исследование оливкового масла / стр. 8
Апреле 11, 2023
Отчет подчеркивает пользу для здоровья и опровергает мифы, окружающие EVOO
Институт Olive Wellness опубликовал отчет, призванный проинформировать чиновников здравоохранения и общественность о пользе для здоровья оливкового масла первого отжима.
Март 27, 2023
Обзор литературы показал, что праздничность средиземноморской диеты и ее акцент на потреблении полезных жиров помогают сделать ее более эффективной, чем диеты с низким содержанием жиров.
Март 23, 2023
Соблюдение диеты Med связано с более низким риском деменции
Долгосрочное крупномасштабное когортное исследование, проведенное в Соединенном Королевстве, показало, что у людей, соблюдающих средиземноморскую диету, риск развития деменции на 23% ниже.
Март 14, 2023 Медицина
Средиземноморская диета и физические упражнения улучшают рабочую память юных студентов
Март 2, 2023 Производство
Исследование показало, что органические фермы производят меньше, но более рентабельны
Февраль 20, 2023 Оливковые сорта
Февраль 15, 2023
Климат Ливана становится все менее благоприятным для выращивания оливок
Ученые считают, что потеря продуктивности и качества может произойти в Леванте и Средиземноморском бассейне из-за повышения температуры и уменьшения количества осадков.
Февраль 15, 2023
Бренд оливкового масла в Иордании использует ценность в истории
Оливковое масло первого холодного отжима Ateek производится из тысячелетних деревьев древнего сорта Мехрас. Продюсеры надеются, что это выделит Джордана на международной арене.
Февраль 10, 2023
Исследователи обнаружили, что потребление оливкового масла способствует здоровой микробиоте кишечника и препятствует развитию кишечных патогенов, которые нарушают иммунную функцию.
Февраль 9, 2023
Испанские исследователи первыми удобряют оливки кремнием
Исследователи из Университета Кордовы завершили исследование эффективности внесения силиконовых удобрений для повышения устойчивости к вредителям, засухе и болезням.
Февраль 6, 2023
Исследование демонстрирует роль фенолов в ранней беременности
Исследователи продемонстрировали антиоксидантное действие олеуропеина на клетки, формирующиеся на первом этапе беременности, без побочных эффектов.
Февраль 6, 2023
Исследование показывает, как смертельный патоген поражает оливковые деревья
Исследователи из Университета Кордовы изучили, как жидкость, выделяемая корнями оливкового дерева, способствует прорастанию грибка, ответственного за вертициллезное увядание.
3 января, 2023
Исследователи разрабатывают более дешевые и эффективные методы ЯМР для тестирования оливкового масла
Исследователям потребовалась всего одна капля масла, чтобы определить сорт немаркированных образцов оливкового масла с вероятностью 95 процентов.
Декабрь 30, 2022
EVOO улучшает защиту мозга в случаях легких когнитивных нарушений
Недавно опубликованное пилотное исследование показывает существенную способность оливкового масла первого холодного отжима улучшать функцию гематоэнцефалического барьера и общее состояние здоровья мозга.
Декабрь 12, 2022
Чрезмерное потребление натрия связано с более высоким уровнем стресса у мышей
Исследователи изучали влияние высокого потребления соли на когнитивные функции у мышей. Эксперты в области здравоохранения рекомендуют придерживаться средиземноморской диеты, чтобы уменьшить потребление соли.
Декабрь 8, 2022
Новое исследование по изучению влияния здоровья почвы на качество оливкового масла
Проект направлен на то, чтобы лучше понять, как выращивание оливок влияет на биоразнообразие почвы и экологическую функцию, а также как здоровье почвы влияет на качество и безопасность оливкового масла.
Декабрь 8, 2022
Исследователи изучают роль некоторых полифенолов в борьбе с ожирением
Полифенолы были связаны со значительным снижением трех показателей, связанных с ожирением.
Декабрь 1, 2022
Исследователи используют ИИ для определения происхождения EVOO
Исследователи заявили, что могут правильно идентифицировать оливковое масло Taggiasca Ligure местного производства в 100% случаев.
Декабрь 1, 2022
Исследование показывает, как средиземноморская диета может противодействовать Covid-19
Новое исследование показало, что флавоноиды и гидрокситирозол противодействуют некоторым из наиболее смертоносных последствий Covid-19, включая цитокиновые бури и воспаление легких.
Ноябрь 30, 2022
Картирование передачи тепла почвой может помочь определить оптимальные методы землепользования и подходящие культуры для посадки по мере изменения климата.
Ноябрь 28, 2022
Olive Wellness Institute ставит под сомнение исследование диеты и деменции
Организация по изучению оливкового масла заявила, что использование термина «модифицированная средиземноморская диета» вводит в заблуждение, если оно не включает оливковое масло первого отжима.