Калифорнийское оливковое масло / стр. 3
Август 2, 2023
Инвестиции в возобновляемые источники энергии, капельное орошение и органические технологии помогают производителям ранчо Spanish Oaks Ranch добиваться отмеченного наградами качества.
Июль. 19, 2023
Исследователи из Калифорнии тестируют новые решения для борьбы с оливковой плодовой мухой
Исследователи из Калифорнийского университета тестируют ряд инсектицидов на предмет эффективности борьбы с оливковой плодовой мухой.
Июнь 26, 2023
Поздние зимние дожди и обильное цветение предвещают многообещающий сезон в Калифорнии
Влажная и мягкая зима, за которой последовало сильное цветение, заставила производителей оливкового масла радоваться предстоящему урожаю.
Июнь 13, 2023 Оливковые сорта
Лучшие сорта оливок для любителей-любителей в Северной Калифорнии
Май. 17, 2023 Лучшие оливковые масла
Калифорнийцы готовятся к сложному сбору урожая, приверженные качеству
Май. 16, 2023 Профили продюсеров
Познакомьтесь с индейским племенем, стоящим за отмеченным наградами оливковым маслом
Апреле 24, 2023 Лучшие оливковые масла
Американские производители пережили трудный сезон и добились хороших результатов
Апреле 21, 2023 Профили продюсеров
Апреле 12, 2023
Как сделать отмеченное наградами оливковое масло в тягаче с прицепом
Самир Байрактар, основатель Olive Truck, заработал десять NYIOOC награды за оливковое масло первого холодного отжима, произведенное на его мобильной мельнице.
Март 6, 2023
Дождь и снег в Калифорнии слишком поздно для падения производства оливкового масла
Хотя значительный снегопад означает, что большая часть штата избежала сильной засухи, ожидается, что производство упадет до четырехлетнего минимума.
Июль. 11, 2022
Предварительные оценки предполагают значительное падение производства в Калифорнии
Калифорнийская комиссия по оливковому маслу, которая представляет 90 процентов производства штата, заявила, что ее члены произведут 1.8 миллиона галлонов в этом сельскохозяйственном году.
Июль. 5, 2022
Награды для калифорнийских производителей подтверждают высокие стандарты EVOO
Продюсеры из Голден Стэйт заработали рекордные 88 наград на NYIOOC. Один известный производитель считает, что государственные стандарты EVOO выделяют его.
Июнь 15, 2022
Рекордное количество NYIOOC Награды для американских продюсеров
Производители из Калифорнии, Орегона, Техаса и Джорджии в совокупности получили 94 награды из 134 заявок, несмотря на проблемы, вызванные инфляцией, проблемами с цепочками поставок и климатом.
Июнь 1, 2022
Засуха в Калифорнии усилится в 2022 году
Низкий уровень зимних осадков означает, что водохранилища и источники подземных вод не будут пополняться. Чиновники заявили, что фермерам придется адаптироваться.
Май. 31, 2022
Производство оливкового масла в Пасоливо — это искусство и наука
Производители из центральной Калифорнии получили еще пять наград на выставке 2022 года. NYIOOC, доведя их общее количество на соревновании до 27 с 2016 года.
Май. 20, 2022
После 10 успешных лет фермерства команда матери и дочери переходит к олеотуризму
Производители, стоящие за Groves on 41, превратили отмеченное наградами производство в туристическую деятельность, ориентированную на устойчивое сельское хозяйство и приготовление пищи с использованием оливкового масла.
Май. 18, 2022
Кэтрин Килер привносит ту же энергию и должную осмотрительность из мира права в мир оливкового масла, и результаты отмечены наградами.
Декабрь 15, 2021
Калифорнийская компания вызвалась удалить заявления со своего веб-сайта после того, как Североамериканская ассоциация оливкового масла подала жалобу.
Сентябре 1, 2021
Законопроект AB-535 требует от брендов, которые используют термин «Калифорния» в своем названии, раскрывать минимальный процент калифорнийского оливкового масла в своих смешанных продуктах.
Август 24, 2021
Новый директор Olive Center начинает планировать будущее калифорнийского оливкового масла
У Хавьера Фернандеса-Сальвадора много планов на новую работу, включая оптимизацию выращивания и сбора урожая оливок с учетом меняющегося климата Калифорнии.
Август 5, 2021
В то время как некоторые фермеры сохраняют оптимизм в отношении того, что исследования и подготовка обеспечат плодотворное будущее, другие обеспокоены уменьшающимися перспективами поверхностного орошения.
Август 4, 2021
Семья, стоящая за органическими корнями, адаптируется к засухе в Калифорнии
Семья Полит начинала как фермеры, занимающиеся выращиванием риса, но многолетняя засуха в штате заставила их начать выращивать оливки, которые они продолжают перерабатывать в отмеченное наградами масло.
Июль. 13, 2021
Треть лучших американских оливковых масел производится из этого калифорнийского региона.
Продюсеры с Центрального побережья Калифорнии приписали климат, почву и самоотверженность местных заведений своим большим успехам на рынке. World Olive Oil Competition.