рецепты / стр. 3
Июль. 30, 2021
Обжаренный халлуми с инжирным джемом и оливковым маслом
Этот классический средиземноморский сыр для гриля — отличный вариант легкой закуски для вашего следующего званого обеда. Халлуми лучше всего подавать как со сладкой, так и с соленой начинкой, а также с инжирным джемом и оливками каламата.
Июль. 29, 2021
Куриные бедра на гриле с оливковым маслом, чесноком и лимоном
Эти вкусные куриные бедра на гриле с оливковым маслом, чесноком и лимоном — отличное блюдо для летнего барбекю на заднем дворе. Подавайте их со свежим йогуртовым соусом, теплой питой и другими начинками на ваш выбор для настоящей средиземноморской трапезы.
Июль. 29, 2021
Галетт с оливковым маслом, малиной и козьим сыром
Эта потрясающая малиновая галета стала возможной благодаря домашнему тесту на основе оливкового масла первого отжима. Терпко-сладкая малина идеально сочетается с основой из козьего сыра, покрытой слоеной золотисто-коричневой корочкой.
Июль. 29, 2021
Май. 11, 2021
Май. 11, 2021
Апреле 15, 2021
Декабрь 2, 2020
Жареный лосось с оливковым маслом и пармезаном
Запечь рыбу в домашних условиях совсем несложно. Подготовка занимает не более пяти минут. Добавьте быстрый салат или рис и овощи, и менее чем за полчаса вы получите полезный, ароматный ужин на столе!
Декабрь 2, 2020
Оливковое масло и чесночный соус (Toum)
Этот чесночный соус является воплощением средиземноморской и ливанской кухни — дистилляция нескольких простых ингредиентов в невероятно насыщенный соус. Этот соус идеально сочетается с мясом на гриле или жареными овощами, он имеет сильный чесночный вкус и явно острый вкус, так что будьте осторожны!
Декабрь 1, 2020
Махи-махи, приготовленные на оливковом масле с чесноком и розмарином
Варка рыбы, особенно более жирной тепловодной рыбы, такой как Махи-Махи, в оливковом масле — это удивительный способ придать нежный вкус, сохраняя при этом шелковистую, роскошную текстуру.
Декабрь 1, 2020
Этот картофель фри из корнеплодов готовится быстро и очень легко. Этот микс из корнеплодов, обладающий гораздо большим вкусом, чем просто картофель, доводит до совершенства хрустящую корочку и быстро станет фаворитом на вашем столе.
Ноябрь 10, 2020
Кинза чимичурри с оливковым маслом Extra Virgin
Этот чимичурри, насыщенный кинзой и петрушкой вместо базилика, с легкой кислинкой от красного винного уксуса и небольшим количеством остроты от свежего или сушеного чили, прекрасно работает в качестве соуса к жареному мясу или заправки для обеденного салата.
Ноябрь 9, 2020
Ризотто с пармезаном и лимоном с вареными в вине креветками
Это лимонное ризотто с пармезаном и вареными в вине креветками — идеальное осеннее блюдо. На его приготовление уходит менее 30 минут, и он идеально подходит для сытного ужина или отличного гарнира для вашей следующей встречи!
Ноябрь 9, 2020
Мороженое из оливкового масла с карамелизированными финиками
Узнайте, как оливковое масло улучшает вкус и конечную текстуру мороженого в этом фруктовом и ароматном десерте.
Ноябрь 9, 2020
Эти рулетики из яблок и фиников станут отличным угощением на завтрак. Сделайте партию на этой неделе и проснитесь с идеальной парой для утреннего кофе или чая.
Ноябрь 5, 2020
Жареная брюссельская капуста с апельсиновыми цукатами, медом и оливковым маслом
Эти сладкие и соленые брюссельские блюда станут идеальным гарниром для вашего следующего праздничного ужина или посиделок. Не пугайтесь этих крошечных кочанов капусты, просто не забудьте хорошенько поджарить их и щедро посыпать засахаренными апельсинами для вкусной цитрусовой ноты.
Ноябрь 5, 2020
Суп из сладкого картофеля и помидоров с оливковым маслом и гренками Za'atar
Этот новый вариант классического томатного супа насыщенный и сытный, с деревенской сладостью сладкого картофеля. Идеально подходит в качестве обеда после утра, проведенного за уборкой листьев, или в качестве легкого ужина с жареным сыром!
Октябрь 26, 2020
Лимонный картофель с оливковым маслом и фетой
Этот жареный картофель делает еще один шаг вперед, добавляя свежую фету, яркий вкус оливкового масла первого отжима и яркость свежего лимонного сока в конце.
Октябрь 26, 2020
Антипасто из жареных овощей с оливковым маслом
Этот «жареный» вариант классической антипасто помогает углубить вкус этих овощей. Простой маринад с высокой интенсивностью EVOO, красным винным уксусом, лимоном и орегано смешивают с овощами перед обжариванием. Немного итальянской салями и свежей моцареллы завершают это блюдо.
Октябрь 26, 2020
Грибная папарделле с пангритатой
Это пикантное блюдо из макарон с грибами легкое и сытное. Портобелло и бэби-белла обжаривают с EVOO, чесноком, луком-шалотом и небольшим количеством измельченных хлопьев красного перца, а затем деглазируют бальзамическим уксусом.
Октябрь 26, 2020
Баранина, тушеная в оливковом масле all'Amatricana
Эта слегка приподнятая итальянская классика комфорта сытна и вкусна. Нежные кусочки ягненка тушатся в EVOO до мягкости на вилке и тушатся с насыщенным пропитанным вином томатным соусом, щедро приправленным молотым черным перцем и дроблеными хлопьями красного перца.
Октябрь 26, 2020
Деревенский итальянский свадебный суп
Этот классический суп — то, что нужно в холодный и тоскливый день. Фрикадельки с сосисками, пикантный бульон с оливковым маслом, лапша, овощи, листовая зелень… ложка за ложкой восхитительного блаженства.