Производство / стр. 24
Апреле 18, 2023
Ожидается, что производство оливкового масла в Южной Африке снизится после последовательных почти рекордных урожаев. Снижение нагрузки и политическая нестабильность являются одними из основных проблем.
Апреле 17, 2023
Aceite de Madrid получает статус защищенного обозначения происхождения
Оливковое масло первого холодного отжима, производимое в основном из оливок Мансанилья, Кастеллана и Корникабра, становится 32-м ЗОП в стране.
Апреле 17, 2023
Известный продюсер приветствует успех Хорватии на мировом конкурсе
Удостоенный наград продюсер Ивица Влаткович объяснил успех Хорватии на выставке 2023 года. NYIOOC World Olive Oil Competition к индивидуальному качеству и общеотраслевому сотрудничеству.
Апреле 17, 2023 Производство
Надежды новозеландских производителей не смыли проливные дожди
Апреле 17, 2023 Профили продюсеров
Апреле 13, 2023 Профили продюсеров
Бывший футболист и юрист объединились для производства высококачественного оливкового масла
Апреле 12, 2023 Профили продюсеров
Как сделать отмеченное наградами оливковое масло в тягаче с прицепом
Апреле 11, 2023 Производство
Португалия собрала рекордно высокий урожай в межгодовой период
Апреле 11, 2023
Страсть, исследования вдохновляют на отмеченное наградами качество Cantasole
Арианна Де Марко специализируется на устойчивом сельском хозяйстве и производстве высококачественного оливкового масла первого отжима, чтобы преодолеть проблемы сельского хозяйства в Апулии.
Апреле 11, 2023
Продюсеры Ронкальдо празднуют первую победу Словении в 2023 году NYIOOC
Ронкальдо получил золотую награду в 2023 году. NYIOOC World Olive Oil Competition за органическую истрийскую белицу.
Апреле 5, 2023
Фермеры в Австралии с нетерпением ждут обильного урожая
Производители назвали климатические проблемы, проблемы с цепочками поставок и болезни потенциальными проблемами, но сохраняют оптимизм в отношении небывалого урожая.
Апреле 4, 2023
Эффективность использования воды и устойчивость должны идти рука об руку в оливковой роще
Исследователи говорят, что устойчивый и инновационный подход к выращиванию оливок — единственный способ справиться с изменяющимся климатом.
Апреле 3, 2023
Далматинские агрономы экспериментируют с новыми методами обрезки
С ножницами в одной руке и пилой в другой Степан Девич подрезает дерево за пять минут.
Март 27, 2023
Испания произведет 680,000 2022 тонн оливкового масла в 23/- сельскохозяйственном году, что является самым низким показателем за десятилетие. Продажи на внутреннем рынке также снизились по сравнению с прошлым годом.
Март 20, 2023
Лабораторный тест определит органолептический профиль оливкового масла путем анализа его молекул
Цель состоит в том, чтобы добавить лабораторный анализ к рутинным тестам, проводимым дегустационными комиссиями оливкового масла первого отжима, для подтверждения качества и определения органолептических характеристик.
Март 20, 2023
Итальянские фермеры подводят итоги текущего урожая, ожидая новых вызовов
По мере приближения вегетативного перезапуска фермеры и производители оливок в Италии готовятся к вызовам непредсказуемых экстремальных климатических явлений.
Март 20, 2023
Несмотря на засуху, ожидается многообещающий урожай оливок в Чили
Производители ожидают лучшего урожая оливок, чем в прошлом году, но беспокоятся об инфляции и влиянии роста цен на спрос.
Март 6, 2023
Дождь и снег в Калифорнии слишком поздно для падения производства оливкового масла
Хотя значительный снегопад означает, что большая часть штата избежала сильной засухи, ожидается, что производство упадет до четырехлетнего минимума.
Март 2, 2023
Исследование показало, что органические фермы производят меньше, но более рентабельны
Исследователи из Германии подчеркнули разницу между традиционным и органическим сельским хозяйством с точки зрения реальных затрат и урожайности.
Февраль 22, 2023
В Zeet качество — это семейный бизнес
Компания производит собственное оливковое масло в Тунисе, Испании и Италии, используя знания, накопленные четырьмя поколениями.
Февраль 20, 2023
В партнерстве с Университетом Кордовы BALAM Agriculture сообщила, что сорт Султана крупнее других оливок и созревает раньше в сезон. Тем не менее, многое неизвестно.
Февраль 20, 2023
Недавнего дождя и снега недостаточно, чтобы остановить засуху в Италии
Ученые говорят, что для адаптации необходимо сделать больше, от переработки сточных вод до посадки менее водоемких культур.
Февраль 16, 2023
Удостоенный наград производитель видит светлое будущее для южноафриканского оливкового масла
После замены виноградных лоз на оливковые рощи 20 лет назад производители Mardouw Olive Estate с оптимизмом смотрят в будущее оливкового масла в Южной Африке.