приготовление на оливковом масле / стр. 13
Июль. 10, 2013
Во Франции «Высшая школа дегустации оливкового масла»
Фабьен Ру создала школу дегустации оливкового масла во Франции, где она обучает поваров и других тонкостям оливкового масла.
Июль. 8, 2013
В Италии производители, бармены и исследователи добавляют в свои коктейли каплю оливкового масла первого отжима. Стоит попробовать.
Июнь 24, 2013
Электронная книга предлагает советы по приготовлению пищи с использованием оливкового масла
Два кулинарных блоггера объединились для создания новой электронной книги, предлагающей рецепты и советы о том, как готовить на оливковом масле первого отжима.
Май. 30, 2013 Еда и кулинария
Май. 21, 2013 Еда и кулинария
22 января, 2013 Еда и кулинария
Декабрь 1, 2012 Еда и кулинария
Новая кулинарная книга прославляет испанское оливковое масло в мировых кухнях
Ноябрь 30, 2012 Еда и кулинария
Ноябрь 8, 2012
Дэвид Оливер Фишер выиграл кулинарный конкурс на оливковом масле в Бильбао
Шеф-повар ресторана Hos Fischer в Копенгагене покорил судей своим «ананасом с оливковым маслом и облепихой».
Ноябрь 7, 2012
Частная «Мастерская оливкового масла» шеф-повара под Мадридом
Эксперт по оливковому маслу и обладатель двух звезд Мишлен Пако Ронсеро создал новую передовую мастерскую для развития кулинарных идей.
Ноябрь 7, 2012
Развенчание мифов о жарке на оливковом масле
Вы можете наслаждаться пользой для здоровья от приготовления пищи на оливковом масле, даже при использовании высокотемпературных методов, таких как жарка и тушение.
Октябрь 23, 2012
Пришло время поднять оливковое масло первого холодного отжима на подобающее ему место, на место классического материнского соуса – для главы ее собственной семьи.
Октябрь 22, 2012
Сопряжение премиальных EVOO по-новому в «Reflets» Пьера Ганьера
В ресторане Dubai используются специально отобранные масла первого отжима из Испании, Франции и Италии.
Сентябре 24, 2012
Подарок ручной работы из настоянного оливкового масла
Это год деликатесов, и придание чего-то особенного с оливковым маслом первого отжима находится на вершине моего списка.
Сентябре 16, 2012
Оливковое масло в заварных кремах
Когда в качестве ароматизатора используется ваше любимое оливковое масло первого холодного отжима, некогда обычный ванильный заварной крем превращается в необычный крем со вкусом оливкового масла и бархатистым послевкусием.
Сентябре 11, 2012
Каталонский шеф-повар Нанду Джубани: Оливковое масло — мой главный ингредиент
Шеф-повар Нанду Джубани является лидером каталонской кухни и неофициальным послом местного оливкового масла первого отжима.
Август 29, 2012
Шеф-повар Калифорнийского университета в Дэвисе считает, что оливковое масло может делать то же, что и сливочное масло, только лучше.
Август 28, 2012
Традиционное блюдо Нисуа, напоминающее хрустящий блин, готовится из самых простых ингредиентов: оливкового масла, муки из нута, воды, соли и перца — оно простое в приготовлении и очень вкусное.
Август 27, 2012
5 советов отказаться от сливочного масла в пользу оливкового масла
Вы можете быть удивлены тем, как ваш взрослый вкус предпочтет ароматы оливкового масла тем старым детским пристрастиям.
Август 15, 2012
Замораживание оливкового масла с травами
Замораживание оливкового масла в формочках для кубиков льда — это простой и безопасный способ продлить срок годности масла и порционировать замороженные кубики со вкусом свежих трав по мере необходимости.
Июнь 12, 2012
Город предлагает мыло для отработанного растительного масла
Валенсийский город Вила-Реал хочет, чтобы его жители заменили использованное растительное масло на мыло, изготовленное из переработанного масла, в рамках кампании, направленной на то, чтобы подчеркнуть важность снижения загрязнения воды.
Май. 24, 2012
Празднование Лацио Extra Virgin
Молодые повара из Лацио придумывают свою собственную интерпретацию, используя одни из лучших оливковых масел региона для «Extra Virgin Dinners», организованных Arsial и Uliveti del Lazio.
Май. 21, 2012
Употребление оливкового масла может помочь вам вспомнить, почему вы должны это делать
Согласно новому исследованию, мононенасыщенные жиры в оливковом масле связаны с лучшей когнитивной функцией и памятью по сравнению с насыщенными жирами.