Еда и кулинария / стр. 19
Октябрь 6, 2014
Побочные продукты оливкового масла, используемые для улучшения свойств пищевых продуктов
Исследования показывают новые возможности использования побочных продуктов производства оливкового масла, которые могут улучшить качество других продуктов питания в будущем.
Октябрь 2, 2014
Италия приближается к собственному жесткому запрету
После аналогичного шага в Испании Италия собирается запретить горки с маслом в ресторанах.
Сентябре 17, 2014
Продукты предлагают новые способы наслаждаться оливковым маслом
Два продукта, выпущенные в этом месяце, предлагают новый взгляд на старый резерв.
Август 28, 2014 Еда и кулинария
Август 11, 2014 Еда и кулинария
Оливковое масло обходит противоречивый запрет России на импорт продовольствия
Июль. 29, 2014 Еда и кулинария
Июль. 16, 2014 Еда и кулинария
Июль. 4, 2014 Еда и кулинария
Выставка модной еды набирает обороты с возможностями для заинтересованных сторон оливкового масла
Июль. 1, 2014
Оливковые масла мира на выставке Summer Fancy Food Show
Производители оливкового масла всех размеров представили свою продукцию всему миру на 60-й одной из самых важных торговых конференций отрасли.
Июнь 11, 2014
Семинар «Еда — это лекарство» рассказывает о пользе оливкового масла для здоровья
Бесплатное мероприятие предназначено для медицинских работников и включает презентации о положительном влиянии потребления оливкового масла первого отжима.
Июнь 9, 2014
Севилья принимает 8-й конкурс Armonia
Оливковое масло первого холодного отжима и рис были ключевыми ингредиентами кулинарного конкурса на 8-м Международном конкурсе оливкового масла Armonia.
Май. 27, 2014
Производители и повара собрались в Таджа, чтобы отпраздновать важный сорт оливок и изысканное масло, которое носит имя деревни.
Май. 14, 2014
Драматический поворот фильма «Попкорн»
Palace Cinemas в Австралии предлагает попкорн, приготовленный из оливкового масла, который превращает то, что многие люди называют «нездоровой пищей», в гораздо более здоровый вариант.
Май. 7, 2014
Курс оливкового масла охватывает путь от дерева к столу
Новый курс Международной школы оливкового масла познакомит участников с основами дегустации оливкового масла и методами сочетания продуктов.
Февраль 28, 2014
Веселая сторона ярмарки оливкового масла в Каталонии
Ярмарки оливкового масла в Каталонии — это не только возможность попробовать и купить масло нового сезона, но и, как правило, весело провести время.
Февраль 17, 2014
Конфеты с оливковым маслом 'Espérantine': оригинальный и насыщенный вкус
Франческо Марторана создает знаменитые марсельские шоколадные конфеты в форме листьев оливы с органическим оливковым маслом, миндалем и мятой.
22 января, 2014
Оливковое масло из ближнего и дальнего зарубежья представлено на Winter Fancy Food Show
Сейчас, на 39-м году своего существования, выставка продолжает собирать производителей оливкового масла со всего мира и из соседних стран.
20 января, 2014
Международный день итальянской кухни отмечают спагетти аль помидоро
Шеф-повар Чезаре Казелла поприветствовал рестораторов, профессионалов пищевой промышленности и журналистов с Международным днем итальянской кухни.
20 января, 2014
Награда Good Food Awards присуждается калифорнийскому оливковому маслу
Производители оливкового масла были награждены за вкус, подлинность и устойчивое развитие на четвертой ежегодной церемонии награждения.
6 января, 2014
В Италии кондитеры и производители используют сладкий характер некоторых сортов для приготовления неожиданных праздничных угощений.
5 января, 2014
Rising Star видит большой потенциал оливкового масла
Шеф-повар Мадрида, обладатель трех звезд Мишлен, Давид Муньос оценивает оливковое масло как гастрономический ингредиент с самым многообещающим будущим.
Ноябрь 21, 2013
«Новые дни оливкового масла» в Водняне, Хорватия
В течение трех дней посетители дегустировали новые оливковые масла первого отжима, посещали лекции и наслаждались гастрономическими изысками высшего качества.
Ноябрь 19, 2013
Неизбежный запрет на многоразовые бутылки с оливковым маслом в испанских ресторанах и барах
С 1 января вступит в силу новый закон, запрещающий использование многоразовых контейнеров для оливкового масла в ресторанах и барах Испании.