Производство / стр. 23

Май. 1, 2023

Тосканские производители справляются со сложным урожаем для достижения выдающихся результатов

Производители из знаменитого региона Центральной Италии заявили, что экологичность является ключом к успеху при производстве оливкового масла первого отжима, даже во время засухи.

Апреле 27, 2023

Качество производителей из Центральной Италии сияет после трудного урожая

Климат не облегчил жизнь производителям оливок в Лацио, Умбрии и Абруццо. Тем не менее, производители создали отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, уделяя особое внимание местным сортам.

Апреле 27, 2023

Рекордный год для производителей в Турции

Став второй по величине страной-производителем в мире, турецкие производители также повысили свое качество.

Апреле 18, 2023

По мере сбора урожая южноафриканские производители сталкиваются с постоянными отключениями электроэнергии

Ожидается, что производство оливкового масла в Южной Африке снизится после последовательных почти рекордных урожаев. Снижение нагрузки и политическая нестабильность являются одними из основных проблем.

Апреле 17, 2023

Aceite de Madrid получает статус защищенного обозначения происхождения

Оливковое масло первого холодного отжима, производимое в основном из оливок Мансанилья, Кастеллана и Корникабра, становится 32-м ЗОП в стране.

Апреле 17, 2023

Известный продюсер приветствует успех Хорватии на мировом конкурсе

Удостоенный наград продюсер Ивица Влаткович объяснил успех Хорватии на выставке 2023 года. NYIOOC World Olive Oil Competition к индивидуальному качеству и общеотраслевому сотрудничеству.

Апреле 17, 2023

Надежды новозеландских производителей не смыли проливные дожди

Представители отрасли прогнозируют второй подряд спад производства в Новой Зеландии после чрезвычайно влажного лета.

Апреле 17, 2023

Для отмеченного наградами производителя Айреса де Хаэна устойчивое развитие является ключом к качеству

Продюсеры Aires De Jaén говорят, что выиграли две золотые награды в 2023 году. NYIOOC World Olive Oil Competition подтверждает их усилия по созданию экономики замкнутого цикла.

Апреле 13, 2023

Бывший футболист и юрист объединились для производства высококачественного оливкового масла

После страха перед раком бывшая звезда футбола Никица Чукров и его зять объединились, чтобы сажать деревья и производить оливковое масло первого отжима.

Апреле 12, 2023

Как сделать отмеченное наградами оливковое масло в тягаче с прицепом

Самир Байрактар, основатель Olive Truck, заработал десять NYIOOC награды за оливковое масло первого холодного отжима, произведенное на его мобильной мельнице.

Реклама
Реклама

Апреле 11, 2023

Португалия собрала рекордно высокий урожай в межгодовой период

Ожидается, что страна произведет чуть более 126,000 100,000 тонн, что станет четвертым по величине урожаем за всю историю наблюдений. Первоначальные оценки прогнозировали производство менее - - тонн.

Апреле 11, 2023

Страсть, исследования вдохновляют на отмеченное наградами качество Cantasole

Арианна Де Марко специализируется на устойчивом сельском хозяйстве и производстве высококачественного оливкового масла первого отжима, чтобы преодолеть проблемы сельского хозяйства в Апулии.

Апреле 11, 2023

Продюсеры Ронкальдо празднуют первую победу Словении в 2023 году NYIOOC

Ронкальдо получил золотую награду в 2023 году. NYIOOC World Olive Oil Competition за органическую истрийскую белицу.

Апреле 5, 2023

Фермеры в Австралии с нетерпением ждут обильного урожая

Производители назвали климатические проблемы, проблемы с цепочками поставок и болезни потенциальными проблемами, но сохраняют оптимизм в отношении небывалого урожая.

Апреле 4, 2023

Эффективность использования воды и устойчивость должны идти рука об руку в оливковой роще

Исследователи говорят, что устойчивый и инновационный подход к выращиванию оливок — единственный способ справиться с изменяющимся климатом.

Апреле 3, 2023

Далматинские агрономы экспериментируют с новыми методами обрезки

С ножницами в одной руке и пилой в другой Степан Девич подрезает дерево за пять минут.

Март 27, 2023

Падение продаж оливкового масла в Испании, прогнозы производства снова пересмотрены в сторону понижения

Испания произведет 680,000 2022 тонн оливкового масла в 23/- сельскохозяйственном году, что является самым низким показателем за десятилетие. Продажи на внутреннем рынке также снизились по сравнению с прошлым годом.

Март 20, 2023

Лабораторный тест определит органолептический профиль оливкового масла путем анализа его молекул

Цель состоит в том, чтобы добавить лабораторный анализ к рутинным тестам, проводимым дегустационными комиссиями оливкового масла первого отжима, для подтверждения качества и определения органолептических характеристик.

Больше