здоровье / стр. 5
Декабрь 13, 2021
Обновленная этикетка Nutri-Score указывает, является ли еда обработанной, органической
Создатель Nutri-Score сказал, что новая функция предназначена для обеспечения более целостного представления о показателях здоровья упакованных продуктов.
Декабрь 7, 2021
Люди, которые следуют диетическим рекомендациям Всемирной организации здравоохранения по потреблению жиров, углеводов и натрия, несут ответственность за меньшее количество выбросов.
Декабрь 7, 2021
Исследование: потребление пальмового масла ускоряет метастазирование раковых клеток у мышей
Новое исследование показало, что больные раком должны свести к минимуму потребление почти вездесущего консерванта. Однако олеиновая и линолевая кислоты не ускоряют метастазирование.
Ноябрь 30, 2021 Медицина
Oldways говорит, что даже неорганическая средиземноморская диета лучше, чем западная
Ноябрь 17, 2021 Медицина
Органические продукты — ключ к пользе средиземноморской диеты для здоровья
Ноябрь 16, 2021 Еда и кулинария
Ноябрь 15, 2021 Медицина
Ассоциация кардиологов отказывается поддерживать потребление EVOO в последнем руководстве
Октябрь 26, 2021 Бизнес
Исследователи предлагают другой подход к оценке продуктов питания
Октябрь 4, 2021
Новые исследования показывают, что соблюдение средиземноморской диеты может помочь восстановить функции памяти и обратить вспять когнитивные нарушения, вызванные старением.
Сентябре 29, 2021
Средиземноморская диета связана с долгосрочной пользой для здоровья подростков
Подростки, потреблявшие продукты средиземноморской диеты, имели более высокий уровень антиоксидантов и противовоспалительных свойств в сыворотке крови.
Сентябре 27, 2021
Недавно предложенный рейтинг Med Index стремится превзойти Nutri-Score и Nutrinform
Система маркировки на лицевой стороне упаковки учитывает макро- и микроэлементы пищевого продукта, а также его социальную и экологическую устойчивость.
Сентябре 20, 2021
Исследователи говорят, что внедрение Nutri-Score может помочь обуздать эпидемию рака
В отчете Международного агентства по изучению рака содержится призыв к Европейскому Союзу и другим странам срочно принять французскую платформу маркировки на лицевой стороне упаковки.
Сентябре 16, 2021
Польза кокосового масла для здоровья: факты и вымысел
Метаанализ 16 клинических испытаний показал, что потребление кокосового масла повышает уровень холестерина ЛПНП и ЛПВП по сравнению с другими нетропическими растительными маслами.
Сентябре 15, 2021
Исследование: олеокантал регулирует нарушения в рецепторе, ответственном за болезнь Альцгеймера
Исследователи из Университета Луизианы в Монро работают над созданием пероральной добавки на основе олеокантала для пациентов с болезнью Альцгеймера.
Сентябре 15, 2021
Повышение глобальной температуры подвергает больше людей риску множества заболеваний, начиная от тропических и зоонозных болезней и заканчивая загрязнением воздуха.
Сентябре 8, 2021
Соблюдение средиземноморской диеты было связано с нормальным развитием важной части нервной системы у пациентов с депрессией.
Сентябре 1, 2021
Лечение на основе олеокантала показывает перспективы против агрессивного типа рака молочной железы
Исследование Университета Луизианы-Монро показало, что состав олеокантала и ксилита подавляет возникновение и прогрессирование рака молочной железы у мышей.
Август 26, 2021
Некоторые пищевые белки уменьшают горечь и остроту EVOO
Полученные результаты могут проложить путь к повышению привлекательности оливкового масла первого отжима для потребителей, которых отталкивает горький и острый вкус.
Август 23, 2021
Исследование предлагает новый подход к пропаганде здоровой для сердца диеты
Исследователи провели метаанализ десятков исследований, чтобы определить взаимосвязь между конкретными продуктами питания и сердечными заболеваниями.
Август 23, 2021
Исследователи нашли способы уменьшить количество акриламида в столовых оливках
Концентрация канцерогенного соединения может зависеть от стадии созревания, продолжительности хранения и типа промывки.
Август 23, 2021
Европа устанавливает новые ограничения на содержание кадмия во фруктах и овощах
Ограничения на канцерогенные тяжелые металлы вступят в силу в конце августа.
Август 11, 2021
MedDiet связан с профилактикой или замедлением дегенеративного заболевания глаз
Новое исследование показало, что соблюдение диеты, богатой антиоксидантами, помогает предотвратить или отсрочить начало возрастной дегенерации желтого пятна.
Июль. 29, 2021
Новый синтетический ненасыщенный жир остается твердым при комнатной температуре
Открытие исследователей из Бельгии может в конечном итоге заменить пальмовое и кокосовое масло в ряде пищевых и бытовых продуктов.