профили / стр. 12
Апреле 28, 2022
Защита оливковых деревьев на острове Паг с помощью сухих каменных стен
Один оливковый фермер на хорватском прибрежном острове возрождает оливковые деревья, создавая среду для их защиты и ухода.
Апреле 11, 2022
Объединение палестинцев и израильтян посредством производства оливкового масла
На севере Израиля Синдианна из Галилеи помогает фермерам производить и продавать оливковое масло первого отжима, используя вырученные средства для инвестиций в местные общины.
Апреле 7, 2022
Герцеговинский производитель оливок Škegro делает это снова
Семья Шкегро продолжает удерживать Боснию и Герцеговину среди стран, где можно найти оливковое масло первого отжима мирового класса.
Март 25, 2022 Профили продюсеров
Критский продюсер, который ничего не оставляет на волю случая
Март 23, 2022 Профили продюсеров
Производители San Giuliano стремятся к качеству благодаря инновациям
Март 23, 2022 Профили продюсеров
Как климат создает и разрушает урожай одного отмеченного наградами производителя
Март 16, 2022 Профили продюсеров
Как розыгрыш привел к получению отмеченного наградами оливкового масла
Март 11, 2022 Профили продюсеров
Март 7, 2022
Vazart & Sons сочетает масштаб с технологиями и традициями, чтобы продолжить стремление к совершенству в сельскохозяйственном производстве, начатое поколениями.
Март 3, 2022
Виноделы годами выдерживают свои вина под водой. Денис Пластик решил попробовать его с оливковым маслом, и первые результаты обнадеживают.
Март 2, 2022
Бывший летчик-истребитель выводит Loopline Olives на мировую арену
На Северном острове Новой Зеландии компания Stephen Davies Howard воспользовалась средиземноморским климатом для производства отмеченного наградами оливкового масла.
Февраль 16, 2022
Oliva: как древние басни становятся отмеченными наградами оливковыми маслами
Сочетание местных сортов старых и молодых деревьев с органическими методами и сицилийским терруаром помогает маслам Francesca Oliva выделиться.
26 января, 2022
В Шакке, Сицилия, Бонолио находит идеальную смесь
Bonolio сотрудничает с более чем пятью сотнями мелких фермеров, которые выращивают сорта, типичные для давних сицилийских традиций.
Декабрь 9, 2021
Centonze, перспективная ферма с богатой историей Сицилии
В долине Беличе на западе Сицилии компания Centonze производит отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, прославляя землю и историю, уделяя при этом особое внимание устойчивому развитию и инновациям.
Декабрь 7, 2021
В Виктории Taralinga Estate отмечает традиции, внедряя инновации
Сальваторе Тарасио начал выращивать оливки в Австралии в 2015 году, через 85 лет после того, как его дедушка впервые вырастил их на Сицилии. Сейчас он один из ведущих продюсеров страны.
Декабрь 1, 2021
Удостоенный наград французский продюсер смотрит в прошлое, чтобы встретить вызовы будущего
Поддерживая методы органического земледелия и экспериментируя с древними сортами оливок, Шато д'Эстублон сохраняет свою 500-летнюю историю производства оливкового масла.
Ноябрь 29, 2021
Сын новаторских производителей вина из Орегона прокладывает путь к оливковому маслу
Владелец единственной в штате коммерческой мельницы размышляет о проблемах производства отмеченного наградами оливкового масла в Орегоне.
Ноябрь 1, 2021
Далматинская пара делится отмеченной наградами обликой со всем миром
Мартина Радовчич и Марко Муртич основали свою оливковую рощу восемь лет назад. Начав с акцента на местные сорта, пара надеется показать миру вкус Далмации.
Октябрь 27, 2021
Руководство по устойчивому развитию и инновациям Этот отмеченный наградами производитель в Апулии
От опробования новых методов производства до преобразования отходов в возобновляемую энергию производители Frantoio Muraglia нашли выигрышную комбинацию.
Октябрь 5, 2021
Удостоенная наград ферма в Хорватии продвигает свой бренд на австрийском рынке
Производители Avistria используют социальные сети, чтобы находить и развивать отношения с клиентами в своей родной Австрии со своей фермы в Хорватии.
Сентябре 30, 2021
В Cape Schanck Olive Estate отдых на выходных превратился в хвалебный бренд
За 15 лет Стивен и Суи Там превратили свое убежище от шума и суеты городской жизни в бренд оливкового масла, получивший множество наград.
Август 24, 2021
Новый директор Olive Center начинает планировать будущее калифорнийского оливкового масла
У Хавьера Фернандеса-Сальвадора много планов на новую работу, включая оптимизацию выращивания и сбора урожая оливок с учетом меняющегося климата Калифорнии.
Август 16, 2021
Бахар Алан начала производить оливковое масло в качестве хобби, но с тех пор посвятила себя выращиванию местных сортов для производства высококачественного органического оливкового масла.