приготовление на оливковом масле / стр. 7
Сентябре 1, 2017
Темный шоколад с оливковым маслом Extra Virgin снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Исследователи обнаружили, что небольшие ежедневные порции темного шоколада с добавлением натуральных полифенолов из оливкового масла первого отжима были связаны с улучшением профиля риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Август 1, 2017
EVOO - почетный гость в особняке Грейси
Паола Аранчи — шеф-повар особняка Грейси, официальной резиденции мэра Нью-Йорка Билла де Блазио. В этом эксклюзивном интервью она поделилась своей любовью к кулинарии и особой привязанностью к оливковому маслу первого отжима.
Июль. 27, 2017
Шеф-повар Дениз Зембо исследует оливковое масло
Знаменитый хорватский шеф-повар Дениз Зембо делится своими мыслями о кулинарных возможностях приготовления пищи и инноваций с использованием оливкового масла.
Февраль 27, 2017 Еда и кулинария
Февраль 16, 2017 Еда и кулинария
3 испанских повара, которые являются послами оливкового масла
Февраль 16, 2017 Еда и кулинария
Февраль 8, 2017 Медицина
26 января, 2017 Еда и кулинария
12 января, 2017
Три обязательные к прочтению книги об оливковом масле в 2017 году
Эти последние книги об оливковом масле полезны, привлекательны и увлекательны. Написанные страстными экспертами, они сочетают в себе самые последние результаты исследований и разработок с убедительными кулинарными предложениями.
11 января, 2017
Шоколад Extra Virgin от Томаса Келлера
Шоколад K + M Extravirgin сохраняет полезные свойства какао-бобов, повышая их пользу для здоровья благодаря использованию EVOO в качестве основного ингредиента.
4 января, 2017
Кулинарная школа в Испании стремится продвигать использование и преимущества EVOO
Международная кулинарная академия Extra Virgin Olive Oil стремится популяризировать средиземноморскую диету и биологические преимущества приготовления пищи с использованием EVOO.
Декабрь 29, 2016
Ладнер покидает Del Posto и переходит в компанию по доставке макарон на вынос
Знаменитый нью-йоркский шеф-повар Марк Ладнер объявил, что покидает свой пост шеф-повара в четырехзвездочном ресторане Del Posto, чтобы посвятить себя запуску своего ресторана быстрого обслуживания Pasta Flyer.
Декабрь 21, 2016
«Лучшие повара» используют оливковое масло по-новому
Порошок из оливкового масла, мороженое из оливкового масла и винегрет на основе оливкового масла — вот лишь некоторые из способов, которыми новаторские повара на популярном шоу используют оливковое масло в качестве выдающегося ингредиента в своих кулинарных творениях.
Декабрь 9, 2016
Используйте оливковое масло для более здорового рождественского печенья
Один из самых простых способов, по крайней мере, сделать чрезмерное баловство немного более здоровым в этот праздничный сезон — заменить сливочное масло оливковым маслом в ваших любимых рецептах десертов.
Ноябрь 26, 2016
Оливка в день: 7 способов оживить вашу неделю
Оливки — это не только вкусный фрукт, они еще и полезны для здоровья. Существуют сотни разновидностей и столько же способов включить их в свой рацион.
Ноябрь 18, 2016
Оливковое масло заставляет блюда на День Благодарения взлетать вверх
Оливковое масло является полезным и вкусным решением для приготовления блюд, которые вкуснее и полезнее, чем все это масло.
Ноябрь 15, 2016
Бюджетная средиземноморская диета
Чтобы воспользоваться преимуществами одного из самых здоровых режимов питания в мире, не нужно грабить банк.
Август 25, 2016
Оливковое масло Extra Virgin лучше подходит для жарки рыбы
Исследователи обнаружили, что растительное масло, которое мы выбираем, определяет образование токсичных соединений во время жарки, «которые могут иметь большое влияние на безопасность пищевых продуктов и здоровье человека».
Май. 11, 2016
Ингредиент на основе EVOO делает десерты более полезными
Итальянский стартап разработал «Кремоли» как альтернативу менее полезным маслам для выпечки на основе оливкового масла.
Апреле 6, 2016
Полезно ли готовить на оливковом масле?
Множество исследований показывает, что оливковое масло, и в частности оливковое масло холодного отжима, является более здоровым выбором по сравнению с другими растительными маслами.
14 января, 2016
Приложение Pairing находит лучшее сочетание оливкового масла для продуктов питания
Новый инструмент помогает поварам найти идеальное оливковое масло для улучшения своих кулинарных творений.
Октябрь 26, 2015
Поливание оливковым маслом на День Благодарения
На День Благодарения оливковое масло течет в творческих умах и кухнях шеф-поваров и домашних поваров. EVOO поднимает праздничные вкусы, не изменяя любимой классике.