Профили продюсеров / стр. 15
Декабрь 9, 2021
Centonze, перспективная ферма с богатой историей Сицилии
В долине Беличе на западе Сицилии компания Centonze производит отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, прославляя землю и историю, уделяя при этом особое внимание устойчивому развитию и инновациям.
Декабрь 7, 2021
В Виктории Taralinga Estate отмечает традиции, внедряя инновации
Сальваторе Тарасио начал выращивать оливки в Австралии в 2015 году, через 85 лет после того, как его дедушка впервые вырастил их на Сицилии. Сейчас он один из ведущих продюсеров страны.
Декабрь 1, 2021
Удостоенный наград французский продюсер смотрит в прошлое, чтобы встретить вызовы будущего
Поддерживая методы органического земледелия и экспериментируя с древними сортами оливок, Шато д'Эстублон сохраняет свою 500-летнюю историю производства оливкового масла.
Ноябрь 29, 2021 Профили продюсеров
Сын новаторских производителей вина из Орегона прокладывает путь к оливковому маслу
Ноябрь 1, 2021 Профили продюсеров
Далматинская пара делится отмеченной наградами обликой со всем миром
Октябрь 27, 2021 Профили продюсеров
Руководство по устойчивому развитию и инновациям Этот отмеченный наградами производитель в Апулии
Октябрь 5, 2021 Профили продюсеров
Удостоенная наград ферма в Хорватии продвигает свой бренд на австрийском рынке
Сентябре 30, 2021 Профили продюсеров
В Cape Schanck Olive Estate отдых на выходных превратился в хвалебный бренд
Август 16, 2021
Бахар Алан начала производить оливковое масло в качестве хобби, но с тех пор посвятила себя выращиванию местных сортов для производства высококачественного органического оливкового масла.
Август 4, 2021
Семья, стоящая за органическими корнями, адаптируется к засухе в Калифорнии
Семья Полит начинала как фермеры, занимающиеся выращиванием риса, но многолетняя засуха в штате заставила их начать выращивать оливки, которые они продолжают перерабатывать в отмеченное наградами масло.
Июль. 29, 2021
Компания Mavras Olive Oil полагается на традиции и терруар для производства качественных EVOO
Несмотря на проблемы, связанные с изменением климата и нестабильностью рынка оливкового масла, производители Mavras считают, что качество является ключом к успеху.
Июль. 9, 2021
Познакомьтесь с одним из любителей оливкового масла в Испании
Некоммерческие производители, представляющие менее одного процента всех испанских оливковых рощ, сталкиваются с уникальным набором радостей и проблем, связанных с производством масла.
Июль. 9, 2021
Высшее призвание для отмеченных наградами продюсеров в Италии
Приверженные инновациям и окружающей среде, победители NYIOCC впервые знают, что будущее зависит от выбора, сделанного сегодня.
Июль. 7, 2021
Трагедия вдохновила одну хорватскую семью на выращивание оливок
После смерти их сына-подростка в 2003 году семья Деша занялась органическим выращиванием оливок, чтобы справиться со своим горем.
Июнь 24, 2021
Израильские продюсеры празднуют рекордный год на мировом конкурсе
Продюсеры со всей этой небольшой ближневосточной страны получили одну золотую награду и две серебряные награды за четыре работы.
Июнь 21, 2021
Оливковое масло первого холодного отжима становится все более распространенным в японских домах и ресторанах, а семьи и повара все больше ценят полезные для здоровья свойства и уникальный вкус высококачественного оливкового масла.
Июнь 21, 2021
Португальские производители продолжают демонстрировать качество на мировом конкурсе
Несмотря на более низкий урожай в 2020 году, португальские производители произвели высококачественное масло и превзошли свой успех в конкурентной борьбе в прошлом году.
Июнь 21, 2021
Рекордный год для французских продюсеров в World Olive Oil Competition
Производители на юге Франции и на Корсике заработали рекордное количество наград, несмотря на сложный урожайный год от начала до конца.
Июнь 19, 2021
Удостоенный наград производитель стремится создать EVOO из тысячелетних деревьев в Хорватии
На острове Паг один NYIOOC Победитель планирует превратить дикие оливки с некоторых из старейших деревьев в мире в отмеченное наградами оливковое масло первого отжима.
Июнь 15, 2021
Турецкие оливковые масла завоевали признание на мировом конкурсе
После неурожая, осложненного пандемией Covid-19 и изменением климата, производители из Турции отметили рекордные 44 награды.
Июнь 10, 2021
Устойчивое органическое производство помогает одному калифорнийскому производителю выделиться
Органические фермы Gold Ridge получили три золотых награды и одну серебряную награду на выставке 2021. NYIOOC. Владелец сказал, что органическое производство было ключом к их успеху.
Июнь 10, 2021
Отмеченное наградами андалузское кооперативное ремесленное оливковое масло с душой
Алмазарас де ла Суббетика получил четыре награды на выставке 2021. NYIOOC, объясняя свой успех терруаром и климатом.
Июнь 7, 2021
Возобновление внимания к качеству окупится для бразильских производителей в 2021 году NYIOOC
Бразильские продюсеры получили рекордные 18 наград на World Olive Oil Competition от 19 записей.