22 января, 2018
Средиземноморская диета может снизить риск слабости у пожилых людей
Новые данные свидетельствуют о том, что диета, состоящая в основном из растительных продуктов с небольшим или умеренным количеством рыбы и птицы, помогает людям оставаться независимыми и здоровыми по мере старения.
10 января, 2018
Научная конференция Olive Council в Калифорнийском университете в Дэвисе
17 января группа экспертов обсудит механизмы действия оливкового масла и их роль в профилактике рака, диабета, сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний.
Ноябрь 27, 2017
5 продуктов, которые борются с ревматоидным артритом
Исследования, изучающие влияние пищи на ревматоидный артрит, показали, что противовоспалительные свойства оливкового масла и других продуктов средиземноморской диеты могут помочь свести к минимуму и предотвратить разрушение суставов.
Ноябрь 15, 2017 Медицина
Диеты, богатые полиненасыщенными жирами, могут снизить аппетит
Октябрь 30, 2017 Медицина
Средиземноморская диета и EVOO снижают заболеваемость гестационным диабетом
Октябрь 12, 2017 Еда и кулинария
Октябрь 4, 2017 Медицина
Исследование: растительная диета облегчает рефлюкс так же эффективно, как лекарства
Сентябре 25, 2017 Медицина
Исследование показало, что даже поздний переход на более здоровую диету может помочь
Август 29, 2017
Средиземноморская диета связана с меньшим риском операций на желчном пузыре
Новое исследование показало, что потребление основных продуктов средиземноморской диеты, таких как цельнозерновой хлеб, фрукты, растительное масло и бобовые, может способствовать здоровью желчного пузыря.
Август 7, 2017
Только богатые, хорошо образованные люди получают пользу от Med Diet
Исследование показало, что средиземноморская диета полезна только тем, у кого есть доступ к высококачественным продуктам.
Август 2, 2017
Небольшие изменения в питании могут снизить риск смерти
Всего лишь 20-процентное улучшение качества вашего рациона может снизить риск смерти на 8–17 %.
Август 1, 2017
EVOO - почетный гость в особняке Грейси
Паола Аранчи — шеф-повар особняка Грейси, официальной резиденции мэра Нью-Йорка Билла де Блазио. В этом эксклюзивном интервью она поделилась своей любовью к кулинарии и особой привязанностью к оливковому маслу первого отжима.
Июль. 25, 2017
Шоколад может защитить наш мозг
Какао-бобы содержат высокие концентрации флаванолов, которые представляют собой встречающиеся в природе соединения, которые могут защитить наш мозг.
Июль. 17, 2017
МНЖК могут бороться с ревматоидным артритом
Исследование показало, что ключ заключается в мононенасыщенных жирных кислотах, таких как те, которые содержатся в оливковом масле, кунжутном масле, орехах, семенах, авокадо и арахисовом масле.
Июль. 10, 2017
Части средиземноморской диеты более полезны для колоректального здоровья
Соблюдение комбинации трех компонентов средиземноморской диеты может снизить риск развития предракового колоректального поражения на 85 процентов.
Июнь 29, 2017
Мононенасыщенные жиры связаны с ожирением печени
Новое исследование Калифорнийского университета в Сан-Франциско показало, что мононенасыщенные жиры могут быть связаны с ожирением печени. В исследовании изучали печень и жир мышей, которых кормили разными диетами.
Июнь 22, 2017
Исследование показало, что оливковое масло Extra Virgin может предотвратить болезнь Альцгеймера
Потребление оливкового масла первого холодного отжима снижает три основные характеристики фенотипа болезни Альцгеймера.
Июнь 19, 2017
Красный лук обладает мощными противораковыми свойствами
Исследователи обнаружили, что флавоноиды лука лучше всего запускают апоптоз в аномально делящихся клетках.
Июнь 15, 2017
Макароны не так полнеют, как считалось ранее
Новое исследование показало, что употребление макарон способствует похудению.
Июнь 13, 2017
Медицинская диета может снизить риск ожирения почти вдвое
Испанские ученые обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск ожирения на 43 процента.
Май. 15, 2017
Исследователи обнаружили, что советы врачей избегать продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как масло и сыр, были «просто неправильными».
Май. 8, 2017
Медицинская диета защищает подростков от абдоминального ожирения
Было обнаружено, что повышенное соблюдение средиземноморской диеты связано с уменьшением окружности талии у мальчиков и девочек-подростков.
Май. 6, 2017
Исследования показывают связь между остеоартритом и потреблением животных жиров
Австралийские исследователи выявили связь между потреблением насыщенных жиров и вероятностью развития остеоартрита — впервые эта взаимосвязь была изучена напрямую.