Профили продюсеров / стр. 17
Июнь 19, 2021
Удостоенный наград производитель стремится создать EVOO из тысячелетних деревьев в Хорватии
На острове Паг один NYIOOC Победитель планирует превратить дикие оливки с некоторых из старейших деревьев в мире в отмеченное наградами оливковое масло первого отжима.
Июнь 15, 2021
Турецкие оливковые масла завоевали признание на мировом конкурсе
После неурожая, осложненного пандемией Covid-19 и изменением климата, производители из Турции отметили рекордные 44 награды.
Июнь 10, 2021
Устойчивое органическое производство помогает одному калифорнийскому производителю выделиться
Органические фермы Gold Ridge получили три золотых награды и одну серебряную награду на выставке 2021. NYIOOC. Владелец сказал, что органическое производство было ключом к их успеху.
Июнь 10, 2021 Профили продюсеров
Отмеченное наградами андалузское кооперативное ремесленное оливковое масло с душой
Июнь 7, 2021 Профили продюсеров
Возобновление внимания к качеству окупится для бразильских производителей в 2021 году NYIOOC
Май. 26, 2021 Профили продюсеров
Страсть и вдохновение способствуют успеху на ферме Марины Колонны
Май. 25, 2021 Профили продюсеров
В Rastrello качественное оливковое масло экстра-класса подчеркивает красоту Умбрии.
Май. 13, 2021
В Апулии производители Mimì стремятся к совершенству благодаря инновациям и исследованиям
Донато и Микеле Консерва производят отмеченное наградами оливковое масло первого отжима из вековых деревьев, используя новейшие технологии на своей семейной мельнице.
Апреле 8, 2021
В Fontanaro Estate качество превыше всего
В Fontanaro Estate Лючия Вердакки, Джованни и Алина Пинелли производят высококачественное оливковое масло первого отжима, одновременно продвигая устойчивое развитие и экономику замкнутого цикла.
Март 19, 2021
Акцент на дизайн и устойчивость в погоне за совершенным EVOO
В холмах Умбрии две семьи работают над сохранением древнего наследия эндемичного сорта, одновременно используя современность с новой мельницей и туристическим бизнесом.
Март 5, 2021
Устойчивый туризм и высококачественное производство на ферме Тралди
На своей ферме в центральной Италии Франческа Бони и Элизабетта Тральди обеспечивают выдающийся уровень качества, используя культурное значение региона и его природную красоту.
Февраль 11, 2021
Каталонские производители делают акцент на истории и устойчивом развитии туристической инициативы
Отмеченные наградами производители Mil & Un Verd ставят перед собой задачу: сохранить исторические постройки и тысячелетние оливковые деревья своего поместья, одновременно производя устойчивое оливковое масло первого отжима из местных сортов.
Февраль 2, 2021
Путеводитель по истории и инновациям отмеченного наградами производителя в Умбрии
Благодаря слиянию исторических влияний и устойчивых практик Castello Monte Vibiano достигла выдающихся целей в области качества, сохраняя при этом местную окружающую среду.
Декабрь 28, 2020
Калифорнийский фермер учится приспосабливаться к постоянным изменениям
Проблемы, вызванные пандемией и изменением климата, побудили отмеченного наградами производителя плыть по течению.
Декабрь 1, 2020
Производители превращают оливки из монументальных деревьев в лекарство на Крите
Помимо производства отмеченного наградами оливкового масла первого отжима из своих многовековых деревьев, Эфтихис Андрулакис и Михалис Маракас проникают в бизнес по производству пищевых добавок. Их оливковые масла с высоким содержанием фенолов прописывают врачи в Бельгии.
Октябрь 12, 2020
Внимательное производство за отмеченным наградами греческим продюсером
На протяжении трех поколений семья Гифтакис производит оливковое масло первого отжима в одном из самых плодородных регионов Греции. Со временем они научились позволять природе идти своим чередом и внимательно пожинать ее плоды.
Октябрь 1, 2020
Формируя будущее производства оливкового масла на Корфу
Апостолос Порсанидис-Каввадиас идет по стопам своего деда и возвращается на Корфу, чтобы возродить семейную оливковую рощу и производство оливкового масла на острове.
Июнь 24, 2020
Этот импортер оливкового масла знает, как найти победителей
Вот уже 30 лет Роландо Бераменди импортирует в США свое любимое итальянское оливковое масло, по одному урожаю за раз.
Июнь 17, 2020
Египетский пионер EVOO устанавливает золотой стандарт
Wadi Food стала лидером среди египетских производителей оливкового масла. Несмотря на трудности добычи качественной нефти в Западной пустыне страны.
Май. 19, 2020
Производители из Центральной Италии укрепляют свой успех на World Olive Oil Competition
Производители из регионов Марке и Умбрия рассмотрели свои достижения на выставке 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Май. 15, 2020
Продюсеры Южной Италии сияют рано NYIOOC Итоги
В числе первых победителей 2020 г. NYIOOC World Olive Oil Competition фермеры из Кампании, Апулии и Сицилии.
Май. 8, 2020
Сомелье по оливковому маслу объединяет качественных производителей в Тоскане
Основатель Entimio Даниэль Сантини объединяет группу ведущих производителей оливкового масла Кьянти под единым брендом.