образование / стр. 11
Июнь 1, 2015
Olive Center предлагает два тренинга по сенсорной оценке оливкового масла
Центр оливок Калифорнийского университета в Дэвисе предлагает 12-й и 13-й тренинг по сенсорной оценке сертификата оливкового масла, начиная с 15 июня.
Май. 4, 2015
Оливковое масло течет через Expo2015 и далее
Оливковое масло будет представлено как на территории Экспо, так и в других местах, где посетителей ждут дегустации, встречи и гастрономические туры.
Февраль 18, 2015
Оливковый центр Калифорнийского университета в Дэвисе проведет курс сенсорной оценки в июне этого года в Сенсорном театре Silverado Vineyards.
5 января, 2015 Мир
Декабрь 4, 2014 Мир
Ноябрь 28, 2014 Мир
Два тренинга в Вероне для начинающих экспертов по оливковому маслу
Ноябрь 22, 2014 Мир
Дегустационная школа Валенсии способствует совершенствованию оливкового масла
Ноябрь 10, 2014 Мир
Октябрь 16, 2014
Кулинарный конгресс побуждает поваров исследовать древнюю средиземноморскую кухню
Первый средиземноморский кулинарный конгресс предложил поварам из восьми средиземноморских стран возможность познакомиться с корнями своего кулинарного наследия.
Октябрь 3, 2014
Мастер-класс по фрезерованию Калифорнийского университета в Дэвисе, чтобы выжать еще один день
Расширенный четырехдневный курс научит людей быть исключительными производителями оливкового масла посредством обучения мирового уровня тонкостям этого дела.
Август 2, 2014
День оливкового масла в Вашингтонском Смитсоновском институте
Интерактивная программа исследовала оливковое масло от его исторического и культурного происхождения до его места в современных кулинарных целях.
Июнь 26, 2014
Школа оливкового масла завершает первый семестр
После летних каникул школа заявляет, что представит новый, расширенный каталог онлайн-обучения на осенний семестр 2014 года.
Июнь 11, 2014
Семинар «Еда — это лекарство» рассказывает о пользе оливкового масла для здоровья
Бесплатное мероприятие предназначено для медицинских работников и включает презентации о положительном влиянии потребления оливкового масла первого отжима.
Июнь 9, 2014
Справочник по оливковому маслу Extra Virgin
Справочник по оливковому маслу Extra Virgin под редакцией Клаудио Пери — полезный ресурс для всех, кто следит за обсуждением качества оливкового масла.
Июнь 9, 2014
Курс Sonoma исследует тонкости оливкового масла
Однодневный краткий курс, предлагаемый Калифорнийским университетом кооперативного расширения (UCCE), даст студентам возможность учиться у мастеров.
Июнь 5, 2014
Новая книга охватывает все: от органолептической оценки оливкового масла до маркетинговых и коммуникационных разработок экспертов в своих областях.
Май. 22, 2014
Trade Group предлагает семинар по дегустации оливкового масла
Extra Virgin Alliance проводит дегустационный семинар для покупателей и кулинаров накануне Fancy Food Show в Нью-Йорке.
Май. 20, 2014
Установление связей в Cleo's Fine Oils
Один поставщик из Мэриленда призывает клиентов открыть для себя высококачественное оливковое масло первого отжима и людей, которые его производят.
Май. 14, 2014
Курс предлагает ответы на вопросы по обеспечению качества оливкового масла для покупателей
Новый курс, проводимый известными экспертами, покажет ритейлерам, ресторанам, импортерам и дистрибьюторам, что им нужно знать, чтобы гарантировать качество оливкового масла.
Май. 7, 2014
Курс оливкового масла охватывает путь от дерева к столу
Новый курс Международной школы оливкового масла познакомит участников с основами дегустации оливкового масла и методами сочетания продуктов.
Февраль 10, 2014
Новый онлайн-курс по качеству оливкового масла
В рамках курса Международной школы оливкового масла будут рассмотрены факторы, влияющие на качество оливкового масла на каждом этапе цепочки поставок.
Февраль 6, 2014
Курс погружения в оливковое масло проходит в Нью-Йорке
Национальная организация дегустаторов оливкового масла (ONAOO) проведет пятидневный курс дегустации в Del Posto в Нью-Йорке в следующем месяце.
15 января, 2014
Онлайн-школа оливкового масла начинает работу с первой сессией по химии
Производители, профессионалы пищевой промышленности и энтузиасты из 9 стран встретились онлайн на первой сессии Международной школы оливкового масла.