рецепты / стр. 2
Ноябрь 3, 2021
Дип из жареных баклажанов с оливковым маслом, лимоном и тахини
Этот соус из жареных баклажанов, известный как Baba Ghannouj, является уникальным и прекрасным блюдом меззе, которое удивит ваших гостей и станет новой любимой закуской. Обязательно полностью обжарьте баклажаны, чтобы получить глубокий сладкий/дымный вкус, который трудно превзойти.
Август 18, 2021
Socca (Лепешки из нута) с томатно-оливковым салатом
Этот стиль хлеба родом из города Ницца во Франции. Вкусные безглютеновые лепешки на основе муки из нута, которые идеально подходят в качестве закуски или легкой закуски, особенно в сочетании с этим ярким и ярким салатом из помидоров и оливок.
Август 18, 2021
Салат Цезарь с брокколи на гриле
Брокколи (во множестве) идеально сочетается с домашней заправкой для салата «Цезарь».
Август 16, 2021
Август 16, 2021
Август 16, 2021
Июль. 30, 2021
Июль. 30, 2021
Обжаренный халлуми с инжирным джемом и оливковым маслом
Этот классический средиземноморский сыр для гриля — отличный вариант легкой закуски для вашего следующего званого обеда. Халлуми лучше всего подавать как со сладкой, так и с соленой начинкой, а также с инжирным джемом и оливками каламата.
Июль. 29, 2021
Куриные бедра на гриле с оливковым маслом, чесноком и лимоном
Эти вкусные куриные бедра на гриле с оливковым маслом, чесноком и лимоном — отличное блюдо для летнего барбекю на заднем дворе. Подавайте их со свежим йогуртовым соусом, теплой питой и другими начинками на ваш выбор для настоящей средиземноморской трапезы.
Июль. 29, 2021
Галетт с оливковым маслом, малиной и козьим сыром
Эта потрясающая малиновая галета стала возможной благодаря домашнему тесту на основе оливкового масла первого отжима. Терпко-сладкая малина идеально сочетается с основой из козьего сыра, покрытой слоеной золотисто-коричневой корочкой.
Июль. 29, 2021
Знаменитый греческий салат претерпел небольшие изменения! Те же самые вкусные ингредиенты (спелые помидоры, огурцы, пикантный сыр фета, красный лук и пикантный перец) дополняются хорошо приправленным пюре из нута и греческим йогуртом.
Май. 11, 2021
Рас-эль-Ханут Салат из жареной цветной капусты
Этот ошеломляющий салат — вкусная, постная, сытная еда. Ras el hanout — это легендарная североафриканская смесь приправ, наполненная пьянящими и ароматными специями, которые идеально подходят для запеченной в духовке цветной капусты.
Май. 11, 2021
Табил — это тунисская смесь специй, состоящая из пикантной, ароматной смеси кориандра, тмина и тмина. Курица в этом салате щедро приправлена этой вкусной смесью специй перед приготовлением, нарезана на нежные кусочки размером с укус и покрыта грудой рукколы (вместе с другими очень вкусными добавками).
Апреле 15, 2021
Маринованные грибы кремини в оливковом масле
Эти вкусные маринованные грибы кремини станут отличной закуской или гарниром для вашего следующего пикника или встречи. Думайте о приправах в этом рецепте как о отправной точке и корректируйте или заменяйте их в зависимости от ваших личных предпочтений.
Декабрь 2, 2020
Пикантные блинчики на оливковом масле с карамелизированным луком, шпинатом и фетой
Блинчики есть в меню, и нет, они не только на завтрак! Эти пикантные блинчики на оливковом масле со шпинатом, луком и фетой — идеальное сытное блюдо для этих холодных осенних вечеров, а самое приятное то, что они не заставят вас чувствовать себя сытыми.
Декабрь 2, 2020
Жареный лосось с оливковым маслом и пармезаном
Запечь рыбу в домашних условиях совсем несложно. Подготовка занимает не более пяти минут. Добавьте быстрый салат или рис и овощи, и менее чем за полчаса вы получите полезный, ароматный ужин на столе!
Декабрь 2, 2020
Оливковое масло и чесночный соус (Toum)
Этот чесночный соус является воплощением средиземноморской и ливанской кухни — дистилляция нескольких простых ингредиентов в невероятно насыщенный соус. Этот соус идеально сочетается с мясом на гриле или жареными овощами, он имеет сильный чесночный вкус и явно острый вкус, так что будьте осторожны!
Декабрь 1, 2020
Махи-махи, приготовленные на оливковом масле с чесноком и розмарином
Варка рыбы, особенно более жирной тепловодной рыбы, такой как Махи-Махи, в оливковом масле — это удивительный способ придать нежный вкус, сохраняя при этом шелковистую, роскошную текстуру.
Декабрь 1, 2020
Этот картофель фри из корнеплодов готовится быстро и очень легко. Этот микс из корнеплодов, обладающий гораздо большим вкусом, чем просто картофель, доводит до совершенства хрустящую корочку и быстро станет фаворитом на вашем столе.
Ноябрь 10, 2020
Кинза чимичурри с оливковым маслом Extra Virgin
Этот чимичурри, насыщенный кинзой и петрушкой вместо базилика, с легкой кислинкой от красного винного уксуса и небольшим количеством остроты от свежего или сушеного чили, прекрасно работает в качестве соуса к жареному мясу или заправки для обеденного салата.
Ноябрь 9, 2020
Ризотто с пармезаном и лимоном с вареными в вине креветками
Это лимонное ризотто с пармезаном и вареными в вине креветками — идеальное осеннее блюдо. На его приготовление уходит менее 30 минут, и он идеально подходит для сытного ужина или отличного гарнира для вашей следующей встречи!
Ноябрь 9, 2020
Мороженое из оливкового масла с карамелизированными финиками
Узнайте, как оливковое масло улучшает вкус и конечную текстуру мороженого в этом фруктовом и ароматном десерте.