Калифорнийское оливковое масло / стр. 4
Апреле 12, 2023
Как сделать отмеченное наградами оливковое масло в тягаче с прицепом
Самир Байрактар, основатель Olive Truck, заработал десять NYIOOC награды за оливковое масло первого холодного отжима, произведенное на его мобильной мельнице.
Март 6, 2023
Дождь и снег в Калифорнии слишком поздно для падения производства оливкового масла
Хотя значительный снегопад означает, что большая часть штата избежала сильной засухи, ожидается, что производство упадет до четырехлетнего минимума.
Июль. 11, 2022
Предварительные оценки предполагают значительное падение производства в Калифорнии
Калифорнийская комиссия по оливковому маслу, которая представляет 90 процентов производства штата, заявила, что ее члены произведут 1.8 миллиона галлонов в этом сельскохозяйственном году.
Июль. 5, 2022 Лучшие оливковые масла
Награды для калифорнийских производителей подтверждают высокие стандарты EVOO
Июнь 15, 2022 Лучшие оливковые масла
Рекордное количество NYIOOC Награды для американских продюсеров
Июнь 1, 2022 Северная Америка
Май. 31, 2022 Профили продюсеров
Производство оливкового масла в Пасоливо — это искусство и наука
Май. 20, 2022 Профили продюсеров
После 10 успешных лет фермерства команда матери и дочери переходит к олеотуризму
Май. 18, 2022
Кэтрин Килер привносит ту же энергию и должную осмотрительность из мира права в мир оливкового масла, и результаты отмечены наградами.
Декабрь 15, 2021
Калифорнийская компания вызвалась удалить заявления со своего веб-сайта после того, как Североамериканская ассоциация оливкового масла подала жалобу.
Сентябре 1, 2021
Законопроект AB-535 требует от брендов, которые используют термин «Калифорния» в своем названии, раскрывать минимальный процент калифорнийского оливкового масла в своих смешанных продуктах.
Август 24, 2021
Новый директор Olive Center начинает планировать будущее калифорнийского оливкового масла
У Хавьера Фернандеса-Сальвадора много планов на новую работу, включая оптимизацию выращивания и сбора урожая оливок с учетом меняющегося климата Калифорнии.
Август 5, 2021
В то время как некоторые фермеры сохраняют оптимизм в отношении того, что исследования и подготовка обеспечат плодотворное будущее, другие обеспокоены уменьшающимися перспективами поверхностного орошения.
Август 4, 2021
Семья, стоящая за органическими корнями, адаптируется к засухе в Калифорнии
Семья Полит начинала как фермеры, занимающиеся выращиванием риса, но многолетняя засуха в штате заставила их начать выращивать оливки, которые они продолжают перерабатывать в отмеченное наградами масло.
Июль. 13, 2021
Треть лучших американских оливковых масел производится из этого калифорнийского региона.
Продюсеры с Центрального побережья Калифорнии приписали климат, почву и самоотверженность местных заведений своим большим успехам на рынке. World Olive Oil Competition.
Июнь 10, 2021
Устойчивое органическое производство помогает одному калифорнийскому производителю выделиться
Органические фермы Gold Ridge получили три золотых награды и одну серебряную награду на выставке 2021. NYIOOC. Владелец сказал, что органическое производство было ключом к их успеху.
Июнь 8, 2021
Более низкая доходность не мешает производителям США праздновать NYIOOC Победы
От Техаса до Калифорнии и Орегона 38 продюсеров праздновали большие победы на World Olive Oil Competition несмотря на исключительно тяжелый урожай для многих из них.
Май. 28, 2021
Boundary Bend посадил вторую по величине рощу средней плотности в Калифорнии
Представители компании заявили, что рощи средней плотности дают им возможность выбирать лучший сорт оливок для каждого условия выращивания.
Май. 26, 2021
Olive Center проведет вебинар по современному производству столовых оливок
Бесплатный вебинар состоится 23 июня и будет посвящен выбору места, созданию сада и управлению им.
Май. 18, 2021
Производители чествуют Дэна Флинна за его вклад в калифорнийское оливковое масло
Основатель Оливкового центра Калифорнийского университета в Дэвисе получил награду «Пионер» Калифорнийского совета по оливковому маслу за «длительное влияние на индустрию оливкового масла штата».
Май. 4, 2021
В то время как AB-535 приобрел некоторых видных сторонников и прошел через комитеты, его недоброжелатели по-прежнему уверены, что компромисс все еще может быть достигнут.
Март 16, 2021
Новый закон направлен на ограничение использования слова «Калифорния» на этикетках оливкового масла
Сторонники законопроекта Ассамблеи 535 заявляют, что он защитит калифорнийских производителей от недобросовестной деловой практики. Недоброжелатели считают, что законопроект наказывает крупных производителей и является неконституционным.
Февраль 10, 2021
UC Davis Olive Center назначает нового директора
Хавьер Фернандес-Сальвадор присоединится к Оливковому центру Калифорнийского университета в Дэвисе в качестве исполнительного директора в июне.