приготовление на оливковом масле / стр. 12
Май. 27, 2014
Производители и повара собрались в Таджа, чтобы отпраздновать важный сорт оливок и изысканное масло, которое носит имя деревни.
Май. 14, 2014
Драматический поворот фильма «Попкорн»
Palace Cinemas в Австралии предлагает попкорн, приготовленный из оливкового масла, который превращает то, что многие люди называют «нездоровой пищей», в гораздо более здоровый вариант.
Май. 7, 2014
Курс оливкового масла охватывает путь от дерева к столу
Новый курс Международной школы оливкового масла познакомит участников с основами дегустации оливкового масла и методами сочетания продуктов.
Февраль 17, 2014 Еда и кулинария
Конфеты с оливковым маслом 'Espérantine': оригинальный и насыщенный вкус
20 января, 2014 Еда и кулинария
Международный день итальянской кухни отмечают спагетти аль помидоро
6 января, 2014 Еда и кулинария
5 января, 2014 Еда и кулинария
Ноябрь 21, 2013 Еда и кулинария
Июль. 10, 2013
Во Франции «Высшая школа дегустации оливкового масла»
Фабьен Ру создала школу дегустации оливкового масла во Франции, где она обучает поваров и других тонкостям оливкового масла.
Июль. 8, 2013
В Италии производители, бармены и исследователи добавляют в свои коктейли каплю оливкового масла первого отжима. Стоит попробовать.
Июнь 24, 2013
Электронная книга предлагает советы по приготовлению пищи с использованием оливкового масла
Два кулинарных блоггера объединились для создания новой электронной книги, предлагающей рецепты и советы о том, как готовить на оливковом масле первого отжима.
Май. 30, 2013
Опрос показывает удивительные взгляды на оливковое масло
Согласно опросу Оливкового центра Калифорнийского университета в Дэвисе, несмотря на распространенное возражение о том, что оливковое масло не следует использовать для приготовления пищи, потребители все равно это делают.
Май. 21, 2013
Криштиану Томей: Инстинкт и безумие
В ресторане L'Imbuto шеф-повар Кристиано Томей предлагает кухню, основанную на качестве, простых ингредиентах и большом творческом подходе.
22 января, 2013
Оливковое масло полезнее и вкуснее для жарки
Новые исследования, проведенные в Хаэне, Испания, показывают, что оливковое масло первого холодного отжима полезнее, вкуснее и часто дешевле, чем другие масла, при жарке пищи.
Декабрь 1, 2012
Новая кулинарная книга прославляет испанское оливковое масло в мировых кухнях
Новая кулинарная книга пропагандирует использование испанского оливкового масла в традиционной кулинарии по всему миру.
Ноябрь 30, 2012
Испанские туры с оливковым маслом по американским городам
Кампания охватила американские кулинарные школы, рестораны и корпоративные столовые, чтобы продемонстрировать, как использовать испанское оливковое масло.
Ноябрь 8, 2012
Дэвид Оливер Фишер выиграл кулинарный конкурс на оливковом масле в Бильбао
Шеф-повар ресторана Hos Fischer в Копенгагене покорил судей своим «ананасом с оливковым маслом и облепихой».
Ноябрь 7, 2012
Частная «Мастерская оливкового масла» шеф-повара под Мадридом
Эксперт по оливковому маслу и обладатель двух звезд Мишлен Пако Ронсеро создал новую передовую мастерскую для развития кулинарных идей.
Ноябрь 7, 2012
Развенчание мифов о жарке на оливковом масле
Вы можете наслаждаться пользой для здоровья от приготовления пищи на оливковом масле, даже при использовании высокотемпературных методов, таких как жарка и тушение.
Октябрь 23, 2012
Пришло время поднять оливковое масло первого холодного отжима на подобающее ему место, на место классического материнского соуса – для главы ее собственной семьи.
Октябрь 22, 2012
Сопряжение премиальных EVOO по-новому в «Reflets» Пьера Ганьера
В ресторане Dubai используются специально отобранные масла первого отжима из Испании, Франции и Италии.
Сентябре 24, 2012
Подарок ручной работы из настоянного оливкового масла
Это год деликатесов, и придание чего-то особенного с оливковым маслом первого отжима находится на вершине моего списка.
Сентябре 16, 2012
Оливковое масло в заварных кремах
Когда в качестве ароматизатора используется ваше любимое оливковое масло первого холодного отжима, некогда обычный ванильный заварной крем превращается в необычный крем со вкусом оливкового масла и бархатистым послевкусием.