяйственном году может упасть более чем на 25 процентов из-за ущерба, нанесенного морозами.

Июнь 21, 2021

Рекордный год для французских продюсеров в World Olive Oil Competition

Производители на юге Франции и на Корсике заработали рекордное количество наград, несмотря на сложный урожайный год от начала до конца.

Декабрь 23, 2020

Восстановление производства во Франции на фоне климатических проблем

Мороз, град и проливные дожди помешали сбору урожая оливок 2020 года во Франции. Это все равно будет лучше, чем в прошлом году, и производители сообщают, что качество такое же хорошее, как и всегда.

Сентябре 16, 2020

Xylella Fastidiosa прибывает в третий французский регион

Власти ввели протоколы сдерживания после обнаружения зараженного растения лаванды в садовом магазине в Окситании. В южном регионе производится около четверти производства оливкового масла во Франции.

Июль. 6, 2020

Урожайность во Франции ниже, чем ожидалось

Производители собрали примерно на 2,500 тонн оливкового масла меньше, чем ожидалось. В значительном падении производства виноваты сочетание того, что производители вступают в межгодовой период, и плохие погодные условия.

Май. 20, 2020

Победа NYIOOC «Предмет гордости» для французских продюсеров

Французские бренды получили рекордные восемь наград на выставке 2020. NYIOOC World Olive Oil Competition, в том числе шесть золотых и два серебряных.

Март 30, 2020

ЕС присвоил статус PDO оливковому маслу из Прованса

Провансальское оливковое масло отличается уникальными органолептическими характеристиками, уникальным химическим составом и прочными историческими связями с землей.

Ещё