здоровье / стр. 9
6 января, 2021
Средиземноморская диета возглавляет ежегодный список четвертый год подряд
US News and World Report назвал средиземноморскую диету лучшей диетой на 2021 год. План питания также был признан лучшей растительной диетой и лучшим вариантом для здоровья сердца и диабета.
Октябрь 20, 2020
Потребление оливкового масла связано с пользой для предотвращения заболеваний периферических артерий, в то время как масло из жмыха может способствовать их развитию.
Октябрь 12, 2020
Итальянские исследователи говорят, что Nutri-Score относится к покупателям «как к детям»
Эксперты, выступающие против внедрения системы маркировки Nutri-Score в Европе, говорят, что это слишком упрощенное решение сложной проблемы.
Сентябре 25, 2020 Медицина
Исследователи говорят, что такие системы маркировки, как Nutri-Score, могут спасти жизни
Сентябре 22, 2020 Медицина
Средиземноморская диета может помочь предотвратить ревматоидный артрит у курильщиков
Август 8, 2020 Новости Трусы
Этикетка Nutri-Score эффективнее, чем NutrInform, исследование показало
Июнь 10, 2020 Медицина
Анализ крови определяет соблюдение диеты Med, сердечно-сосудистый риск
Апреле 13, 2020
Оливковое масло снижает маркеры сердечно-сосудистого риска у пациентов с фибромиалгией
Регулярное употребление оливкового масла у пациентов с фибромиалгией может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Март 11, 2020
Употребление в пищу более половины столовой ложки оливкового масла в день может снизить риск сердечного приступа на 20 процентов, говорят исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана.
Март 6, 2020
Полезные соединения в EVOO все еще присутствуют после воздействия тепла
Новое исследование подтверждает, что ключевые компоненты оливкового масла первого холодного отжима выдерживают температуры, используемые в большинстве случаев домашней кухни.
Март 6, 2020
Микроорганизмы в EVOO могут найти новые применения
Микроорганизмы, обнаруженные в низких концентрациях в оливковом масле первого отжима, могут открыть новые возможности в биотехнологии.
Март 4, 2020
Средиземноморская диета изменяет микробиом кишечника и улучшает здоровье пожилых людей
Новое исследование дополняет исследование, которое показывает, что соблюдение средиземноморской диеты полезно для микробиома кишечника, что, в свою очередь, сильно влияет на общее самочувствие и старение.
Февраль 26, 2020
Как жирные кислоты в EVOO помогают смягчить возрастные заболевания
Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, связаны с более здоровым старением в сочетании с голоданием и физическими упражнениями.
Февраль 26, 2020
Показано, что полифенолы обладают отчетливыми антибактериальными свойствами
Исследования антибактериальной активности сортов оливок, выращенных на юге Италии, показывают перспективность естественного лечения против E. coli и Pseudomonas aeruginosa.
Февраль 24, 2020
Оливковое масло может привести к «молодому мозгу» у пожилых людей, говорят исследователи
Хорошо известное фенольное соединение, обнаруженное в оливковом масле, теперь демонстрирует способность обращать вспять старение мозга.
Февраль 10, 2020
Всемирный банк заявляет, что ожирение является «надвигающейся эпидемией» в развивающихся странах
Плохие привычки в питании и снижение физической активности являются основными причинами высокого уровня ожирения.
Февраль 6, 2020
Фасоль люпини может превзойти сою в качестве ведущего растительного источника белка
Средиземноморская фасоль содержит больше белка и клетчатки, чем ее основные аналоги на растительной основе, соя и нут, но содержит лишь небольшую долю углеводов.
Февраль 3, 2020
Джелато с EVOO — это функциональная пища, говорят итальянские исследователи
Исследования, проведенные в Неаполитанском университете имени Федерико II, показывают, что оливковое масло первого холодного отжима можно добавлять в домашнее мороженое в итальянском стиле в качестве функционального ингредиента.
31 января, 2020
Растительная диета снижает риск пищевых инфекций у мышей
План питания, богатый фруктами и овощами, повышал устойчивость мышей к кишечному патогену E. coli.
30 января, 2020
Нарушение регуляции генов, вызванное соевым маслом, обуславливает негативное воздействие на здоровье
Исследователи из Калифорнийского университета в Риверсайде обнаружили, что у мышей, употреблявших в пищу продукты с высоким содержанием соевого масла, наблюдалось нарушение регуляции около 100 генов, некоторые из которых связаны с ожирением, диабетом и психическими расстройствами.
27 января, 2020
MedDiet может улучшить функцию почек у реципиентов трансплантатов
Исследователи из Университета Гронингена обнаружили, что более высокая приверженность средиземноморской диете среди пациентов с трансплантацией почки обратно пропорциональна снижению и отказу функции почек.
10 января, 2020
Новое исследование предполагает, что экстракт листьев оливы может помочь в лечении диабета 2 типа
Недавнее исследование в Турции, по-видимому, подтверждает более ранние сообщения о том, что экстракт листьев оливы может быть полезен для профилактики и лечения диабета 2 типа.