Создатель Nutri-Score сказал, что новая функция предназначена для обеспечения более целостного представления о показателях здоровья упакованных продуктов.

Медицина

Декабрь 7, 2021

Исследование показало, что диеты на растительной основе связаны со значительно меньшими выбросами парниковых газов

Люди, которые следуют диетическим рекомендациям Всемирной организации здравоохранения по потреблению жиров, углеводов и натрия, несут ответственность за меньшее количество выбросов.

Новости Трусы

Декабрь 7, 2021

Исследование: потребление пальмового масла ускоряет метастазирование раковых клеток у мышей

Новое исследование показало, что больные раком должны свести к минимуму потребление почти вездесущего консерванта. Однако олеиновая и линолевая кислоты не ускоряют метастазирование.

Медицина

Ноябрь 30, 2021

Oldways говорит, что даже неорганическая средиземноморская диета лучше, чем западная

Исследования о влиянии употребления неорганических продуктов питания привели многих к выводу, что средиземноморская диета не всегда может быть более здоровой, чем западная. Некоторые эксперты не согласны.

Медицина

Ноябрь 17, 2021

Органические продукты — ключ к пользе средиземноморской диеты для здоровья

Новое исследование напоминает потребителям, что соблюдение неорганической версии средиземноморской диеты подвергает их воздействию пестицидов и гербицидов.

Еда и кулинария

Ноябрь 16, 2021

Исследование: оливковые масла первого отжима защищают готовые к употреблению салаты от некоторых бактерий

Исследователи обнаружили, что оливковое масло первого отжима с высоким содержанием полифенолов снижает риск заражения распространенным пищевыми патогенами на 90 процентов.

Медицина

Ноябрь 15, 2021

Ассоциация кардиологов отказывается поддерживать потребление EVOO в последнем руководстве

AHA рекомендовала американцам употреблять жидкие растительные масла вместо тропических масел, животных жиров и частично гидрогенизированных жиров, но не стала выделять оливковое масло первого отжима.

Бизнес

Октябрь 26, 2021

Исследователи предлагают другой подход к оценке продуктов питания

По словам исследовательской группы из Университета Тафтса, новая система оценки пищевых продуктов позволит учреждениям, производителям и потребителям выбирать более здоровую диету.

Медицина

Октябрь 4, 2021

Соблюдение средиземноморской диеты может обратить вспять снижение когнитивных функций у пожилых людей

Новые исследования показывают, что соблюдение средиземноморской диеты может помочь восстановить функции памяти и обратить вспять когнитивные нарушения, вызванные старением.

Медицина

Сентябре 29, 2021

Средиземноморская диета связана с долгосрочной пользой для здоровья подростков

Подростки, потреблявшие продукты средиземноморской диеты, имели более высокий уровень антиоксидантов и противовоспалительных свойств в сыворотке крови.

Мир

Сентябре 27, 2021

Недавно предложенный рейтинг Med Index стремится превзойти Nutri-Score и Nutrinform

Система маркировки на лицевой стороне упаковки учитывает макро- и микроэлементы пищевого продукта, а также его социальную и экологическую устойчивость.

Медицина

Сентябре 20, 2021

Исследователи говорят, что внедрение Nutri-Score может помочь обуздать эпидемию рака

В отчете Международного агентства по изучению рака содержится призыв к Европейскому Союзу и другим странам срочно принять французскую платформу маркировки на лицевой стороне упаковки.

Основы

Сентябре 16, 2021

Польза кокосового масла для здоровья: факты и вымысел

Метаанализ 16 клинических испытаний показал, что потребление кокосового масла повышает уровень холестерина ЛПНП и ЛПВП по сравнению с другими нетропическими растительными маслами.

Медицина

Сентябре 15, 2021

Исследование: олеокантал регулирует нарушения в рецепторе, ответственном за болезнь Альцгеймера

Исследователи из Университета Луизианы в Монро работают над созданием пероральной добавки на основе олеокантала для пациентов с болезнью Альцгеймера.

Медицина

Сентябре 15, 2021

Редакторы 200 журналов о здоровье предупреждают, что изменение климата создает глобальные кризисы в области здравоохранения

Повышение глобальной температуры подвергает больше людей риску множества заболеваний, начиная от тропических и зоонозных болезней и заканчивая загрязнением воздуха.

Больше