Профили продюсеров / стр. 14
Март 23, 2022
Как климат создает и разрушает урожай одного отмеченного наградами производителя
Семья, стоящая за фермой Turinela, считает, что климат Истрии идеально подходит для производства отмеченного наградами оливкового масла. Однако самым большим препятствием для них является экстремальная погода.
Март 16, 2022
Как розыгрыш привел к получению отмеченного наградами оливкового масла
По прихоти два двоюродных брата из Загреба начали выращивать оливки 15 лет назад. Теперь они входят в NYIOOC еще раз и надеясь на золото.
Март 11, 2022
Кризис побудил Spartan Olive Oil создать светлое будущее
После финансового кризиса 2008 года американец греческого происхождения вернулся на родину, чтобы вдохнуть новую жизнь в многовековую культуру оливкового масла.
Март 7, 2022 Профили продюсеров
Март 3, 2022 Профили продюсеров
Март 2, 2022 Профили продюсеров
Бывший летчик-истребитель выводит Loopline Olives на мировую арену
Февраль 16, 2022 Профили продюсеров
Oliva: как древние басни становятся отмеченными наградами оливковыми маслами
26 января, 2022 Профили продюсеров
Декабрь 9, 2021
Centonze, перспективная ферма с богатой историей Сицилии
В долине Беличе на западе Сицилии компания Centonze производит отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, прославляя землю и историю, уделяя при этом особое внимание устойчивому развитию и инновациям.
Декабрь 7, 2021
В Виктории Taralinga Estate отмечает традиции, внедряя инновации
Сальваторе Тарасио начал выращивать оливки в Австралии в 2015 году, через 85 лет после того, как его дедушка впервые вырастил их на Сицилии. Сейчас он один из ведущих продюсеров страны.
Декабрь 1, 2021
Удостоенный наград французский продюсер смотрит в прошлое, чтобы встретить вызовы будущего
Поддерживая методы органического земледелия и экспериментируя с древними сортами оливок, Шато д'Эстублон сохраняет свою 500-летнюю историю производства оливкового масла.
Ноябрь 29, 2021
Сын новаторских производителей вина из Орегона прокладывает путь к оливковому маслу
Владелец единственной в штате коммерческой мельницы размышляет о проблемах производства отмеченного наградами оливкового масла в Орегоне.
Ноябрь 1, 2021
Далматинская пара делится отмеченной наградами обликой со всем миром
Мартина Радовчич и Марко Муртич основали свою оливковую рощу восемь лет назад. Начав с акцента на местные сорта, пара надеется показать миру вкус Далмации.
Октябрь 27, 2021
Руководство по устойчивому развитию и инновациям Этот отмеченный наградами производитель в Апулии
От опробования новых методов производства до преобразования отходов в возобновляемую энергию производители Frantoio Muraglia нашли выигрышную комбинацию.
Октябрь 5, 2021
Удостоенная наград ферма в Хорватии продвигает свой бренд на австрийском рынке
Производители Avistria используют социальные сети, чтобы находить и развивать отношения с клиентами в своей родной Австрии со своей фермы в Хорватии.
Сентябре 30, 2021
В Cape Schanck Olive Estate отдых на выходных превратился в хвалебный бренд
За 15 лет Стивен и Суи Там превратили свое убежище от шума и суеты городской жизни в бренд оливкового масла, получивший множество наград.
Август 16, 2021
Бахар Алан начала производить оливковое масло в качестве хобби, но с тех пор посвятила себя выращиванию местных сортов для производства высококачественного органического оливкового масла.
Август 4, 2021
Семья, стоящая за органическими корнями, адаптируется к засухе в Калифорнии
Семья Полит начинала как фермеры, занимающиеся выращиванием риса, но многолетняя засуха в штате заставила их начать выращивать оливки, которые они продолжают перерабатывать в отмеченное наградами масло.
Июль. 29, 2021
Компания Mavras Olive Oil полагается на традиции и терруар для производства качественных EVOO
Несмотря на проблемы, связанные с изменением климата и нестабильностью рынка оливкового масла, производители Mavras считают, что качество является ключом к успеху.
Июль. 9, 2021
Познакомьтесь с одним из любителей оливкового масла в Испании
Некоммерческие производители, представляющие менее одного процента всех испанских оливковых рощ, сталкиваются с уникальным набором радостей и проблем, связанных с производством масла.
Июль. 9, 2021
Высшее призвание для отмеченных наградами продюсеров в Италии
Приверженные инновациям и окружающей среде, победители NYIOCC впервые знают, что будущее зависит от выбора, сделанного сегодня.
Июль. 7, 2021
Трагедия вдохновила одну хорватскую семью на выращивание оливок
После смерти их сына-подростка в 2003 году семья Деша занялась органическим выращиванием оливок, чтобы справиться со своим горем.
Июнь 24, 2021
Израильские продюсеры празднуют рекордный год на мировом конкурсе
Продюсеры со всей этой небольшой ближневосточной страны получили одну золотую награду и две серебряные награды за четыре работы.