приготовление на оливковом масле / стр. 10
Август 24, 2015
Оливковое масло Extra Virgin — основа моей кухни
Шеф-повар Osteria di Passignano — страстный ценитель оливкового масла первого отжима, а его мороженое — это свежий взгляд на тосканскую кухню, приготовленную на основе масел.
Июнь 9, 2015
В Париже вы можете пропустить обед
Владелица магазина оливкового масла в Париже, известная как «Мисс Ланч», приобрела верных поклонников благодаря вдохновенным блюдам, приготовленным на ее скромной кухне.
Май. 29, 2015
Исследователи разработали намазываемое оливковое масло
Новые пастообразные оливковые масла сохраняют вкус и польза оливкового масла для здоровья и может заменить масло, маргарин или майонез.
Апреле 6, 2015 Еда и кулинария
Март 18, 2015 Еда и кулинария
Февраль 5, 2015 Еда и кулинария
Хаэн представляет лучшее из Испании на выставке Madrid Fusion
15 января, 2015 Еда и кулинария
Декабрь 15, 2014 Еда и кулинария
Ноябрь 7, 2014
Eataly Chicago устраивает праздник итальянских вкусов
На передвижном итальянском кулинарном конгрессе, проходившем в Eataly, были приглашены повара, которые предложили современные интерпретации традиционных техник и ингредиентов.
Октябрь 27, 2014
Используйте оливковое масло для жарки
Новое исследование показывает, что оливковое масло лучше переносит многократное нагревание и может быть лучшим выбором для жарки.
Октябрь 16, 2014
Кулинарный конгресс побуждает поваров исследовать древнюю средиземноморскую кухню
Первый средиземноморский кулинарный конгресс предложил поварам из восьми средиземноморских стран возможность познакомиться с корнями своего кулинарного наследия.
Октябрь 13, 2014
16-й Международный гастрономический конгресс продемонстрировал оливковое масло первого отжима и его многочисленные кулинарные применения.
Сентябре 17, 2014
Продукты предлагают новые способы наслаждаться оливковым маслом
Два продукта, выпущенные в этом месяце, предлагают новый взгляд на старый резерв.
Июль. 29, 2014
Хлопья на завтрак? Пройти ЭВОО
Некоторые известные кулинары добавляют в свои хлопья для завтрака оливковое масло первого отжима.
Июль. 16, 2014
Перемены — это масло на хлебе жизни
Некоторым может потребоваться мягкое принуждение посредством умной разработки продуктов, чтобы принять полезные для сердца EVOO вместо масла.
Июнь 9, 2014
Севилья принимает 8-й конкурс Armonia
Оливковое масло первого холодного отжима и рис были ключевыми ингредиентами кулинарного конкурса на 8-м Международном конкурсе оливкового масла Armonia.
Май. 27, 2014
Производители и повара собрались в Таджа, чтобы отпраздновать важный сорт оливок и изысканное масло, которое носит имя деревни.
Май. 14, 2014
Драматический поворот фильма «Попкорн»
Palace Cinemas в Австралии предлагает попкорн, приготовленный из оливкового масла, который превращает то, что многие люди называют «нездоровой пищей», в гораздо более здоровый вариант.
Май. 7, 2014
Курс оливкового масла охватывает путь от дерева к столу
Новый курс Международной школы оливкового масла познакомит участников с основами дегустации оливкового масла и методами сочетания продуктов.
Февраль 17, 2014
Конфеты с оливковым маслом 'Espérantine': оригинальный и насыщенный вкус
Франческо Марторана создает знаменитые марсельские шоколадные конфеты в форме листьев оливы с органическим оливковым маслом, миндалем и мятой.
20 января, 2014
Международный день итальянской кухни отмечают спагетти аль помидоро
Шеф-повар Чезаре Казелла поприветствовал рестораторов, профессионалов пищевой промышленности и журналистов с Международным днем итальянской кухни.
6 января, 2014
В Италии кондитеры и производители используют сладкий характер некоторых сортов для приготовления неожиданных праздничных угощений.
5 января, 2014
Rising Star видит большой потенциал оливкового масла
Шеф-повар Мадрида, обладатель трех звезд Мишлен, Давид Муньос оценивает оливковое масло как гастрономический ингредиент с самым многообещающим будущим.