тестирование оливкового масла / стр. 3
Апреле 23, 2013
Эксперты по аутентификации оливкового масла приглашены на семинар в Мадриде
Аутентификация оливкового масла будет в центре внимания научного семинара, который пройдет в Мадриде с 10 по 11 июня.
Апреле 22, 2013
Усовершенствованное отслеживание ДНК предупреждает о прелюбодеянии в отношении оливкового масла
Испанские ученые утверждают, что они близки к тому, чтобы предложить «тесты на отцовство» для оливкового масла первого отжима, что станет мощным союзником в борьбе с мошенничеством.
Апреле 11, 2013
Новая программа Seal направлена на восстановление доверия потребителей
Альянс Extra Virgin заявляет, что будет тестировать оливковое масло на полках магазинов, чтобы улучшить цепочку поставок и восстановить доверие потребителей.
Февраль 17, 2013 Мир
«Космический лазер» может обнаруживать поддельное оливковое масло
25 января, 2013 Европе
Подробности Появление репрессий в Европе против мошенничества с оливковым маслом
22 января, 2013 Бизнес
Австралия возглавила новую инициативу по повышению лимита кампестерола в оливковом масле
Декабрь 10, 2012 Производство
Многообещающие результаты нового теста на остаточные количества пестицидов в оливковом масле
Ноябрь 20, 2012 Европе
Европейская группа производителей поддерживает дополнительные тесты и изменения в маркировке
Ноябрь 14, 2012
Испания объявляет о шестимесячной программе мониторинга качества оливкового масла
Специальная кампания выборочных проверок будет нацелена на испанский сектор оливкового масла, проверяющий качество и отслеживаемость оливкового масла.
Август 2, 2012
Тест на обнаружение взрывчатых веществ также обнаружил некачественное оливковое масло
Исследователи из Университета Кордовы доказали, что спектрометрия ионной подвижности, аналитический метод, наиболее часто используемый для обнаружения взрывчатых веществ и в аэропортах, также эффективна для выявления поддельного оливкового масла.
Июль. 30, 2012
Общество химиков предлагает проверку квалификации сенсорных панелей с оливковым маслом
Признание AOCS даст сенсорным комиссиям возможность продемонстрировать производителям, розничным продавцам и импортерам оливкового масла, что они точно оценивают качество оливкового масла.
Июнь 7, 2012
Исследователи нашли новый метод предотвращения мошенничества с оливковым маслом
Исследовательская группа Университета Кордовы изучает новую аналитическую методику для квалификации оливкового масла первого отжима и предотвращения мошенничества.
Май. 30, 2012
Extra Virgin Vigilance в Австралии
Служба по надзору за потребителями Австралии оштрафовала местного производителя оливкового масла за предполагаемую неправильную маркировку и пообещала принять дополнительные меры в отношении поддельного оливкового масла первого отжима.
Май. 10, 2012
Призывы повысить «престиж» испанского оливкового масла
По мере того как в Испании и Европе в целом углубляются дебаты о реформе проблемного сектора оливкового масла, центральное правительство Испании и группа местных органов власти сделали качество краеугольным камнем своих призывов к переменам.
Май. 7, 2012
Опасения по поводу панельного тестирования оливкового масла были высказаны на последнем заседании Консультативной группы Европейской комиссии по оливкам и производным продуктам.
Май. 7, 2012
Анализ оливкового масла обсудили на ежегодном собрании химиков
Анализ оливкового масла получил более пятнадцати минут славы на ежегодном собрании Американского общества химиков-нефтяников в этом году в Лонг-Бич, Калифорния.
Апреле 3, 2012
Исследование показало, что меньшее количество поливов улучшает качество оливкового масла
Исследования, проведенные в испанском Университете Эстремадура (UEx), показывают, что меньшее количество орошения приводит к лучшему качеству оливкового масла и большей пользе для здоровья.
Апреле 2, 2012
Испанские исследователи разработали портативный «электронный нос»
Испанские исследователи разработали дешевый портативный «электронный нос», который, по их словам, имеет большие перспективы для использования в органолептических испытаниях и контроле качества пищевых продуктов.
Март 22, 2012
Эксперты Совета тщательно изучают методы тестирования оливкового масла
Эксперты, которые консультируют Международный совет по оливкам по химическому анализу оливкового масла, встречаются в его штаб-квартире в Мадриде, чтобы обсудить вопросы, включая результаты недавних испытаний методов тестирования.
Февраль 23, 2012
Министерство сельского хозяйства США изучает химические характеристики американских оливковых масел
Новое исследование иллюстрирует химическое разнообразие сортов оливкового масла в США для точной настройки стандартов и предотвращения торговых ограничений для американских экспортеров.
Февраль 2, 2012
Европа рассматривает контрольный показатель качества оливкового масла
Комиссар Дачиан Чолош объявил о пересмотре в ответ на призыв членов итальянского парламента о снижении параметра алкиловых эфиров для EVOO.
22 января, 2012
Испания ищет решения по ценам и качеству оливкового масла
Испания добивается помощи Европейской комиссии для оптового хранения оливкового масла первого отжима до тех пор, пока его цена не улучшится, и обсуждает другие меры по улучшению качества и поддержанию слабого сектора.
Декабрь 11, 2011
Французский журнал Consumer Magazine сравнивает оливковое масло и находит лучшее местное масло
Французский потребительский журнал Que Chosir вступает в дело, сравнивая тридцать оливковых масел первого отжима, продаваемых во Франции, и приходит к выводу, что те, что производятся на месте, в целом лучше (и дороже).